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竹林幽幽,小院挺立在竹林之下,显得恬静、安逸。
溪水潺潺,哗啦啦作响,似在述说着无限温柔蜜语。
黄小君跟在宋文后面,早间的一幕幕不断从脑中掠过,低头望着他,似乎能闻到他身上散发出来的男性气息,心肝儿忍不住“怦怦”跳了起来,脸烧得厉害。
小院前是一片绵柔的草地,草地边沿就是小湖。靠近湖边的草地上种着桂花,还有宋文从山中挖回来的一些野花。野花怒放,惹得蜂蝶迷恋。
大水牛和小水牛母子在草地上悠哉悠哉的走着,时不时低头嚼了两口嫩草。
小水牛个头已经大了好多,走起来也不跌跌撞撞,显得很稳。小家伙很是活泼,张头四望,对什么都感到好奇,时不时凑到母亲身下喝奶,时不时学着母亲啃两口青草,偶尔到一只水鸟飞落在草地上,就兴奋的跑了过去,直到把水鸟吓得大惊失色飞走才罢休。
忽然,它到湖边草地上那和青青绿色完全不同的小野花儿,顿时来了兴趣,连蹦带跳的跑过去,在一朵小野菊上闻了闻,感觉味道不错,就伸出舌头一卷,卷起那小野菊在嘴中嚼了嚼,感觉味道似乎比青草好多了,就埋头吃了起来。
宋文走过来刚好到这一幕,顿时傻眼,心道牛什么时候不吃青草改吃鲜花了。
就跑上前去,教训一下小牛,让它知道花儿为什么那么红。
谁知小牛到他来就亲切的跑到他身边“哞哞”的叫着,还憨厚的蹭着他,让他想要教训它的心都没了。
“这小牛真可爱。”
黄小君走过来,了说道,还伸出手来摸着小牛脑袋。
小牛讨好的伸出舌头要往她脸上舔去,却被宋文一把按了回去。你爷爷的,自己都没这样做过,你倒想先尝个香了。
“哞”
小牛很是不满的抗议着。
“怎么了?”
黄小君他按着小牛脑袋,好奇的问道。
“这牛舌头粗,你被它一舔,要破相的。”宋文好心的说道。
他这话要是被那些专门研究牛的牛人听到,不知会不会被喷死。牛舌头粗是肯定的,但舔一下就破相纯属胡扯,老熊还差不多。
“是吗?”黄小君将信将疑。
“当然。”
宋文正气凛然的说道,然后一把将小牛推开,让它不要再在这边祸害他好不容易挖来种下的鲜花,然后就和小君进了家里。
所谓“有朋自远方来,不亦乐乎。”,特别来的是个美女,所以宋文就显得殷勤了点,是男人应该都明白的。
喝了几口茶,宋文就让黄小君自己电视,然后自己进厨房煮饭去了。
今天天气不冷,所以宋文也没用火锅,直接炒热菜。
首先,他从如意扇中取出一只大白玉蜗牛切片,又拿出自己用野猪肉做的南州乡土风味甜腊肉出来切成一片片薄薄的肉片,再去后面摘了一些青菜和白萝卜回来,然后把菜洗干净,拿出萝卜切成小指长的长条,候用。
准备好后,他把白玉蜗牛肉片、南州腊肉片、白萝卜条卷在一起,用芹菜丝系上,然后上笼去蒸。蒸好后,用蒸出来的汁调味勾芡淋在上面,一道美味的菜肴就出来了。
做好肉卷,他又从如意扇中取出几只大山蟹来,杀死放在锅中,将切碎的蒜、辣椒、姜洒在上面,下盐、味精,用啤酒加水下去沁,这道菜叫啤酒沁山蟹,味道好得不得了,很下胃。
做了两个荤菜,宋文又拿出一些鹿肉出来,用山笋炒。
也不知怎么回事,像鹿肉、熊肉等东西,放在如意扇中多久都不会坏,好像能够如意扇中的空间能够保鲜似的。宋文心中奇怪,就拿东西放进去试了一下,发现不管什么东西放在里面,不管多久拿出来都和刚刚放进去一样,非常奇怪。
炒了三样荤菜,宋文就又随便炒了两个青菜,然后又用黄国梁送来的鱿鱼母煲汤。本来应该是用猪尾骨煲鱿鱼母的,可惜他没买,就用熊尾骨代替了,反正都是尾骨,应该都差不多才对。
最后煲出来的汤证明,他的想法没错。用熊尾骨煲鱿鱼母煲出来的味道真的好喝得不得了。用鱿鱼母煲汤,最好是放一点香菇和带皮冬瓜下去,这样煲出来的汤才好喝,保证喝过不忘。当然,要做药用另外。
菜炒好,汤煲好,饭也熟了。宋文和黄小君两人就在大厅吃了起来。
“嗯,这是什么。”
黄小君夹着一卷透明中带着粉红的东西问道。
“是蜗牛腊味萝卜卷,你试一下,味道不错。”说着,宋文自己先夹起一个吃了起来。
白玉蜗牛本身就白嫩透明,切薄后一蒸,更显得晶莹可人,里面包裹的红色腊肉若隐若现,带着山水画的朦胧,一下勾起人的食欲。
黄小君听了,秀气的咬了一口,感觉不错。蜗牛肉很嫩滑,被腊肉的味道沁入,带着一丝甜味,加上萝卜味和芡汁的纠缠,混合成无法形容,挑动你味蕾的美味。
“很好吃,不过怎么有这么大的蜗牛,我怎么没见过。”
白玉蜗牛有巴掌大,不过做菜的时候,被宋文切成两半,有十公分左右,但即使如此,黄小君还是觉得很大。
“哦,这是我养在山里的,前一阵进去了一下,发现已经长这么大了,就带了一些回来。你要喜欢的话,走的时候,我给地拿一点。”
宋文随便找了个借口,要不然不好解释这大白玉蜗牛的出处。
“这不好吧!”黄小君说道。
“这有什么,反正都是我自己养的。”
“嗯,那好吧!不过也不能白拿你东西,我二叔去海边买了一些海产回来,改天我给你带一些过来。”
“海产?不用了。你二叔昨天来过,还拿了一些海产过来。喏,这个鱿鱼母就是你二叔带过来的。”
宋文指着桌上的鱿鱼母煲熊尾骨说道。
“这是干货,我拿过来的是新鲜的。怎能一样?”
黄小君没好气的白了他一眼,又说道:“听说这几天有条外海渔船回来,所以我二叔就去联系了一下,说要买些真正的海产回来在春节时候吃,听说有很多都是大海鱼,到时我给你带一些过来。”
“海鱼吗?也好。”宋文点了点头。海鱼他也吃过,和淡水鱼真的不一样,不管是肉质还是味道,都是那么的与众不同。
“对了,我二叔来干什么。”
“说是来谢谢我帮他治好了桂花树。”
“不好意思,老是麻烦你。”
“不用这么客气,我们是朋友嘛。”
只是朋友吗?
猛的,黄小君感觉眼前的美味佳肴忽然变得索然无味起来,不由得埋头厌厌的拿着筷子戳着碗中的饭粒。