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袁召在戚兰亭和韩笼直播结束之后就放了他们自由,听闻李程昕早就送了食材去米其林餐厅,那自然是要一起去吃顿好的。
三人先去休息室,各自武装了起来。
平时出外景还有摄影师扛着摄像装置,这样路人也知道是在拍节目,因此不太会上来要签名什么的。但是这次是工作之外的出行,在年轻人居多的澜海市,最好还是包得严实一些。
三人之中,李程昕知名度最低,围条格子围巾遮住下半脸就搞定了。
戚兰亭和韩笼就没这么轻松了,先用黑色口罩把脸遮好,再用围巾来几圈,戴个鸭舌帽遮住上半脸以及刚刚在直播中透露的发型,最后韩笼还穿了件拉链能拉到脸的高度的大衣,戚兰亭的则是带有宽大兜帽的风衣。
“你们出个门也太难了。”李程昕感慨道。
戚兰亭:“我没事根本不出门。”
李程昕疑惑了:“你平时不逛街吗?”
“逛街干什么?”
“买衣服?”
“有代言。”
“买配饰?”
“有代言……”
“买吃的?”
“基本上也有代言吧,代言商送的零食放在家里根本吃不完;身上衣服帽子鞋子,连袜子都是代言商合同上签的牌子。”
韩笼在一旁点头:“上次在外面录专辑MV的时候,有个粉丝递了瓶饮料给我,我拿着饮料没喝就被娱记拍了照,第二天就被代言商警告了。”
“这……嘶……”李程昕抽了口冷气,袁召似乎接下去给他安排了不少代言。
戚兰亭叹息:“反正也不需要逛街,有空还不如在家看连续剧呢。”
韩笼看看李程昕:“你那些代言可能没有那么严格,我和兰亭毕竟是流量小鲜肉。”
韩笼这么一说,李程昕仿佛有种受到歧视的感觉。
“对了,”韩笼又问道,“浩哥这次没和你一起来澜海市?”
韩笼家和周浩家有商业合作,因此他们还挺熟悉对方的。
“没有。”李程昕摇头,“他那个度假村开始造海底餐厅了,工程量非常大,所以就留在那边监工。”
“嚯,真要造啊,造好了一定要去玩一周!”戚兰亭从度假村刚造起来就听说了这个计划,但是由于各种原因,一直都没开始。
李程昕点头:“虽说开始造了,但是估计没个两三年造不完,毕竟又要安全又要气派。”
好不容易遮遮掩掩地到达了预定好的米其林餐厅,几人和大厨打了声招呼,就去了包厢。在包厢里解除一身“武装”,三人才长舒一口气。
“下次还是叫大厨出来烧菜吧……”戚兰亭提议道。
“赞同赞同!”韩笼附和。
李程昕不置可否,他当时把食材送来店里的考量是怕外面没有大厨趁手的工具。
初次和这位米其林大厨合作的时候,大厨教导李程昕用海胆做菜,期间往往这个工具也没有,那个调料也不对,因此还让网友们看了笑话。
抱怨归抱怨,来都来了,几人自然不会去换地方,便闲聊着等待大厨上菜。
“子呈你带了什么海产过来,非要米其林餐厅大厨才能做?你自己做的不都挺好的吗?”戚兰亭好奇地问道。
“是个我确实不会处理的食材,而且你们大概也没有吃过。”李程昕答道。
韩笼好奇:“你说的‘你们没有吃过’,这话也太大了吧,你莫不是小看我们?”
韩笼和戚兰亭都出身富贵,山珍海味吃得不少,平常买得到的都吃到过,买不到的也吃了不少。
“嘿嘿嘿,等着看吧。”李程昕奸笑。
毕竟是日料,菜上得很快,第一道是丸子。就是普通大小的丸子,每人只有两个,再加一小碟蘸料。
丸子表皮晶莹剔透,内里包的馅料则是粉色的。
“这是蒸丸子。”大厨介绍道,“猪肉馅的。”
戚兰亭先夹了一个,蘸了点酱料送入口中。
“好吃!超级好吃!口感又黏又软,特别舒适。”戚兰亭把第一个丸子吃了,又催促另外两人,“你们也快吃啊!”
李程昕也便吃了一个细细品味:“这丸子的表皮吃起来黏黏的,但完全不会融化的感觉,而且还意外的很有弹性。感觉是在吃虾饺一样!”
韩笼则用看傻子的眼神看着两人大力夸赞着丸子,自己默默把面前的两个丸子全吃了。虽然没有说出什么夸赞的话,但是看他闭眼品味丸子的样子,说明也是很好吃的。
第二道菜也上桌了,每人只有小小一盘,盘中是油炸得金黄的面包屑,面包屑下面盖着的大概就是主食。
大厨介绍道:“这是法式做法Polonaise,直译为炒面包屑。用黄油炒加了香料的面包屑、核桃碎、西兰花碎的混合物,这是法餐的一种特色调料。”
戚兰亭狐疑地看着餐盘,用餐叉挑出了埋在面包屑之下的食物:“我知道Polonaise,基本会放在鱼料理上面,但是这是啥?”
面包屑之下,是一块不规则的东西,有弹性,油炸之后的表面是焦黄色的。
“这就是我带来的食材啊。”李程昕说道,“猜啊。”
戚兰亭用餐刀切下一块,细细咀嚼:“咬的那一瞬很酥脆,但是里面很软,口感还真有些独一无二。Emmm……这到底是什么呢?”
韩笼也重点关注了一下这主食的食材,同样没能想出这是什么东西。
李程昕一言不发,只顾着吃了,这种一般没人会料理的东西,果然需要让大厨来动手。
这之后,大厨又给每人上了一小杯甜点。
甜点装在细长的香槟杯中,浅蓝绿色的液体在杯中,其间悬浮着焦糖色泽的珍珠颗粒。
戚兰亭抢先拿过珍珠奶茶用的粗吸管来了一口:“好喝!桃子味的!”
韩笼奇怪道:“桃子味的为什么是这个颜色?”
大厨回答:“调色用的是薄荷酒,就是为了调出大海的颜色,毕竟这一顿的主题是某种海鲜。”
“哇,这里面的珍珠也是自己做的吗?口感好好啊!又甜又软糯!”戚兰亭赞叹着用粗吸管吸着珍珠。
等所有菜吃完,韩笼才问道:“所以子呈到底带了什么海鲜?”
大厨看看李程昕,在后者点头之后,才说道:“其实三道餐点里面都有这个食材。丸子的表皮,面包屑中的主食,以及甜点里的珍珠——是水母。”
“水母?那不就是海蜇?海蜇我经常能吃到啊……咦,不对,海蜇是这个口感?”戚兰亭疑惑道,海泽的口感相对爽脆,而这些食材的口感则是软糯的。
李程昕笑笑:“平时我们吃的海蜇叫做越前水母,而今天我们吃的是箱形水母。”
“噗!”听了李程昕的话,韩笼的最后一口甜点差点喷了出来,“我没记错的话,箱形水母是剧毒的。被螫伤的话会产生巨大的痛苦,产生的症状有心脏停止、急性肺水肿、引起呼吸衰竭等等……你居然让我们吃这种东西?”
李程昕点点头:“所以我是和大厨确认过他能处理才带来的啊。”
“好吧……”
吃完米其林“大”餐,三人继续全副武装着出了餐厅。
“下一步去哪?”戚兰亭问道。
李程昕摸摸肚子:“你们吃饱了吗?”
韩笼和戚兰亭一起摇头。
“那再去吃点别的?”李程昕提议道。
“我要吃肉!”戚兰亭恨恨道。
韩笼附议。