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差不多腌制的鲊肉可以出坛了,
白锦儿算着日子。
好久也没吃过正经的肉了,就算是自己系统里储备了些肉,但总归不是想吃就能拿出来吃的。毕竟叫人看到,也以为的是自己偷厨房里的肉吃,
白锦儿觉得来这儿的这段日子,自己怕是瘦了不少。
鲊是不需要腌制太久的,腌制太久了反而容易发干;前几日这儿下了第一场大雪,似乎就是在告诉所有人,已经是冬天了。
这儿的雪可要比蜀地的厚多了,
白锦儿终归是忍不住,将自己带来的过冬装备都拿了出来。
不过还好,徐匪也送来了一些,
说有些是他托人下山的时候买的,有些是当初她跟着的那个商队里的东西——徐匪特意来给白锦儿道了歉,
关于那日,林娇儿来找她的事情。
白锦儿不会说什么原谅,
毕竟你平白无故走在路上背人泼一身狗屎,
你能轻易放过对方吗?
当然,对着徐匪,白锦儿自是做了一副大方的样子。
如果林娇儿日后不再来找自己麻烦还好,若她还是要来找自己的麻烦,
那一码事归一码事,白锦儿可不会再任着她了。
那日杨思雨下山回来便被关了起来,
白锦儿听街头巷尾的说了,说他果然是想趁着进城的时候,偷偷甩掉跟随的人去送信。
可杨思雨毕竟是不长锻炼的书生,偶有几次的出行经验凄惨而归之后,又闷闷在家中许久时间,
怎么跑的过在山中蹿惯了的两个壮汉?
杨思雨甚至连府衙的门都没看到,就被逮了回来,
至于什么笔墨纸砚针线包,
更没有机会去买了。
还好,那日白锦儿与杨思雨交谈特意选在大路中间,白锦儿又特意拔高了说话的音量,除了刻意找麻烦的林娇儿之外,旁的人也挑不出什么错来,
所以白锦儿也不至于受什么牵连。
他们现在来这地方满打满算也不过快两个月,想下山能自由的出行,基本就是不可能的事情。
白锦儿倒不甚着急,
她逃离的心并不会因为时间的流逝而被消磨,
不如说每日起床看见那空洞的房顶和横亘的顶梁,都在坚定着白锦儿要从这里逃出去的心。
她可以等,
等一个更适合,更完美的机会。
“莫叔,今日就把鲊肉拿出来吃吧?”
“鲊肉?”
莫一钟愣了一下,片刻之后才露出恍然大悟的表情。
“噢——”
“就是你上次弄的那个什么腌肉,”
“那玩意儿已经可以吃了?”
“嗯。”
白锦儿说着,走到了自己当初放鲊肉鲊菜坛子的角落,将那两个坛子搬了出来。
莫一钟没说话也没做什么,他就静静地看着白锦儿动作,眼底有一种长辈看晚辈的慈爱的光。
真是“公公看儿媳,越看越欢喜”。
白锦儿将坛子放在灶台上,先小心翼翼地揭开装着鲊肉那个坛子外面糊着的打湿的纸,揭去那层纸后,白锦儿将上面的盖子给拿了下来。
她凑到坛边轻嗅,
闻着里面的鲊肉散发出一种带有淡淡酒香,和混杂着辛辣香料香气的味道,
就知道这坛子肉腌的是好的。
拿起一双长筷子,白锦儿夹出几片凑够一盘的数,摆好在洗干净的陶盘上。
开过的坛子照例封好,白锦儿又打开了另一个坛子;将鲊菜和肉一般夹出来装一盘子,白锦儿又自个儿,将两个坛子抱回了原处。
其实鲊肉蒸制的时候,底下可以垫一小圈小油菜,这样油菜也会吸收了鲊肉的香气,入口浓郁甜辣;但是每次白锦儿做菜的大多数时候莫一钟都要在旁边看着,白锦儿也不好得凭空变出菜肉来,
没办法,白锦儿只好找出一棵白菜掰下几片叶子,切段了代替小油菜铺在盘底。
她又找出一个鸡蛋加水打散,同时烧热了油锅。
“听说,前几日老三那婆娘找你麻烦去了?”
白锦儿这边做着菜呢,忽就听见那边的莫一钟开口说了这样一句。白锦儿沉吟片刻,手中的筷子将锅中的鸡蛋滑散,
“林娘子,倒是一腔对三当家的挚情。”
“哈哈,是了。那丫头打小就对老三有意思,当年,还是她那个老阿耶来找老三家求的亲。小敬看她确实是喜欢自家孩子,就同意了这门亲事。”
难怪呢,白锦儿心想,
徐匪稍微对自己好些,林娇儿就那副要吃人的样子,
原来是青梅竹马啊。
想到这里,白锦儿的手停了停。
“老三呢,倒也对得起她,这么些年了,就守着她一个,”
“倒也算体贴孝顺,就是个性犟了些,心眼子也小,不过肯定不是什么坏人,你还是不要太过于责怪她了。”
“嗯我知道了莫叔。”
莫一钟看了专心致志忙活着做饭的白锦儿一眼,
“不过,这大男人,有多些女人也是再正常不过的事情了。你看看,山下那些大官富商,哪几个后院里不是一票子的女人?用他们得话来说叫什么,什么,三什么什么的。”
“三妻四妾。”
“对对对三妻四妾。”
莫一钟怀抱着手,肯定地点头道:
“大丈夫顶天立地,多娶些女人伺候也是再正常不过的事情,”
“怎么林家那小丫头,还想着老三只守着她一个人过日子不成?”
“我看啊,她是需要些敲打了。”
白锦儿这会子已经炒好了一个菜,但是并没有从灶上端下来。毕竟这天气,出锅的菜很快就冷了,放在热灶旁边,还能保着温。
莫一钟在她身边的侃侃而谈,白锦儿自然是听见的了,
听见当没听见,没搭话,也没理会。
这边莫一钟当白锦儿是不信自己会帮她出头,顿时拍了拍胸脯,说话的声音都高了不少——
“嘿嘿小丫头,你别当我是哄你,”
“我告诉你吧,我已经叫老三把那他那婆娘叫来了,今天中午吃饭的时候,莫叔我啊,可就替你好好地说一说她。”
听见这句话,白锦儿的动作瞬间停住,
她心里倒吸一口凉气,
又化作呼吸被吐了出来。