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“好手法!”店长不由沉声赞叹!且向赞恩示意:“请君细品!”
众人定眼一看。
但见那油红的毛肚落入雪白的瓷盘中,犹如雪中红焰,奶飘葡萄。
“且让俺品上一口”!赞恩看着惊喜,捏着毛肚塞入口中,细嚼片刻。
“如何?”大厨将那长筷一放,似如天下在握!
“不得行呢,还是不辣!莫非尔等用的假辣椒?”赞恩瞅着瞒锅红油,不由撅起了鼻子!
“什么!”店长大厨同时一震!后退了半步。
这辣味,整个餐厅都闻的分明,这厮不但嫌弃不辣,竟当众说他们用的假辣椒!
这简直,不可饶恕!
“怎么可能?敢问阁下可否再品一筷?”大厨不服道!
“不必了,加辣椒吧!”赞恩舔了舔手指,示意再加一盘!
“好!”店长沉住气势鼓掌道:“那就来一盘改样的!”
那服务员不由大惊:“难道是?”
店长严肃的点点头。
服务员顿时领命,慌忙跑进后厨!片刻间又端来一大盘辣椒,是比上次的还要大上一倍!
光是那味道,都呛的众人忍受不住,不由纷纷后退,可仍然是忍不住伸着头看来。
看来,遇到高手了!
大厨与那店长对视一眼,双方不由显得格外凝重。
那大厨深吸一口,稳住气势,沉然从旁边再次提起长筷,却一改上次筷走龙蛇的风格,凝力夹住了四片薄如蝉翼的肥牛,伸入锅底,在那滚烫的辣椒泡上慢慢翻滚搅拌,犹如大船行江,沉稳凝重,随即用牛肉将那飘在周围的辣椒不停的拢到翻腾的中间。摇得那满盆红椒,开滚炖烂,辣气上头!
好一个卷椒手!那店长暗叹!
“请君再品。”
那大厨沉稳的将那四片炖的烂熟的牛肉放在了赞恩的盘子里。
但见那四片透薄的牛肉因为滚烫的汤水已经皱成一团,可是那翻卷的肉片里却明显卷夹着无数的辣椒籽藏在其中,让人见之生寒,闻之却步。
“且莫让我失望!”赞恩鼻子一犟,抓着那牛肉塞进嘴里。
吧唧吧唧。( ̄~ ̄)嚼
“嗯?”赞恩似有疑惑。
“少年莫急,”那店长面带冷笑,缓缓劝道:“慢慢品!”
大厨也再次露出笃定的眼神。
那可是卷着包辣椒籽的牛肉呀,哼,辣不死你这小子!
“怎么还是不辣!”赞恩将那带着辣椒籽的牛肉咽了下去,还是没有感觉到任何感觉。
“什么!”二人同时大叫,瞬间感觉双腿发软。
若说上一盘辣椒只是能辣哭人的朝天辣,而这一盘,可是连庆本地人都望之却步的一盘辣翻九重天的翻天辣呀!
对方放了两盘的量居然还说没味!??
二人顿时震住,眼中露出不可置信的表情。
“算了算了,不辣就不辣吧,咱偶尔吃点不辣也养生,哈。”老人看着店长大厨似乎有点下不了台面。就赶紧站出来劝说一二。
并将赞恩扯坐下来,对二位说:“实在不好意思,我家孙子就喜欢吃辣椒,可能口味重了,您别见怪,要不就这样吧,您先忙,我们吃了就走!绝对付账!”
“对对对!如有打扰也十分抱歉,以后我们多多管教就是。”医生也赶紧出来赔不是,他早就被那一众人围的极不自然。
“哎呀,不辣不好吃!”赞恩不情愿的说,可是还是委屈的坐了下来。
“哎呀,我们已经觉得很好吃了,怎么说呢?辣味十足,神清气爽!”化妆师也赶紧哄他说。
“真的吗?你不是都不喜欢吃?”赞恩有点不信。
“我,我只是不喜欢吃鸭肠,你看,牛肉我就喜欢。”
为了让赞恩相信,化妆师赶紧加了一片牛肉在汤锅里涮了涮,可是她也不会吃,怕在店长和大厨面前丢份。便学着大厨的模样,在里面搅了一通辣椒籽,塞到嘴里,然后有滋有味的演道:“哇塞。真的是美味呀!这辣味刚刚好。”
“什么?”
店长大厨顿时再次后退一步,这一大盘辣翻九重天的翻天辣,不但没有辣着这个小伙子,居然连他对面的这个美女都没有辣到。
没想到我四川从庆的辣椒纵横东方大陆,如今居然在这阴沟里翻了船?这要是传出去,可让他们如何面对四串父老!!!
火锅店的四串仔们顿时浑身冒汗。
“难道今天这辣椒,是次品?”周大厨自言自语了一声。随即沉默了片刻,便上前一步对赞恩说道:“少侠可否让老厨品个一二?”
“嗯?啥意思?”赞恩活生生没听懂这句话。
“就是可否让我也尝一下。”大厨装不住了。
“哼╭(╯^╰)╮”!赞恩耍起了小孩脾气,不情愿的在火锅汤里捞来捞去,小声唧唧的道:“辣味没有,还要蹭我吃的。”
“哎呀,当然行了!不用那么客气”!化妆师不好意思的说着,然后递给了厨师一个小盘子和小夹子。
大厨赶紧接过,用长筷子捞了一片肉,放在了小盘子里。然后用小夹子夹着,慢慢地放在嘴里嚼了两下。
继而猛然一怔,双脸立刻憋的通红,“啊!”张口喷出一股火烟来。
大厨师赶紧用手捂住嘴巴,随即极力忍住,一脸正色道:“少侠请用,老厨去给您调个看家本领!”
