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带着愉悦的心情,我回到了烧烤铺子上。叶小诺就过来问我,到底是什么情况,我呢跟他解释,说可能遇到了刘毅的老板唐荣找我麻烦,不过刘警官,应该能摆平这事儿。
听到这里,叶小诺长舒一口,然后就忙着安排员工做事情。我呢并没有把这事儿告诉刘毅,不想给他增加心理负担。
而这小子,在我这里,做事情,可以说是相当的负责任,不但弄烧烤,有时还帮着一起打理中餐馆子。
等到第二天,刘警官就打电话给我,说事情已经处理完毕了。他跟我讲,两个骑车撞我的人,并不是唐荣指使的,而这两人,是唐荣手底下的兄弟。两人为了在唐荣面前表现,所才干出了这事儿。还叫我别去招惹唐荣。
我听着,不以为然,我想,这肯定是唐荣的一面之词罢了。但是,我没有追究下去,因为这种事情,你越是追究,越就麻烦。
处理完这事儿,大家的心态也就放松起来,我跟着叶小诺,就开始计划着,如何开设分店的事情。
对于开设分店,我是细心考虑过的。我想的是,分店和老店,不管是在装修上,还是菜品,服务上面,都必须统一起来,而不是胡来。
叶小诺很赞同我的建议,就跟我盘算,去哪里租铺子。对于找铺子的问题,我也是有过考虑的,首先说,要想把生意做起来,地理位置,十分的关键。而这其中,首要考虑的,就是人流量的问题。
我们之所以能把第一个铺子搞起来,一方面是我们味道不错,另一方面,是因为我们,占据了工业区,这里来来往往的工人,非常的多。
但开新店的话,我想的是,换个地方,只是对于地理位置的选择,让我头疼。一方面,在镇中心开的话,人流量完全没问题,但门面租金很高。不在镇中心,在偏僻一点的住宅区外面,人流量又不够。
这事儿让我很是纠结,最主要的是手里没有足够的资金拿来周转,一旦砸进去后,就会显得捉襟见肘。
这天晚上,我跟叶小诺正守着店铺,爽姐开着车,就走了过来。和往常一样,她吃着烧烤,就盘问我最近的生意情况。
我给她介绍起来,说着:“生意比以前好了很多,现在一个月的毛收入,差不多有五六万了吧。”
爽姐笑着说:“可以啊小伙子,你这收入,快赶上一般的高层管理多了。”
我嘿嘿一笑,说:“爽姐,你可别这么说。我比不上那些高层管理,我这干的都是脏活累活,人家可是坐办公室。我现在呢,就想着,开新店铺。”
“开新铺子,是好事儿。准备在哪里弄?到时我来给你捧场啊。”爽姐说。
“还没选好。看了两个地方,一个是镇中心步行街里面,一个是‘阳光家园’小区那边。你见多识广,你觉得开在那边,更适合呢?”我询问起来,想听听她的意见。毕竟,在长安镇,她比我更加了解。
爽姐吐了一口烟,说:“这还用说,当然是镇中心步行街了。步行街那边人流量多大啊。而且那边做的基本都是一些沙县小吃,兰州拉面什么的。你要在那边开,生意绝对起得来。”
是啊,我也觉得在那边开生意能做起来,但是,那边一年的租金,实在是太高了,我现在根本承受不起。
“哎呀,我也想在步行街弄,但是.......”我一声叹息,显得很是郁闷。
爽姐问着说:“怎么地?有难处?”
“是啊,现在手里钱不够,怕到时装修什么的搞下来,根本不够。还有就是,如果开业前半年不赚钱的话,估计就要亏本。”我直言不讳的讲着。
爽姐听后,说着:“要不这样,我来入一股,咱们一起做。反正我也喜欢吃你的东西,到时我就省的花钱了。”
听着这话,我一阵惊喜啊。要知道爽姐可是一个大土豪,如果她能主动加入的话,那么不管是在金钱上,还是软实力上,对我都是有帮助的。
首先,她的人脉,肯定比我更广阔;其次,她有她的资金注入,我的风险也就小了不少;再次,作为长安镇本地人,就算烧烤铺子出了什么意外,她也能找关系,帮我摆平。
我激动的说着:“行啊,你如果要来,我求之不得呢。”
然而,就在我激动之时,爽姐却给我泼了一盆冷水,说着:“嘿嘿,我跟你开玩笑的。我哪有时间做烧烤啊,吃烧烤,我还差不多。”
这tm是在耍我吗?爽姐这是要搞什么?我听着这话,都快无语了。
但我没法批评她啊,毕竟她是局外人,跟我关系也不是很大。我只能诺诺的说着:“爽姐,我知道你开玩笑的。你这样身份的人,能来我这里吃烧烤,我就满足了,怎么可能让你跟我一起弄呢。”
爽姐听后,微微一笑,说着:“瞧你说的,什么身份不身份的。我告诉你,有困难你可以直接找我,但是我们之间,不谈钱。”