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梦绕自是放心让曹掌柜去做教导新的下人，只是交代道：“曹掌柜可不要忘记了，这一批下人全都安死契来买。”
下人初闻一个店铺子却是要卖身买死契的！
曹掌柜也是一脸错愕，他行商多年，对于做生意很是了解。
其他的店铺子大多数都是按照三五七年来买的，为的就是方便了店铺子转让或是生意做不下去的时候，可此时这家沁心会所却是要买死契？
自然梦绕的想法与下人们以及曹掌柜的想法不一般，
他们沁心会所是与别的店铺子无论是厨子的厨艺，还是店铺子别出心裁的表演，或是下人的素质与态度等等这些都是不一样的。
然而梦绕昨天为何没有将那些声张要为芍药拿公道的厨子都遣走，反而是立威，让这些厨子没有了芍药这个依靠，让厨子只能忠心于她呢？
其实这都是因为厨子是知道沁心会所吃食的做法，要是她不那么做的话，沁心会所也不会是特别的一间店铺子。
当然，她日后也会想法子慢慢放弃那些不能够忠心于她的厨子。
例如：最新的菜式不让那些个厨子经手，让那些个厨子做打杂的工作等等。
说了这么多，厨子不能忠心的原因还是因为他们所忠心的人是芍药。
此时，梦绕便要将这些个新雇佣的下人全部都买以死契。
一来，不用再担心这个下人不忠心，也不用担心日后出了什么乱子不能安人心的。
二来嘛，还是那一句，有了死契，一切好办事。大家也不敢做不好了。
梦绕这话一出便不会改口，曹掌柜知道梦绕的性子，此时只是看向那些选中了的下人。
下人们尽管知道能在沁心会所办事，那个是自己有福气，他们也早听说了，沁心会所的规定都是极好的。
不仅月钱多，而且每一个月能有两天的时间休息的，这是其他店铺子没有的。
这当然是好的，可是卖死契就等于你这一辈子只能再沁心会所呆着了。要是日后找到了好些的工作那该怎么办？
加以，这人的一生总不会一直年轻的，到时候他们做老了，做事动不了那要如何？
二十余人都是梦绕亲自提问而选出来的，当然也是些机灵的人了。
梦绕清咳一声，“嗯？”
这是要询问他们的意思了，二十余人面面相觑，不知作何反应。
梦绕瞧着众人这般反应倒是一笑，“你们也别小题大作了，说是死契，但是我这人呢，也不爱耽误人的，要是你们到了四十来岁，做不动了，也不想要做的，我便将卖身契还给你们便是了。
加以我一向也算是分明的主子，你们日后的子女当然不算是沁心会所的下人了，一样可以有自己的去处，而我要买的不过就是你们这二十来年的青春罢了。”
梦绕的话像似一把烈酒泼向了小火苗一般，顿时众人心中的小火苗变为了熊熊烈火。
这般好事谁不愿意？！
众人知道梦绕的是沁心会所的主事，也是堂堂明国的郡主，当然不会骗他们这些老百姓，当下便应好。
这一时间，院子里头热闹的气氛高涨起来了。
曹掌柜闻言，朝向梦绕的目光也露出了佩服，这郡主实在是高明，这一下子便能让这些人心甘情愿的卖死契，也能博得众人的忠心，日后好好做活，争取得到梦绕的青睐，能够早些放出去。
一举多得的法子啊！这颗脑袋实在是厉害！
梦绕当然不知曹掌柜会将她想得那般厉害，她只是按照自己的想法出做而已。
梦绕看向曹掌柜，“便都去办了死契的手续吧，接下来还得辛苦了曹掌柜教导这些下人，至于王府的人，我便留下来帮衬几天，夜晚一同带了回去，早上一同带了来。”
曹掌柜是知道梦绕从王府带来了仆人帮忙的，当下也下定了决心要将快些教导了新雇佣的下人，好让梦绕放心，也不用麻烦了梦绕将下人带来带去的。
梦绕又交代了曹掌柜一些事情，便转身离开了回到了厢房。
梦绕回到了厢房里头，倒是没什么事情可做了。
想着“药膳为天”的生意与吃食倒是不错，也想着在沁心会所做了药膳出来，至少昌国是没有药膳这一食物的，这赚两国的钱也是不错的。
梦绕想着便又将几个药膳的方子写下，到了厨房单独的小厨房，又喊上了两个厨子，教了两人做药膳。
两个厨子是个根子在的，很快便上手了，梦绕让两人试做的药膳也做得似模似样的。
“做得不错，明个儿你们便到了我这个单独的厨房做了药膳，药膳从明天开始便在沁心会所售卖了。你们今天多做几次，也免得手生。”
连个厨子恭敬地应下，末了，梦绕正想要转身离开之时，厨子却是喊住了梦绕。
“郡主。”
梦绕嫁了人之后，大家也不再唤她作为尹小姐了，都是喊了郡主。
梦绕闻言看向厨子，只见两个厨子对视了一眼，一个瘦弱一点的厨子推了推肥胖的厨子，使了使眼色。
肥胖厨子叹了一口气，看向梦绕。
“奴才有一句话不知当讲不当讲。”肥胖厨子欲言又止，倒是害怕会说错话一般。
梦绕闻言一笑，“有话便道来吧，你知道我这人一直不喜人支支吾吾的。”
厨子闻言吁了一口气，看向梦绕的时候眼光透露出坚定。
“前阵子沁心会所的生意是极好的，我们厨房里有很是忙碌，但厨房里头的戴宽很是奇怪，每每想着要将我们几人的菜式学了去，只是我们却是坚守做好本分，也不搭理他。”
梦绕当初的安排是一个厨子负责几个菜式的，相互间也不得学习个人所负责的菜式，这也算是让各位厨子相互监督吧。
所以，昨天梦绕觉得酸菜炒肉难吃，喊了丫环来问也是问这道菜是哪个厨子负责的。
梦绕点头，“接着说。”
厨子咬牙说道：“可最近湘旺楼却是出了一两个与我们一样的菜式出来，怕是……”
梦绕闻言眼光一闪，身上的戾气迸发出来。
竟然是有了人将菜式的做法透露出去？