随即朝着店长一挤眼,扭头去了后厨。
“哼,还辣王八!还不如叫甜不辣”。赞恩一个人在桌子上哼哼唧唧的说。
那急走的厨师猛然一震,脸上顿时沉了下来,随后几步跑到后厨里,直接打开水龙头,不停的漱口。
“辣死了辣死了辣死了!”
“周大厨,你怎么样?”店长紧跟了过来。
“这是实实在在的翻天辣呀!”周大厨喘着粗气说。
“怎么这个瓜娃子居然一点事儿都没有?”店长也十分震惊。
“我纵横火锅界这么多年,从来没见过这样的人物!看了我要把压箱底的东西拿出来了!”周大厨说完话感紧又漱起口来。
“你是说,你准备使用登天辣!?”店长不由大吃一惊。
“不错,我想唯有此物方可以镇住这个妖人!”周厨师说一句话,就赶紧再喝一口水。
“登天辣,可是会辣死人的呀!”店长倒是有点犹豫了。
登天辣之所以称为登天辣,就是吃了之后可能会嗝屁登天。
“没关系,翻天辣对他们都没有作用,登天辣也辣不死他们”。周大厨此时心里倒是有数。
这一口翻天辣肉片把他辣的喉咙冒火。然而那个包着那么多辣椒籽的牛肉,却被那小子吃的面不改色气不喘。
这也太匪夷所思了。
“说的也是,反正签了辣死人不偿命的协议了,就算是辣死了也活该。但要是让这帮西方瓜娃子看不起咱们四串的辣椒!那可真是给咱老祖宗丢脸了!”店长仔细一想,这口气还是咽不下!
“我辣王的名号可以不要,但是我们四川人辣椒之乡的名气,可不能丢掉!”周厨师长往嘴里鼻子里灌了一勺凉油,不再言语。
慢慢的从厨房的柜橱里拿出一个竹制的小箩筐,并带上了手套,取了一格辣椒。
这登天辣,必须要用手套方可制作,否则辣椒粘在手上,皮肤都会变得灼烧的红起来,几天都去不掉。
周大厨剥了一盘,然后打开气灶开始热油。
“靠你了,辣王八,一定要为我们争口气啊!”店长凝重的说。
大厨抬手举了个“包给我”的手势。
五分钟不到。
周大厨将他调好的辣椒放在了赞恩的面前。
“这是我刚刚调配的终极辣椒,登天辣。这也是本店最辣的镇店之宝,如果你们愿意,就请再尝试一下。”
“哎呀,不用了吧,我觉得太麻烦你了,实在不好意思。”医生立刻回绝道,他实在不愿意再折腾了,因为不管什么辣对他们都是一样。
“要要要,干嘛不要?快来快来倒给我,倒给我”。一边的赞恩却兴奋的不行。
“好!”周大厨也不再多话,亲自将大盘调好的辣椒放进了他们的锅里。
一股猛烈的辣香瞬间涌了出来。
旁边的几只蚊虫,瞬间就被薰的四脚朝天!
整个空气中都弥漫着猛烈的辣气!
旁边不少人都惊呼:“哇,这是什么辣椒?受不了受不了。不吃了不吃了,呛死了呛死了。”
一时间居然纷纷结账走人。
可是店长毫不在乎,他们在乎的是这碗登天辣椒。是否能够挽回他们大四川辣椒之乡的颜面!!!
火锅店的店员们皆是如此!
门开后,一阵清风吹过,掀起了周大厨那稀疏的刘海,却吹不动他那坚定的眼神!
“少侠觉的如何?”周大厨沉沉的问。
“嘶~~”赞恩用力的吸了口气,一股奇怪的气流涌进他的肺腹,“似乎,有点不一样呢!”
赞恩正要拿他的小夹子,却被周大厨抬手挡住!
“少侠请放开那个夹子,让我来!”周大厨慢慢拿起他那双捞海木,慢斯条理的从的桌子上加了一个豆腐泡,慢慢的放进了这口红油锅里,定在了那锅中翻滚的气泡中一动不动!
约莫半分钟,周大厨将那豆腐泡轻轻的夹起,又取了一个汤勺舀住,随即递给赞恩。
“少侠请!”
赞恩也不多话,举着勺子吃了下去。吧唧吧唧,( ̄~ ̄)嚼
这登天辣果不寻常,即使插在皮肤上都可以引起红肿,此刻让毫无味觉的僵尸舌头也隐约感觉到一股异样的气息自舌入喉。
“怎么样?”周大厨死死的盯着赞恩。
他一改之前风格,没有再去涮肉,反而选了更容易吸收浓汤的豆腐泡作为目标,这一口包含辣汤,不相信辣不死你!
众店员也死死的盯住他。
“似乎,有点感觉,但是也不咋行。”赞恩咋咋嘴,总感觉与之前那寡淡有了点不同之处。但是跟辣感还是差着本质上的感觉。
“仅仅是有点感觉吗?”大厨死死地盯着赞恩。
那可是能把人辣嗝屁的登天辣呀!
“嗯,仅仅是有点感觉。”赞恩吧唧吧唧嘴,没感觉到辣感,但是喉间的那股气流却让他有点兴致。
什么?
众店员不由后退半分,这连闻着都如此要命的登天辣,居然只是:
有,点,感,觉!
他们输了,堂堂四串从庆辣椒之乡的威名!今天居然在一个披着洋面孔的瓜娃子嚼来嚼去。
“我输了,”大厨看着那赞恩不停的在汤锅里涮着其他的菜品,似乎在寻找那刚才的感觉。一脸的疑惑和兴致。顿时像个泄了气的皮球一般!
没想到自己的独门绝技,居然只能让人有点感觉,这真是,太失败了!
“不!”
店长上前一步,看着大厨说:“我们还有一招!”