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“刘师傅，刘师傅请留步，额是周游，前段时间额跟着你学习过的。”
罐头厂大门口，正向外走去的刘师傅，闻言停下了脚步，他打量了一下周游和马喊水，很快脸上就露出了恍然之色。
“哦，原来是你们啊，你们二人找额有啥事吗？”
“刘师傅，不知道有没有空，额们想请你吃个饭，请教一些问题。”
“这……”
刘师傅砸吧砸吧了嘴巴，看了看旁边的工友，脸上露出一抹自矜的笑容，他记得眼前这两人，是从小地方来学习罐头经验的，罐头厂那么多工人，这两人偏偏来找他请教问题，这不正说明他老刘的工作能力，在厂子里数一数二嘛。
“老刘，既然有人请客，那额们就先走了哈。”
旁边的工友也有眼力见，见状立刻结伴离开，不给刘师傅炫耀的机会。
半个小时之后，三人坐到了一家饭馆中，饭馆是由刘师傅找的，看起来他和饭馆的老板很是相熟。
上菜之后，周游说明了自己的来意。
听完周游的话，刘师傅一脸古怪的看着他，“你的意思额听明白了，你是想额到你们刚刚成立的罐头厂去工作对不对？”
“不是工作，而是作为指导员，不用你亲自上手的。”
周游笑着解释道。
刘师傅先是点点头，表示明白，然后又摇了摇头，表示拒绝。
“你们的来意额清楚了，不过额要跟你们说明，额是不会放弃铁饭碗，到你们那个小厂子里的。这老话说得好，人往高处走，水往低处流。额这不能越活越倒退，你们说，是不是这个理？”
这话说的，让马喊水非常尴尬，四五十岁的人了，被人家说的脸都要红了。
不过周游却没在意，毕竟人家刘师傅说得也在理。
“刘师傅，你不打算先听听额们的条件吗？”
“嗯哼？”
刘师傅笑了，他挑眉看着周游，“那就说说你们的条件。”
他抱着看笑话的心态，在他心中，一个小地方的小厂子，开出的条件，能有国营厂子高？
不可能的。
“刘师傅，额们虽然是个小厂子，但是额们也是抱着诚意来得，只要你愿意去，额们可以给你百分之十的股份。”
“啥？啥叫股份？”
刘师傅很茫然。
“……”
周游微微一愣，嘴角扯出一抹笑容，用更通俗易懂的方式解释道：“意思就是，这厂子有百分之十是属于你的，厂子赚一百块钱，你就可以分到十块，赚一万，你就能分到一千块。厂子赚得越多，你能分到的就越多。”
“你的意思额明白了，不过谁知道你们的厂子能不能盈利呢，这要是厂子赔钱了，额是不是也要跟着赔钱。”
周游深吸一口气，解释道：“厂子能不能盈利，这个额没办法保证。所以额也提前跟你说明，刘师傅，这做生意嘛，谁又能保证稳赚不赔。一个选择是在国营厂子里拿死工资，另一个选择就是和额们一起拼一拼，这都看你自己的选择。”
周游说完这番话后，刘师傅就陷入了沉思之中，良久之后，就在周游要没有耐心的时候，他终于再次开口说话。
“不好意思，额还是没有那个勇气，如果额能再年轻个十几岁，额可以就答应你了。”
刘师傅摇摇头，他没有勇气放弃稳定的生活和工作，去搏一个不确定的未来。
虽然来得时候，心中早就已经有所准备，但是听到对方拒绝，周游还是忍不住有些失望。
“不过……”
“嗯？”
“额手下倒有一些年轻人，额可以帮你问问他们愿意不愿意。”
刘师傅在略微迟疑过后，还是说出了这番话。
周游当然没有意见，请不到大师傅，请一个小师傅回去，也算没白来。
还是这家小饭馆，刘师傅领了一个年轻人进来，说是年轻人，年龄也得有二十七八岁了，面容憨厚，不像奸滑之人。
