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这是方明和高其勇在知青点进行秋收动员后的第二天。
今天的任务还是掰玉米。
动员会后的第一天也是掰玉米。但第一天知青们就吃了大亏。
主要还是经验不足，没考虑到这几天天气的炎热。
这几天由于太阳太毒，这可能就是人们所说的“秋老虎”吧。加上立秋后的太阳出来得也特别早，各生产队的社员们为了赶在太阳出来前把玉米掰好，天刚蒙蒙亮就出发了。
社员们不少人带着用过的输液瓶子装上水，拿着毛巾草帽，一到田间便按照队长的安排一人一行地掰起来。时间不长，满满的麻袋一袋接一袋地就摆在了地头，等待着牛车拉回去。
知青们是吃过早饭才来到地头。他们来时，社员们已经快干完活准备回家吃饭了。
干了没多长时间，太阳就很不友好地向着知青们撒野，灼烤的人一身一身地流汗。女知青还不错，人人都带了水壶，男知青自以为能抗得住，嫌累赘，都没带。
这下可好了，干渴地喉咙都能冒出烟来。好在女知青们心慈好善，帮男知青们解了燃眉之急。
看到这个状况，干了一个多小时，高其勇便吩咐大家打道回府。
不能再这样干下去，再干一个小时弄不好会有中暑的。看来明天也得早点出发，把今天的损失补回来。
有了昨天的教训，今天，知青们人人都背上了一个军用水壶，带上了草帽。早上五点就起床，在玉米地一口气干了两三个小时。虽然也累，也受到紫外线的辐射，但毕竟还是比晚来要好得多。
在农村，人们最怕三个季节。这便是春种，夏收和秋收。
五月是夏粮收获的季节，北方的小麦开始随着端午节的到来逐渐开镰。俗话说男怕割麦子，女怕生孩子。割麦子是一件非常累人的农活，不仅劳累，而且即便再累还不能停歇。因为“五月的天，小孩子的脸，”那是说变就变，所以收麦子也被称为虎口夺粮。要在变天之前把麦子完全地收割，这样才算是颗粒归仓。
秋收与夏收一样，也是累死人的活。就说这掰玉米，钻玉米地的滋味可是最不好受的。
除了劳累和飞虫叮咬外，玉米叶子有时就像刀子似的锋利，一不小心就会把手和脸划出小口子，加上出大汗，就像盐巴撒在伤口上，疼痛无比，难受之情不言而喻。而且一天站下来腰酸背痛，十指被掰得又痛又麻。
农村老人常说，秋收最怕恶劣天。可见秋收的紧迫性和严峻性。
连阴雨便是秋收的恐惧。这时全国各地的秋收已经开始，人们忙着收割玉米谷子，还要抓紧时间耕地，为播种打基础。这时如果没有及时收割，那么连阴雨来临，未收割的谷物便有倒伏、发芽、霉烂的危险，所以在天气好的时候必须突击“战斗”。
冰雹也是秋收的恐惶。收获季节，农田里是一副热火朝天的景象，到处都是金色的光芒。在这种情况下，一旦出现暴雨、冰雹之类的极端气候，便会造成庄稼的巨大损失。所以与连阴雨一样，要早谋划，早收割。
还有刮大风，也是秋收的可怕“敌人”。遇到大风，庄稼不但会被吹倒，还会发芽，腐烂，导致粮食产量下降。
说一千道一万，秋收就是要抢时间，抢速度。白天掰完玉米，用牛车拉回来。还要把玉米棒子的外衫全部剥去，在知青院里让太阳晒上一天，把玉米棒子里面的虫子和水气晒出来。
吃过晚饭，还要把玉米粒一颗一颗地剥下来。
前两年，知青们不太会剥，方式是五花八门，效率很低。
后来还是学着社员们，用最原始又实用的方法。就是把废弃的解放鞋胶垫用钉子钉在板凳上，板凳倒放在地上，然后用玉米棒子大的一头放在上面来回滑动，玉米就自然而然脱落下来。
连着掰了三天玉米，方明、高其勇和大家一样，一天一身汗，一天一换衣，累得收工回来谁也不想动弹。
为了给大伙鼓劲，也为了实现三天让知青们吃一顿肉的承诺。第三天晚上，方明从空间拿出10斤猪肉，10斤大米。并且亲自上厨，为大家做了一大锅猪肉炖粉条。而且还让王艳给解决了2斤散白酒。
知青们虽然吃得满头大汗，但人人还是觉得很解馋。纷纷询问方明是不是再过三天还能这样吃一顿。
“同志们，秋收时间不等人。感谢大家这几天的辛苦，后面的任务还更艰巨，因为临近阴雨天。我们知青点的地块，庄稼全都成熟了，现在就是与时间抢速度。大家放心，我一定想办法满足大家的要求。三天吃一次肉，不但吃肉，还要管够。”
方明的讲话，赢得一片掌声。大家纷纷表示，有副大队长这么关心，再苦再累心里也舒服。
今天的晚饭吃的有点长。吃完晚饭，虽然还是腰酸腿痛，但大家仍是把晾晒好的玉米一鼓作气剥完才去休息。
就在大家一边谈笑一边剥着玉米的时候，在厨房收拾的黄苟石和付小济也在轻声谈着话。
“黄哥，你还真英明，一来就要求下厨房做饭。现在看来还真是高明之举。你看他们一个个累得跟龟孙子似的，不少人手上，脸上还有不少血道子。让我可真是干不了。”
“跟着哥干还能让你吃亏？就等着吃香的喝辣的吧。”听到付小济夸奖自己，黄苟石更是得意忘形。
“今天这肉吃的过瘾。你说这姓方的怎么这么大本事，一下子就能弄来这么多猪肉，还有这大米，比我们东北大米都好吃，又香又粘又甜，不吃菜也能干它两大碗。”付小济又发了一通议论。
“管他从哪弄来的，有肉吃就行。不过这小子可不一般，在明华大队时就听说过他，还是什么‘反特英雄’，我们以后还是要防着点，可别犯在这小子手中。”黄苟石提醒道。
“放心吧黄哥，做饭有我就行。以后我们偷吃点东西，你只负责看着他就行，厨房里的脏活累活交给我就是了。”
黄苟石诡异地一笑：“那小兄弟就受累了。”