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第9章 酸甜辣清汤,一味一千两

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    第0009章酸甜辣清汤,一味一千两

    翌日,韩氏父女离开江家。

    一来是休沐期限已到,韩忠需要回县衙任职。

    二来是江承主动与韩忠交谈后,算是解了韩忠多年的心结,同时韩云翠也是如释重负。

    在送行韩氏父女时,江千越能察觉韩云翠自然流露的轻松。

    张月茹面露遗憾,心中不是滋味:“唉,到家的儿媳茶,就这么没了。”

    “一个女子不该因为长辈的约定,而牺牲自己追求幸福的权力。”江千越安慰张月茹,“况且儿子年纪还小,将来您还愁喝不上儿媳茶?”

    “这番话,你娘可比你体悟的深!”江承轻捋胡须,似有深意的看着张月茹。

    张月茹摇头苦笑:“父子二人欺负我这个妇道人家,真是长出息了!”

    江千越在一旁听着,觉得这里面有故事,正要开口询问二老,一道人影匆匆闯了进来。

    “老爷,不好了!”

    见来人正是酒楼的伙计,江承急忙问:“发生何事?”

    “老爷,酒楼那边有人闹事!”

    “什么?”江承眉头一皱,“闹事之人是谁?此事王钟处理不了?”

    王钟既是管家,也是西江月酒楼的掌柜。

    “是黄家的两位公子,以及孙连喜之子孙仲翔。”

    “其中原委,路上再说!”

    既然王钟都解决不了,说明并非简单地商与客的问题,所以江承只能亲自出面。

    起身一刻,江千越站了出来:“老爹,此时就交给我来处理。”

    “你?”

    “小一辈的事情,自然由小一辈的解决,老爹您要是出面,岂不是显得您以大压小,就算争端矛盾得以解决,也会让人私下里乱嚼舌根。”

    江千越说到此处,嘴角露出一丝浅笑:“况且那黄家二子,我可比老爹您熟悉多了,处理起来也得心应手。”

    “嗯,我儿言之有理。”江承频频点头,“既然如此,为父就将此事交于你处理。”

    “孩儿去去就回!”

    在赶往酒楼的途中,江千越从伙计那里得知了原委。

    这一切的起源,就在于江千越誊录的那本食谱。

    自从被酒楼庖厨验证后,就成了酒楼的食谱大全,也使得西江月的客人越来越多。

    如此一来,就打击了城内的同行。

    今日孙仲翔与黄家兄弟在酒楼聚餐,并故意抛出话题嘲讽酒楼,调侃西江月的菜肴千篇一律,丝毫没有一丝新意。

    这番话,既吸引了客人们的眼球,也惹怒了酒楼的伙计。

    由于最近新菜频频推出,以致于酒楼的生意实在太好,伙计们在忙得腿不着地同时,也得到了丰厚的加薪提成。

    因此,这些日子里,酒楼上下员工精神十足。

    面对食客刻意刁难与嘲讽,逐渐高涨的心情自然是受不了这个。

    所以在三人的言语相激下,酒楼的一名伙计说‘只要对方讲得出的菜肴,酒楼都能够原汁原味做出来’!

    这种因情绪而不经思考的话,说出之后就后悔了,但是孙仲翔偏偏要的就是这句话。

    死抓住这句话大做文章,让整个酒楼都下不了台。

    因为孙仲翔说出了一道汤的名字,是酒楼大厨们从未听过的一道汤。

    这让掌柜王钟彻底犯难了,以孙仲翔为首的三人又不愿放弃,这才不得不派人回来告知。

    此时的西江月酒楼,早已经聚集了很多人,就连门口街市也聚集了不少看客。

    “唉让一让!”

    伙计在前面拨开人群,江千越紧跟其后进了酒楼。

    “这不是江家的那个酒色少爷吗?”

    “看来这是来解决争端的,不过一个娃儿能懂什么?”

    “那可不一定,那黄家二少爷与这江千越关系匪浅,经常出入于青楼楚馆。”

    “要我说啊,这孙家真不是个东西,有本事就花心思推出新菜肴,来这里故意刁难实在是太下作!”

    “这话说的是没错,但有句古话说得好,没有金刚钻别揽瓷器活,既然夸下了海口,给人抓住了把柄,那也是怨不得别人。”

    “无论怎样,此次恐难善后了。”

    听着众人窃窃私语,江千越神情不改,缓步拾阶登上二楼。

    走进宽敞雅致的厢房,江千越就看到三人正在静候。

    “哎呀,三位能一同莅临西江月,实在是我江家的荣幸。”江千越一拱手,“我说今日怎会有喜鹊在窗台啼叫,原来预示三位贵客降临啊!”

    “江兄!”

    起身回应的是黄志远,而长兄黄鸿与孙仲翔却没有丝毫动作。

    “志远兄,你这是来拆兄弟我的台啊!”

