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过了几日,便是冬至了。
一大早,皇上便带着文武大臣们到京都南郊圜丘祭天,在祭天前皇上进行了三天的斋戒。祭天的仪式很隆重,也很繁琐,但都是按照祖宗规矩来的。在礼仪官的引导下,皇上完成了早已熟悉的规定动作。文武大臣们整齐地排列在殿中,皇上驾临前殿,接受大臣们的朝贺,然后结束仪式。
皇上回到皇宫,中午在紫宸殿举行了宴会仪式。晚上才在承乾宫举办家宴。
从未时起,圣雪便开始准备饺子所需要的食材了。今天,圣雪打算做鱼肉饺子和羊肉饺子两种馅的。
鱼肉饺子馅:首先把新鲜的鱼处理了,然后把鱼片成片,剔除鱼刺。再把鱼肉剁蓉,葱、姜、青椒、香菜切末,放在一起加入香油、酱油、盐、五香粉搅拌均匀。
羊肉饺子馅:首先将羊肉切片剁碎成馅,胡萝卜切末,葱姜切末备用。在切好的羊肉中放入盐、白糖、酱油、香油、五香粉等调味,放入一个鸡蛋抓散并摔打上劲,再加入胡萝卜翻拌均匀,加入葱姜拌匀。
准备好了陷料,圣雪便开始准备包饺子的面了。将面粉加入水,揉成面团。醒一刻钟,案板放上生面粉,将面团揉光滑,分成均等的小剂子,擀成面皮,放入馅料包成饺子。
所有的饺子包完了,便开始煮了。锅中加水、一点点盐和几滴油烧开,放入饺子煮三滚就熟了。将煮好的饺子装到食盒里,圣雪便往承乾宫去了。
酉时,圣雪便到了承乾宫。让容姑姑拿着食盒等在偏殿,圣雪进到内殿行礼请安。
“嫔妾参加皇上、太后娘娘,愿皇上万福金安,太后娘娘长乐未央。”
“贤嫔来了,快起来入座吧。”依梵看到圣雪来了,嘴角扬了扬说道。
“谢皇上。”圣雪说完,起身坐到了自己的位置上。
圣雪入座后,看到曦儿已经到了,微笑着点了点头打招呼。除了曦儿,许常在、温答应和纪答应也已经入座了。一刻钟的功夫,珞珈、德妃、崔答应、金常在也陆续到了。大家都向皇上和皇后行了礼,便入座了。众人刚入座,如双便在夏荷的搀扶下走了进来。皇上让她不用行礼,赶忙让人拿了个软垫给如双坐。如双入座后,便见宸贵妃走了进来。
“臣妾给皇上、太后娘娘请安,皇上万福金安,太后娘娘千秋长乐。”沈楚楚行礼说。
“贵妃快坐吧。”依梵说。
“谢皇上。”沈楚楚入座后,过了一刻钟,丽太妃便携恒亲王叶依岚,静太妃携恪亲王叶依茗与静长公主叶若珏来了。因着嫡长公主叶若珏已嫁给上官洵,所以明没有前来。
依梵见人都到齐了,便挥了挥手,表示可以开席了。
“皇上,今日是冬至,哀家也没准备什么,前些天酿了些玫瑰醋,拿来给你蘸饺子吃吧。”太后说着,便叫人把准备的醋拿了上来。
“还是母后想得周到。齐鲁,你去分分,让大家伙都尝尝,对了,皇后和柳嫔不用准备了,有身子的人不宜吃。”依梵闻了闻,很是醇香。
“皇上想的才是周全呢!今年比往年热闹许多呢,如今皇后和柳嫔都有孕了,真是好啊!”太后很是高兴的笑着说道。
“托母后的福!朕听说嫔妃们都准备了饺子呢,母后咱们尝尝?”依梵也笑着说。
“好,尝尝!”太后点了点头道。
“齐宋,让人送进来吧。对了,母后,咱们今年先不让她们说是谁做的,咱们都品尝过后,再选出最爱的可好?”依梵提议说。
“好!那就让大家伙一块参与参与,都说说!”太后笑着说。
“皇上,太后,这是第一份。”齐宋跟小太监们把饺子摆到了众人的桌上,便退到了偏殿准备上第二份。之前皇后便让人来通知过,说是每人准备一到两种馅料便可,每碟放上1-2个,要不品尝不过来。
“嗯,是虾仁陷的,很鲜!”依梵尝了尝说道。这第一份就只准备了一种馅料,是虾仁鸡蛋韭菜馅的。
“嗯,还不错。”太后点了点头表示认同。
“可惜臣妾不能多吃,柳嫔,你也要少吃些。”皇后小尝了一口道。
“嗯,韭菜不宜多吃。皇后柳嫔尝尝即可。”依梵点了下头说。
“嫔妾谢皇上关怀。”如双只是闻了闻便知道有韭菜了,所以只是象征性的咬了一口皮。
“好了,齐宋,上下一道吧。”依梵示意齐宋说。
“皇上,这是第二份。”
“嗯,是牛肉的,这牛肉是熟牛肉做的馅呢,虽然这样做牛肉熟了,但是也有点老了。”太后尝了一口便放下了筷子道。
“孜然牛肉大葱馅,很有创意呢!”依梵吃完了两个饺子,看着珞珈笑着说。
“嗯,牛肉熟了,大家都能吃,考虑的很好。就是这饺子包的确实很有特点。”皇后吃了一个,笑着说道。
“好了,上下一份吧。”依梵道。
接着,第三份是猪肉酸菜和青菜鸡蛋馅的。味道不是很突出,却很家常。
第四份是胡萝卜鸡蛋馅的,没什么味道,饺子倒是包的很可爱。
第五份便是圣雪准备的鱼肉饺子和羊肉饺子了。
“嗯,这鱼肉很是滑嫩,味道鲜香!这羊肉的一点都不膻,肉很多汁。不错,甚好!”太后吃的很满足的说。
“看来母后很看好这第五份啊!包的也很是漂亮呢!”依梵吃的意犹未尽的道。一吃味道,他就知道是圣雪做的了。这手艺,一般人还真没有!
