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刘庆明开车送我回家之后便离开了。
我回家之后梳洗完就坐在电脑前开始查询地点。
两家店不能离太近也不能离太远,太近的话客源会被分散,这样的话开新店也得不了什么好处。太远的话凤凰台的名气也带给不了新店。所以新店的位置要好好看看。地区位置要考虑清楚,周围环境也要考察。凤凰台毕竟是一家高级会所,来的人也是富家子弟,环境也要很讲究才行。
在网上查了几小时之后,排除了各种因素,我暂定了几个地址,不过具体也要明天亲自去看看环境。
坐在电脑面前,我伸了下懒腰,活动了下脖子。看看了时间,已经到了晚上了。不知不觉原来已经过了那么久了,怪不得肚子那么饿。
想到今天那么累,我已经不像自己煮饭了,出去吃又不想出去了。思考了一会,我决定点个外卖就好,今晚就随意解决下吧,时间也不早了,今天要早点休息,明天还要出去考察地址。
等吃完外卖。收拾好垃圾。我走向浴室。
洗完澡之后,我躺在床上。想起刘庆明今天这么关心我的态度,我不禁有点心慌意乱。
不过我知道我现在的重点应该放在开新店上,所以我对自己说,秦梦瑶,你要加油了,开新店的事情决定不能让刘家失望。你要让凤凰台越变越好。伴随着这样的想法,我慢慢的进入了睡梦中。
第二天早上,手机铃声吵醒了我。我看了看时间,早上七点。该起床了。
梳洗好之后,我出发去了凤凰台。
等我进去凤凰台之后,我直接去了办公室。途中我叫人帮我喊小安和凤凰台经理过去办公室。
我刚坐下没多久,小安和凤凰台经理就过来了。
小安说“梦瑶姐,早上好。你今天怎么这么早就过来了呀?”
凤凰台经理对于我叫他们过来办公室也有着疑问,他想近期他没有做错什么事吧。他听到小安问了我之后也说“梦瑶姐,早上好。”
我听两人说完之后说“先坐下吧,我找你们谈点事。”
听到我这么说,小安和凤凰台经理坐下后就望着我,像是用眼神询问要谈什么。
等他们坐下后,我跟他们说“今天叫你们过来主要是因为凤凰台要开新店了,新店的筹划我还要跟你们谈谈。”
小安和凤凰台经理听到是要开新店,不禁有些激动。
凤凰台经理说“那梦瑶姐是要给我们分配什么任务吗?”
小安说“对啊对啊,梦瑶姐,你打算怎么做吗?”
我把昨晚上收集的几个地址跟他们说了下“这几个地址是新店的预备地址,我今天打算去考察一下。关于新店的人员培训,我打算交给小安你了。而新店的装修,经理,我打算交给你。”
小安听到我这么说顿时就紧张了“梦瑶姐,这么重要的人员培训,你交给我,这不太好吧,我没什么信心啊,万一搞砸了怎么办。”
凤凰台的经理也跟着说“是啊,梦瑶姐,新店的装修我觉得还是需要你来过目。”
看到他们两这么紧张,我笑着对他们说“开新店,把新店的装修和培训交给你们,同时也是给你们的一种历练。当然,你们也不用太过紧张。我会在旁边协助看着你们,如果有什么问题,你们可以来问我,我也会帮你们的。”
听着我这么说,小安和凤凰台经理这次也是一个好机遇。
凤凰台经理说“既然梦瑶姐相信我们,我们也会尽心尽力去做的。一切事物我都会盯紧,不让新店出什么差错的。”
小安说“对啊,梦瑶姐,我们不会辜负你的信任的。”
我看着小安和凤凰台经理坚定的神情和语气,我感到很欣慰。“既然如此,你们就去安排吧,我也要去看选址了。”
“好的,梦瑶姐。”“梦瑶姐,再见。”
离开凤凰台之后,我就开始前往第一个地址。
在奔波了几天后,我最后敲定了新店建在Y区。新店离凤凰台隔了一个区,不近也不远,不用担心客源会被分散。环境也是比较好的。在决定了地址之后,我想起新店也是需要经理来管理的,至于新店经理要谁来担任,这个要好好想想。
不过现在我要先回去看看小安和凤凰台经理他们的进度如何了。
回到凤凰台之后,我叫来小安和凤凰台经理,让他们开始报告。
凤凰台经理说“梦瑶姐,我根据现在凤凰台的规模,然后策划了几个装修方案。你看看这几个装修方案怎么样。”说完就把手中的文件递给了我。
我打开看了之后,方案一:新店的装修规模和凤凰台是一样的,都不变。方案二:新店的装修和凤凰台风格相近,但是却有所不同。方案三:新店和凤凰台的装修完全不一样,是另一种风格,以全新的面貌来迎接客户。
看完之后,我决定启用方案二。
凤凰台经理问“梦瑶姐,请问为什么选择方案二,其实我个人的想法是比较偏向方案三的,开新店嘛,以全新的面貌迎接更多的客人不好吗?”
听到凤凰台经理这么问,我耐心的回答他“方案三,新店和凤凰台的风格完全不一样,那这样凤凰台本有的名气和客户也带去不了新店那里,当初凤凰台能够火起来也是用了很长的一段时间,你用新的装修,原有的客户不一定能接受。
至于方案一,新店和凤凰台一样的话,那新客户还不如来凤凰台,凤凰台名气更大,何必去一间新店。我选择方案三是因为新店的装修和凤凰台大致相同,但细节又不一样。这样的话,原有的客户来光顾,看到也会觉得熟悉又带点新奇。”
凤凰台经理听到我这么说之后,马上明白过来。然后说“那梦瑶姐,我先下去安排装修的事情了。”
“去吧。”
然后我跟小敏讨论了关于培训的事情,最后敲定把三分之一原有的员工和新的培训人员一起放在新店里,这样新人也不会手忙脚乱。