    “江兄,不要误会。”黄志远的神色有些复杂,“今日只是随大哥与孙兄来饮酒,绝非是……”

    “够了!”

    不等黄志远说完,一旁黄鸿突然打断:“今日我等三人是慕名而来,能有什么误会?”

    “没错,西江月打开门做买卖,身为客人提出点要求建议,江千越你怎能说是拆台?”此刻孙仲翔接过话茬,“若仅仅一道汤都能算拆台,那这个台可真不够结实啊!”

    江千越无视孙仲翔,而是将目光看向黄鸿:“黄兄,你我两家素来没有恩怨,况且你我之间也并无纠葛,你今日此举又何必呢?”

    江千越想不明白,黄鸿为什么对他如此敌视。

    此前的集贤堂,今日的西江月,似乎有什么深仇大恨,非要一直紧咬不放。

    “正如你所说,你我之间并无恩怨,但是你带坏了志远,黄某自然对你颇有微词。”黄宏说到这里,随即话锋一转,“而这只是你我之间私事,今日贵楼伙计不知天高地厚,说什么天下美食皆能做出,那就是一件公事,堂堂西江月夸下海口,能否兑现可是决定着你江家的声誉。”

    江千越叹了口气:“谁说的?”

    话音刚落,一名蓝衣伙计来到近前,随后跪下:“是小人一时口快,小人一个人的过错,愿意接受一切惩处!”

    “当真愿意?”

    “愿意!”

    蓝衣伙计斩金截铁的回答,让孙仲翔十分不悦:“唉唉唉,别玩那种弃车保帅的伎俩,江千越我告诉你,今日这事可由不得你。”

    黄鸿跟着说:“江千越,若是做不出酸甜辣清汤,只需向楼外众人说一声便是。”

    “黄兄说得好!近期江某读书略有心得,记得书中有一典故,不知你知与不知?”

    “哦?蝇营狗苟之辈,竟然也略有心得,真是咄咄怪事!”黄鸿冷冷一笑,“那黄某倒是想听听,说!”

    江千越声音陡然提高几分,一字一句道:“狐、鸣、枭、噪!”

    “你!”

    这一下,不仅黄鸿怒气腾升,就连孙仲翔也愤恨难平。

    狐鸣枭噪,比喻小人气势嚣张。

    狐鸣枭噪争署置,睗跳踉相妩媚,出自唐朝韩愈的《永贞行》。

    集贤堂与西江月,不一样的场合,却有着相似的问答。

    “我?我怎样?”江千越冷眼看着黄鸿,“黄兄自负读圣贤之书,难道气度还不如我这个蝇营狗苟之辈?”

    “哼!”

    黄鸿强压怒火,脸色铁青坐了回去。

    孙仲翔可没有什么顾虑:“少废话,这汤你究竟能不能做?”

    “能啊,区区三味,为何不能?”

    “什么!”

    江千越此言一出,顿时厢房里纷纷惊讶。

    “少爷,此事……”

    一旁王钟拉了拉江千越衣袖,觉得自家少爷话说得太满。

    一个酒楼伙计说这种话,已经是给酒楼带来争议,但由于身份的原因,这种争议尚在可控范围之内。

    如今江家的少主人说这种话,那意义可就大不相同,等同于将回旋的后路堵死了。

    江千越一摆手,示意王钟不要多话。

    “江兄,你是不是喝多了,快去醒醒酒。”一直很少说话的黄志远,此刻说出了一句关心的话。

    结果被长兄黄鸿瞪了一眼,于是又赶忙闭上了嘴。

    孙仲翔有些掩饰不住自己的兴奋:“江千越,这可是你说的!”

    “当然!”江千越自信满满,“不过这道汤可不廉价,且不说这食材极为珍贵,来自于天南地北五湖四海,就说这工序也需要九九八十一道,以及一个时辰的文武双火连番烹饪,还有所需木材也是并非普通……”

    听完江千越一通胡侃,孙仲翔鄙夷道:“江千越,你说来说去,不就是想说当下做不到、故意搪塞我等众人吗?”

    “非也非也!此汤所需食材与木材,我江家是因有尽有,可不像某家的酒楼,多年以来毫无新意!”

    “你!”孙仲翔气不打一处,怒气反笑起来,“好啊,既然所需之物一应俱全,那还等什么?”

    “等三位出钱啊!江某担心三位吃完不认账!”

    “荒谬!我等家境如何,你心知肚明,岂会不认账?”

    江千越伸出三根手指:“酸甜辣清汤,一味一千两!”

    “什么?三千两!”孙仲翔拍桌而起,“大凉山的山匪,都没你如此嚣张!”

    江千越把手一摊,十分的无奈:“没错,江某就是如此嚣张,你一个区区穷鬼,就不要癞蛤蟆垫桌角了。”

    “蛤蟆垫桌角?何意?”孙仲翔疑惑不解。

    黄志远这时干咳了一声:“死撑活挨!”