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一百六十二章 条件

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    李震东这是临时冒出来的想法。

    今天在县招里吃到的这一桌子山珍实在是不错。整桌子的菜除了摆放的花样略差,色香味俱好!尤其是味道,绝了。这也是,又不是大城市里对外经营的宾馆、大饭店,摆成花又能怎样?小地方的人,讲究一个实在。证明做这桌子菜的大师傅手艺独特,有自己的拿手活。也难怪,这地方人世居于此,对于怎么侍弄野味,不定有什么祖传下来不传外人的把式。

    前世李震东就是到处东奔西走的主儿,走的地方多了,见识了不少世界各地的美食。更是一位政府官员,政府组织的各种大型活动、会议,普通参会人员不论,为高级别领导准备工作餐的时候,抽调来的都是国营系统内各大宾馆、饭店的名厨,甚至在外面延请有名气的大师傅,内中绝不缺乏国家定级的特级厨师。

    李震东回想了一下,如果是厨师的考级定级,做这桌子菜的师傅未必能有多强,但是,只看烹制野味的水平,这本事应该还在他们之上。这种大厨,那就是一个人能撑起一个宾馆、大饭店的招牌,每一个都是工作所在之地不肯放手的。换在刚才田科和鲁所两位没有提出收野生动物这件事情之前,李震东不会开这个口。

    自己的意思是隐晦的说出来了,就是不知道这位鲁所长能不能想到这其中的关键处。李震东总不好明说,今天做这桌子菜的师傅能不能让我带走。

    吃到非常难得的好菜,就想到把厨子带走的人,这该怎么形容?也就是李震东想着做这种事情。

    李震东确实想得透彻。把大厨师带回去就是专门做菜的,对李震东来说,多出几个人的工钱根本不在话下。至于要不要开一个这类的大饭店。这念头只是在李震东的脑海里一闪而过。再说吧,这个不急,先把人弄到手再说、

    现在就有个好机会,李震东和县里面就农产品的事情双方正合作着,这私底下,鲁所和田科又找上门来谈野生动物的事,不正好有个理由吗?

    “李先生是想带人去港区吗?”鲁所长喜悦之余又多了点疑惑,难道这少年客商小李先生还想着带厨师到港区去?李先生在港区还涉足饮食这一行吗?这个问题要问清楚来,真的让自己人去港区,万一有什么闪失。风险不小,自己只怕是担不下来。

    “不,不用过海关,就在岭南的深区,在那里有我公司的办事处”

    “那李先生借调一两个厨师是?在深区开着大饭店吗?”鲁所好奇。

    “暂时没这么打算。厨师过去就是帮我做菜”李震东坦言。要人过去就是为了帮你做菜?鲁所、田科两人相对无语,资本家的想法我们果然不太能理解!

    停顿了好一会。“哦。这样还行”鲁所长脸上的笑容更多了,这肯定是巨富人家,听说外国人有钱的家庭都是请着私人厨师的。要说心里不羡慕,那是假的,不过,这种好事只能想想。八辈子也不轮到自己。

    鲁所长头一个想起来的人选就是老王,手艺精湛,是县招的一面活招牌,定海神针。做野味的本事不做二人之想。心里犹豫了一下,如果老王走了,会不会有影响?听小陈说过,老王带的几个徒弟已经有他五六成的火候。

    老王会不会去,这个问题鲁所长没想,去不去哪由得老王?自己愿意去那是最好,不愿去,编个名义还不容易?就说让他去岭南深区学习岭南菜的做法,让他去就当是出差,到那边带几个徒弟出来,到时候老王想回来就回来,这边的工作给他保留着,说不定去了深区自己都不愿意回来,反正老王再过些年就要退休了。老王也是县招的正式职工。

    “李先生既然这么说,那我们这边安排一个大师傅过去吧,时间暂定一年。他做这个有特别的手艺,今晚上的菜就是他张罗的”鲁所长不再迟疑。

    既然条件达成,李震东很爽快“那行,鲁所长、田科长,你们负责收货,我全要了”。鲁所长心里一振,事情大半是成了。

    下来就谈运输的事情,只有运输能敲定才算成。这一块就很重要了,鲁所长这边是没有能力运到深区的。让鲁所长这边负责送到深区,那这个生意估计又没戏了。这东西不能走铁路运输,从上层某些渠道传来的风声让他们知道,自己的身份,做这种事情还是有很深的顾忌,不能明目张胆的去做。那就只有公路运输,县里面短途运输还能做到,长途运输不行。鲁所长一群人商量后,运输太困难,自己这边只提供货源,运输让对方客商想办法。可以在价钱上做出较大的让步。

    活着的野生动物还好,可以远途运输,一时半会的不会有什么问题。可是,如果收上来的野味是死的就比较难处理,在县里的时候可以冻着,路上怎么办?这样运送到深区肯定坏了。

    “让我自己想办法运送?”

    运输问题?这个问题李震东并不担心。因为猪拱菌的问题,在离开明昆市之前,李震东已经指示于连寻找冷库,并短期租用。松露的保存必须借助于低温冷冻,处理后,零下十八度的温度冻起来就足够了,一般的县市都能做到这一点,有的大型的厂就有这样的设备和地方,市里的肉联厂之类的肯定有。在深区也已经找好了相关的冷冻库,至于运输工具,港区黄生提供的冷藏车应该快来了。两头冷库对接,中间冷藏车运输,李震东暗自琢磨着,自己这也算是华国早期的冷链物流了吧?

    倒是活着的野生动物这一块不好办,怎么运?利用部队的军车当然是最好,但是,来之前没想到弄这个,只是说农产品,农产品的范围内都是安全的。这野生动物的事情,没和郭远川、黎伟明说起过。部队的车过来,战士们估计会帮自己运回去,一次两次都不会有大问题,问题是如果长期做着这个,久而久之影响就大了。将来会不会影响到郭叔叔?要怎么样才能既达到目的,又把影响降到最低。

    “这样啊,鲁所长,短期内你们先提供一部分,我要了,长期做的话等我考虑一下”(未完待续请搜索,小说更好更新更快!