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刮完了猪毛接下来就是用斧子把小壮从中间砍开，掏出内脏，大肠，心肝脾肺肾，然后拆解猪肉。到了这里就不能再用崔大可了，剔排骨，拆解后臀，肥膘，肘子，腿肉等等，这都是技术活儿，新手弄得搞的稀碎。
崔大可退下，张成飞一手拿着剔骨刀，一手拿着磨刀石，冲着小壮而去。
活儿做到一半，脑海中响起机械音，是前几天破的一个家暴案子的奖励来了---也是个技能，听觉敏锐。
这技能听起来不咋的，张成飞也没有放在心上，手上依然不停的在分解猪肉。他行云流水的手法很快就把小壮拆成了一块块猪肉。
到了这一步，他的工作就算彻底结束。小壮的尸块被运往食堂加工，张成飞解掉围裙洗了手，立刻有人过来点烟。
“张副科您可真厉害，这一手庖丁解猪......”刘峰对张成飞竖起大拇指。
张成飞弹了一下烟灰，“嗨，我也是看的多了，今儿也是第一次做。还成，幸不辱命。”
“瞧您说的，今儿您可是帮了我们厂子大忙，解了我们的燃眉之急。”刘峰说道。
围观的工人们看张成飞活儿干的漂亮，又是一阵小声讨论。
“这张科长是什么人啊？怎么什么都会？”
“你没看他穿的衣服吗？警察 ！！”
“警察杀猪？我怎么不信呐。这专业也不对口啊。”
“有什么对口不对口的，杀猪那不跟杀人的步骤都一样吗？都是一样的杀，一样的肢解......”一个一直饶有兴趣看着杀猪过程的男人没过脑子随口说道。
“嘶，余新海你说什么呢？说的跟你杀过人似的......”
叫余新海的人听了工友的话，脸色登时微微一变，很快又恢复了原样，尬笑了一声忙说道，“说什么呢你？我连杀鸡都不敢，怎么会杀人。”
那工友也不相信他会杀人，只是这么随口一说，两人很快转了话题，没再说这个。
张成飞抽完烟，扔烟头的时候，目光装似不经意的把那余新海上下打量了一番。
矮个子，极瘦，穿着机修工的工作服。脸型很奇怪，既像是窝头掉在地上，被人踩了一脚，又像是一个炒熟了的豌豆，还像是朱元璋的画像。
都说异人必有异象，张成飞不知怎么的，就把余新海的这张脸记在了心里。
猪杀完，就没了张成飞的事情，他和刘厂长，轧钢厂杨厂长等人坐在了食堂的小房间里，等着吃肉。
按照《人是铁》原剧的发展，南易以杀猪要挟，让厂长刘峰把他调回了食堂主持工作。
南易身为雅荷居传人，在食堂里大显身手，给众人做了红烧肉，鱼香肉丝，蚂蚁上树，开水白菜，素炒茄子，清炖土豆三荤三素六个菜，吃的机修厂的工人们是喜笑颜开。
但这波儿因为崔大可捣乱，南易没能回到食堂，自然也就没了这六个菜。
摆在桌子上的是几个老四九城家常菜，做的差强人意，张成飞吃着直感觉小壮这波儿死的忒冤。
杨厂长显然也是这么想的，一边吃，一边对刘厂长各种吹嘘他们厂子八级厨师傻柱的厨艺有多牛批，做的一手好川菜。
刘峰今儿丢了几次人，菜又弄的一般，脸色便不是很好看，吃完饭，直接就要把崔大可打发回南台公社。
崔大可一听，顿时蒙了，“不是，领导您能再给我个机会吗？我今天真是的.....我不是故意吹牛的，我只是太想进步了，才说自己会杀猪。”
刘峰却懒得跟他再咧咧，直接就告诉他不管他回不回南台公社，反正机修厂是不会再留着他了。
崔大可无奈，只能背着行囊垂头丧气的出了机修厂。他一路走进东直门，进了城，漫无目的的到了北新桥。
在这里一个卖馄饨的小摊儿上要了一碗馄饨，四两小酒，从口袋里掏出半根白萝卜，便开始吃喝。
和他拼桌的是一个马脸的男人，高瘦，也在边吃馄饨边喝酒，但对方的经济条件貌似比较好，下酒的是一纸包猪头肉。
崔大可今儿被小壮溜了大一圈儿，又跟着张成飞刮了半天猪毛，愣是一口肉没吃到。这会儿看到对方的猪头肉，立刻忍不住咽了口口水，两只眼时不时的看过去。
男人倒是个大方的，看到他那样子，便把自己的油纸包往桌子中间推了推，“兄弟，甭客气，一起吃点儿。”
“这，这怎么好意思呢......”崔大可一边客气，一边夹了一块大肥肉送进嘴里。
两人一起吃肉喝酒，距离瞬间就近了。
“大哥，我叫崔大可，是南台公社的，今儿第一次见面，跟大哥你是一见如故！！！大哥您气质这么好，一看就是光荣的工人阶级......”
“幸会幸会，我叫许大茂。是轧钢厂电影放映员......”男子说道。
其实因为之前进局子的时候，许大茂早就被轧钢厂开除了，但他在不认识的人面前，依然这么介绍自己。
嘶！电影放映员！！崔大可听罢，眼神一亮。
好家伙，八大员之一啊！！这可比工人阶级牛批！！
看着穿着毛呢大衣，吃着猪头肉，阔气的电影放映员许大茂，崔大可突然灵机一动。
这年代能当上电影放映员的可都是牛批的人物，要是自己巴结上对方，说不定就能进入轧钢厂......
想到这里，他对许大茂就更是殷勤了几分，专挑对方爱听的说。
许大茂以前做电影放映员的时候去哪儿都是被人捧着，这波儿重温旧梦，整个人都开始有些飘飘然。
不大一会儿，两人喝的醉醺醺的便开始称兄道弟。
看时机差不多了，崔大可便提出想找个工作留在城里。
闻言，许大茂眼神中的醉意立刻消失大半，他又不傻，这年头找个工作多难啊。让他帮一个刚认识的人安排工作？？？怎么可能？
崔大可察言观色，猜出许大茂的心思，于是便开口说道，“大哥，我不让您白帮忙。不瞒您说，我有本事搞到计划外的物资......”