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我却忍不住好奇偷偷回了头。
只见那连廊的大柱子处,时不时的露出几抹白色的衣角。
“哎呀,你怎么回头了!”我被杨姐姐逮了个正着。“你看,他们过来了,要不是你回头,我定晾着他们,看他们能憋到什么时候!”
我被杨姐姐按在了座上,她也坐在了我的身旁:“一会儿你别说话,就坐着,我让你干什么你就干什么!”
我只得点头。
“表妹啊!我怎么觉得你今天风采异常,犹外的好看呢!你看,那池子里的鱼见了你,都不敢露头了……”魏公子率先进了亭子,殷勤的夸赞着杨姐姐。
其他公子纷纷跟在魏公子后面,向杨姐姐行着常礼。
我却被杨姐姐按着动弹不了。
“哼,敢情那点心沫子比我好看,鱼见了就一拥而上。你刚进府说什么来着,皇城里那十八岁还未婚配的姑娘,早就想不开找座山当姑子去了,这会儿怎的这样会说话?”杨姐姐憋着气,只白了魏公子一眼。
这话确实诛心,怪不得杨姐姐气到现在。
魏公子摸摸鼻子,有些尴尬。
倒是年长的秀亭公子解了围:“赟珩说的那姑娘却有其事,但那姑娘只心系一人,得知心上人婚配的消息便落了发。杨姑娘如此心宽侠义,怎得和那姑娘相比?”
“对的对的,我只是在宽你的心,是我的不是。”魏公子赶紧向杨姐姐致歉。
他的这番态度,让杨姐姐的气消了一半。
“那这事儿就算是了了!”杨姐姐的话让公子们松了口气。
“但是!”杨姐姐咧着一边嘴角,看了众公子一眼:“骗蒲荷妹子进府一事,怎么算?”
众公子齐齐看向了我。
我的心一紧,想开口,但手都快被杨姐姐捏烂了。
我只得紧闭双唇,用眼神看着杨姐姐示意他们。
又是秀亭公子站了出来:“这实属下策,因为蒲荷姑娘做的下货实在一绝,我等又不便邀她入府,只得借了你的由头请她来了。”
“对对,你不知道,那下货是多么的美味,待会儿让她做了,保准你吃不够。”伯衍公子开了口,还回味无穷的咽了咽口水。
我仿佛听见了杨姐姐也跟着咽唾沫的声音,赶紧回头看了她一眼。
她轻咳了一声,然后一拍桌子:“道歉!”
众公子疑惑的看着她。
“给蒲荷道歉,就算那吃食再怎么美味,你们也不应该诓她入府!”
就算知道杨姐姐有些故意刁难,但是我还是感动的稀里糊涂。要不是身份有差,我就得拉着她跪在亭子里义结金兰了。
“对对,是该道歉。蒲荷姑娘,这事儿是我们不对,给你道歉了!”秀亭公子起了个头,其他公子都微曲着身子拱手朝我致歉。
只有那子谦公子侧着身不知道看哪儿,装模作样的拱了拱手。
“走,我带你去厨房,我家婆子搜罗了一堆下货,这会儿指不定在犯愁呢!”
杨姐姐拉着我直奔厨房,留下几位公子目瞪口呆。
“赟珩,你们家的吃货本质,是遗传的?”伯衍公子戏谑的问道。
“去,你家的二货本质才是遗传的呢!”魏公子作势一脚踢了过去。
“快走快走,守在厨房闻闻味儿也行啊!”
就这样,平时只有丫鬟婆子光顾的厨房,此时挤满了人。
“蒲荷,你确定这能吃?”杨姐姐用袖掩着鼻,满脸嫌弃的看着一盆子下货。
几位公子只站的远远,脸色挣扎。
这倒和我第一次见到下货的反应一样。
“当然能,他们都吃过!”我指了指众公子。
他们的头像小鸡啄米一般。
“那你自己在这儿吧,做好了端到亭子里去,我可不陪你了!”杨姐姐说完就要走。
我赶紧拉住她:“这还不成,没有老卤,做不出那个味儿,我得回去取卤子去!”
我脑袋机智的一转:“趁这功夫让厨房的婶子们把下货清理出来呗!”
“成,我让全嬷嬷再陪你跑一趟。这个……你们会洗吗?”许是杨家没有做过下货,杨姐姐贴心的问了问厨房的婆子。
一个利落的婆子站了出来:“大小姐放心,寻常人家偶尔会做来吃的。就是洗大肠复杂一些,把肠子翻过来翻过去,扯了油,把屎洗干净……”
“行了行了,那就快洗吧!”杨姐姐不耐烦的挥了挥手,然后小声的嘀咕道:“洗就洗,哪儿那么多话!”