“嗯,手艺不错!”太后满意的点了点头。
之后第六份是芹菜肉和白菜鸡蛋的,第七份是韭菜肉鸡蛋的,第八份是豆角肉和香菇青菜的,第九份是南瓜肉的,第十份是雪菜肉的,第十一份是海参韭菜馅的,最后一份是牛肉萝卜的。无论从口味还是包的样子,都不是很出众。因着皇后害喜的厉害,她并没有包饺子,而且准备了些梅子酒,来助兴。
“嗯,都品尝完了,大家都来评价评价吧。”依梵品尝了一口梅子酒,说道。
“哀家觉得,第五份的鱼肉最好吃。哀家这票给她了。”太后笑着说。吃了第五份的,后面内些简直食不知味了!
“臣妾也觉得鱼肉的不错。”皇后道。
“恒亲王,你觉得呢?”依梵转头问道。
“臣弟觉得第五份的鱼肉和羊肉都好吃,臣弟也把这票投给第五份。”恪亲王想了想说道。
“恪亲王呢?”
“臣弟觉得第二份的牛肉的很是新奇,不过从味道来说,还是第五份的鱼肉和羊肉的更胜一筹!”叶依岚笑着说。
“嗯,众嫔妃辛苦了,那今天获得优胜的就是第五份的饺子了。齐宋,第五份是谁做的?”依梵笑着说道。
“回皇上,第五份是贤嫔娘娘做的。”齐宋看了看第五份的食盒上贴的条子,说道。
“贤嫔,上前来。”依梵笑着对圣雪说道。他果然没看错。听到这个答案,除了依梵、如双、曦儿和珞珈外,别人都是一件吃惊的表情。
“嫔妾请皇上、太后安。”圣雪起身走上前福礼道。
“起来说吧。”依梵说。
“贤嫔,你这饺子做的不错啊,可是自己准备的?”太后这话问的,很是不友好呢。
“回太后,确是嫔妾做的。”圣雪礼貌的笑着道。
“嗯,看来贤嫔厨艺不错呢。看来真是应了那句人不可貌相呢。”太后点了点头道。这个贤嫔,还真是什么都会啊,难怪皇上那么喜欢她啊!哎,这孩子真是越来越让人讨厌不起来了!
“谢太后谬赞!”圣雪谦虚的说。
“母后,贤嫔的厨艺可不比御膳房做的差呢!回头有机会母后也尝尝看。”依梵笑着道。他家的雪儿,吃的本事和做饭的本事,那可是无人能及的!
“好,既然今天贤嫔做的很是合大家的喜爱,那哀家就赏你涵黎纱手镯一对,含香凝肤膏两盒,雪珍珠玫瑰粉一盒,血燕两盒吧。”太后说道。
“谢太后赏赐。”圣雪谢恩道。
“那朕就赏你白羽莲花镯一对,流烟云影簪一对,紫怜惜雨耳环一对,雪貂披风一件,天浆圣草一株,天山雪莲一株以及东阿阿胶膏两盒。”依梵心情很好的说。
“谢皇上赏赐。”圣雪依旧很是得体的谢恩说。
“好了,回去坐吧。开始歌舞表演吧。”依梵说道。
圣雪回到了座位坐下,一旁的如双对她笑了笑,圣雪也回了她一个笑。今天圣雪姐姐、曦儿姐姐和珞珈姐姐准备的,都是如双可以吃的陷呢!原来如双刚刚打听了,第二份是淑妃黛珞珈做的,第六份是王常在王曦儿做的。
“皇上,臣妾觉得,难得今日人这么多,许多妹妹又是第一次在宫里过冬至呢,不如皇上来点彩头,让各位妹妹们也展示一下自己的才艺如何呢?”皇后笑着对依梵提议道。
“嗯,皇后这提议不错,那朕就以琉璃国新进贡的一对‘琉璃夜光杯’作为彩头吧。皇后要不要也来点什么?”依梵看着皇后提议说。
“既然皇上这般说了,那臣妾就把私藏的葡萄酒贡献出来吧。都说‘琉璃美酒夜光杯’,自古便是众人的最爱呢!”皇后笑着说。
“好,那该怎么个比法呢?”依梵转头看着皇后问道。
“不如,以‘梅’为题来进行表演,皇上以为如何?”皇后笑着说。
“嗯,好,就以‘梅’为题。众嫔妃可自行觉得参不参加,表演形式不限,把要表演的节目写个条子交给齐鲁便可。”依梵说着,便让人拿来了笔墨伺候。