一问知道，年轻人叫赵雷，家里母亲有病，常年都需要药物治疗，在国营厂子里的固定工资，生活非常拮据，所以他想要改变，搏上一把。
周游又问了问专业知识，发现对方并不是夸夸其谈，心里确实有些东西，周游也是一个果断之人，当下拍板，条件不变，聘请对方回去。
赵雷也许是早就做好了辞职下海的准备，没用周游等太长时间，他就收拾利索，随着二人，来到了玉泉营。
踏上玉泉营的土地之后，赵雷苦笑着对周游说，“额现在后悔还来不来的及？”
周游拍了拍他的肩膀，也笑了，“上了贼船，再想下去，就没那么容易了。”
不过有一说一，在大地方待惯了的人，来到玉泉营之后，确实对这个穷地方看不上眼。
由马喊水领着赵雷来到了新建的厂子，里里外外已经建造完毕，只差上机器设备，就可以开工了。
“这样，喊水叔，钱额给你，你带着赵师傅去市里进购设备，等设备回来，咱们就可以开工了。”
送马喊水和赵雷离开，周游回了玉泉营开发区办公室，他毕竟还是开发区的干部，不能把所有的经历都放在建厂子上。
来到办公室，没有见到得福的身影，周游也没在意，只不过他刚刚要去检查一下累积下来的事务，就听到了一件大事。
金滩村里的蘑菇卖不出去了，都积压在了手里，得福就是去处理这件事的。
事情已经到这一步了吗？
周游原以为这件事的发生还会有一段时间，没想到爆发的会这么快。
骑上自行车，周游当下直接赶往了金滩村。
金滩村，村委，凌教授一行人，正被村民紧紧包围着，众人七嘴八舌，都是在指望凌教授给他们想办法。
这蘑菇卖不出去，都得烂在手里，村民们的想法也很简单，是你凌教授劝额们种蘑菇的，现在蘑菇种出来了，你也要想办法给额们卖出去。
“得福，现在是个什么情况？”
周游从外面过来，停下车子，就来到了得福身边。
“游娃，你啥时候回来的？”
得福的眉头紧锁，见到周游，嘴角扯出一抹比哭还难看的笑容，“你的担心成真了，蘑菇市场真的饱和了，大家的蘑菇卖不出去，都得烂在手里，这可怎么办才好。”
“别急，别急，听听凌教授怎么说。”
周游稍微踌躇，并没有大包大揽的说收购双孢菇的事，毕竟厂子的设备还没齐全，就算设备已经齐全了，赵雷也没有做过双孢菇罐头，这些都需要时间去进行实验。
还有另外一件事，双孢菇的罐头做出来了，销售途径的问题，也需要解决。
这件事，周游打算找领导协调，双孢菇的种植户蘑菇卖不出去，最后头疼的还得是那些领导。
现在国营单位还有很多，只要其中一些购买双孢菇罐头食用，打个广告，销售的问题，就不用发愁。
只是虽然说不用发愁，但这每一步，都是需要时间的，周游没有那么大的本领，可以让罐头厂一下子就投入到生产中。
村委中，面对蘑菇卖不出去的囧况，凌教授也没什么办法，他第一时间想到的，就是先建一个冷藏库，把必须要采摘的双孢菇先存放到冷藏库中。
为今之计，只能先想这个办法了。
说干就干，凌教授安抚住村民之后，立刻把自己所有的学生都找了过来，投入到冷藏库的建造之中。
“周游，我有些后悔了，当初你就劝过我，这双孢菇的种植容易，销售不简单，要早做市场饱和的准备，我当初不以为然，现在终于吃到苦头了。”
“凌教授，这又不是你的错，你教大家种植双孢菇，也是为了大家能够脱贫致富，这市场的问题，不是你能够决定的事，现在已经是这种情况了，咱们解决问题就是。”
凌教授的临时住所中，周游和得福一起安慰着他。