我捂着嘴直笑,婆子的这番话,那边的几位公子也听得一清二楚,待会儿看他们还吃不吃得下。
我赶紧回家取了卤料,然后让小秦爷帮我转告了盛妈妈我会晚些回来。
我没有说实话,只道是杨大小姐对绣筐颇为满意,但还是需要改动一番。
人多就是力量大,等到我再次站到杨家厨房时,一盆子下货已经被清理干净了,还用黄酒渍着去除腥味。
“来了来了!”伯衍公子站在厨房外,大声的向连廊处吆喝着。“蒲荷妹子,这味儿什么时候出啊?”
这才是标准的吃货好吗!
“一盏茶的功夫就能出味儿啦,不过吃的话还得至少等上半个时辰!”
“哎呀,你不是有本蒲氏食谱吗?这下货卤上了是不是就不用管啦?你再做点其他的吃的呗。”
伯衍公子说完这句话,不远处的子谦公子朝着他竖起了大拇指,被我看了个正着。
我暗自好笑,这几位数着伯衍公子性子单纯,所以被推出来当枪使。
“好啊,我做的松鼠鳜鱼可是一绝,鱼质细嫩,口感酸甜,比起猪下货那又是一番风味。我刚刚看到院子里有个小鱼池子里养着鳜鱼,也不知道让不让吃……”
我话还没说完,伯衍公子就冲了出去。
然后魏公子的声音传了过来:“不成不成,我会被打死的……”
这鱼他们能抓来才怪呢!
魏姐姐说那鳜鱼是杨老大人的宝贝,其性凶残,专门弄了个小池子养着,时不时的放些小鱼小虾让鳜鱼捕食,所以那鳜鱼看起来异常肥美。
看着他们走了,我一头扎在了厨房里。
清理好的下货放进滚水里焯上一会儿,再扔进卤水里,等上半个时辰,就都能出锅了。
我看了看杨家的厨房,虽没有山珍海味,但食材都胜在新鲜,种类还多。
我竟然有些手痒。
之前应杨姐姐洗下货的婆子见我这样,先于我开了口:“大小姐吩咐了,这厨房的食材姑娘尽管用。”
杨姐姐真是心细。
怕我不好意思用这些食材,便提前和婆子打了招呼。
“那便多谢婶子了,不知道我用这厨房,会不会影响府里其他人用饭?”虽说杨姐姐吩咐了,我还是需要客套一番。
“不碍事的,这是府里的小厨房,姑娘尽管用,我就只管帮姑娘烧火了?”顿了顿,她接着说:“我可不是偷懒啊,怕是姑娘有什么秘方,姑娘要是有用得上我的地方,尽管说!”
虽说这位婶子说话不带掩饰,但还真是个玲珑人。
“婶子多虑了,哪有什么秘方,只是我还未曾让人给我打过下手,也不知习惯不习惯。要是有需要帮忙的地方,我一定不客气。”
案板旁的盆子里还放着半只煮好的鸡,我用手摸了摸,还有些温热,便浸在了井水里,准备凉透了做个口水鸡。
灶头下的竹筐里有一堆带着壳的春笋,还有一些野菌子,这两种配在一起烧汤,末了撒上细细的葱花,也能解那下货的腻。
卤子的香味逐渐顺着厨房飘了出去。
不多时,几位公子便遮遮掩掩的用鱼网子提着一条鱼过来了。
魏公子直接把网子伸了过来:“蒲荷蒲荷,给你,这鱼被子谦一闷棍子下去,不知道是死了还是晕了。”
我哑然,这群吃货,还真是去把老爷子的宝贝鱼给弄来了!
若是老爷子怪罪下来,我会不会被连坐?
我刚想劝他们把鱼放回去,哪知道刚刚还在往灶膛里架火的婶子,利落的把网子里的鱼提溜了出来,一剪刀就刨开了鱼肚子。
回天无力啊!
我捂着额头,想着那素未谋面的杨老大人发火的样子。
鱼都死了,还能怎么办?做呗。
子谦公子眼尖的看到了我准备的食材,竟然知趣的说了句:“还有什么要我们帮忙的,尽管说!”
难得他这样心平气和的和我说话,我指了指不远处的大槐树:“弄一筐槐花下来。”
他竟然点了点头,奔着大槐树去了。
把鳜鱼改了刀腌制着,我开始洗米准备蒸槐花饭。
槐花饭口感清甜,吃完唇齿留香。祖母在的时候,每年都会做上那么一两回。
公子们人多,很快就端着一箩槐花进来了。
“蒲荷妹子,我闻着豆花肥肠的味儿了!”伯衍公子把箩筐递给我,在厨房里东张西望。
我两手一摊:“只有肥肠,没有豆花!”
“那怎么成,快叫人去买!”伯衍公子又跑了出去。
如此积极,这顿饭他们必然会吃的很香。
把鸡剁成块,切了薄薄的黄瓜片打底,然后浇上调料,口水鸡就成了。
腌制好的鳜鱼上油锅炸定型,等着上菜前浇汁就成。
再炒一个小青菜,今儿这餐就算完事儿。