因为双孢菇卖不出去的原因，凌教授把过错都揽在了自己身上，非常的自责，他认为自己要是不让大家种菇的话，也就不会发生今天的事。
凌教授是一个很伟大的人，他这样的人，周游非常敬佩，却不会和他一样，有那么崇高的思想。
“得福，周游，等冷藏库建好之后，你们先帮大家把菇都存进去，我和小黄他们，这就出发，到上海，广州去，寻找新的市场，这里的市场饱和了，外面的市场还大着呢，我就不信，这么好的菇，还卖不出去了！”
听到凌教授的打算，周游心中为之一动，他意识到这也许是个好机会，让凌教授和他的学生，当一会工具人，应该不会介意吧。
“凌教授，你要是去开拓外地市场的话，额有件事想要拜托你。”
“你说，能帮得上忙的，我会尽量帮的。”
凌教授一口答应下来。
“凌教授，额希望你能帮忙调查一下外地人对罐头这种食品的接受程度，如果额要对外销售双孢菇罐头的话，会不会有人买。”
“双孢菇罐头？”
凌教授表情一愣，他立刻从周游的话中得到了启发，“对啊，我怎么没想到，双孢菇容易损坏，向外运输不便，咱们可以把它制作成罐头来售卖啊，罐头的储存时间那么长，就不用担心坏掉了。
对了，得福，我突然想起来了，你爸不是投资建了一个厂子吗，他是打算做什么的，是不是做双孢菇罐头？”
凌教授是一个非常聪明的人，即使他并不知道工厂建起来要做什么，也不妨碍他从周游的话中猜测出来。
得福看了周游一眼，见周游没有反对的意思，他点点头承认下来，“没错，凌教授，额爸确实是想做双孢菇罐头，只不过他从来没有做过这东西，不知道做出来后，到底能不能卖出去。”
“好好，这实在是太好了，只要你爸的工厂建起来，这双孢菇就不用发愁了，你放心，这件事我记住了，一定会好好调查的。”
凌教授答应下来这件事，第二天一大早，就带着学生们，出发前往全国的大城市，去进行调研工作。
另一边，马喊水也带着赵雷把设备购买了回来，在赵雷的指导下，安装完毕。
因为赵雷也没有接触过双孢菇罐头，所以只能购买用来做水果罐头的设备，走一步看一步，慢慢的来。
所有设备安装完毕，周游从水花那里用正常价格买来了二十斤双孢菇，拿到了工厂里，关起门来做实验。
赵雷做过水果罐头，做过牛肉罐头，他认为，做双孢菇罐头，要用做牛肉罐头的工艺来做。
毕竟双孢菇属于蔬菜，就算是做罐头，也要先把双孢菇煮熟了。
周游和马喊水不懂这些，索性选择了放权给赵雷，任凭他自己去折腾。
二十斤双孢菇投入进去，什么成果都没有见到，周游也不以为意，继续购买了大量双孢菇，让赵雷放开手干。
赵雷也没有辜负周游的信任，吃住都窝在工厂中，废寝忘食，功夫不负有心人，这一天，马喊水风风火火的找到了周游，拉着他就跑到了工厂中。
赵雷已经初步做出了第一批双孢菇罐头，一个个玻璃瓶中，成片的双孢菇，挤得满满当当，沉甸甸的，一瓶就有半斤多重。
周游小心翼翼，用虔诚的心态，拿起一片，送入口中，入口咸香，味道倒是不错，就是不知道能储存多长时间。
这些双孢菇罐头到底能够储存多长时间，是需要经过时间检验的，但是如今形势严峻，市场上的价格已经降到了一块以下，还没有人收。
不管怎么说，这罐头总要比新鲜的菇储存的时间长。
周游不再迟疑，当下就拿着成品罐头，到县委找到了领导。
领导早就已经听说过养菇人的双孢菇卖不出去的事情了，现在周游给出了一个解决方法，他立刻犹如抓住救命稻草一般。
至于到底能储存多长时间的问题，领导决定先把罐头提供给县里的国营单位，让他们充当小白鼠。