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初春,正是冰雪消融的时候,三人各负使命开启了他们游历的新篇章。
酒酒、卡修斯与道普决定一路向南行,先去秘密森林找到巫师口中的万物老人,解开卡修斯身上的血誓,再掉头一路朝北继续探索这片古老大陆的文明,知道酒酒穿越这片大陆的秘密。
这日,他们收拾好行囊,向巫师辞行后,便化身为兽形,奔波向图纸上的位置。
酒酒对长时间的兽形奔跑暂时还适应不了,她的脚程虽不慢,但时间一长,就容易疲惫,跟不上卡修斯与道普的脚步,时不时地还需要停下来休息一会儿。为了尽快适应自己的兽形,酒酒坚持自己赶路,不依赖卡修斯的帮助,这一个上午的时间,三人才翻过三座山头,此刻正在山脚下的小溪旁准备享用宝贵的午饭。
酒酒探头在小溪里饮了几口水,歇息了一会儿,就化为人形,准备拾木头烧火。俗话说,靠水吃水,眼下有水源在,里面必定会有水生物存活。酒酒瞧着这半清澈的溪流里时不时地会有游动的鱼虾,看源头,竟是由山上初融的雪水与高山的泉水所汇流而成的!大自然之馈赠,怪不得入口如此甘甜!酒酒招呼着道普在小溪汇流之处捕鱼虾,就赶紧去准备接下来的食材去了。
从空间晶核里取出锅碗瓢盆洗净,待卡修斯生好火后,架在摆好的石垒上开始烧水。
酒酒打算用捕来的鱼虾做三道菜:淮山虾汤、直火烤淮山与椒盐烤鱼。
新鲜的虾将外壳剥去,加点盐与酒酿稍微浸泡去腥,然后捞出冲洗一遍去掉多余的盐渍与酒,把淮山洗净切段同虾一起放入石锅内加水煮沸,加调味料盖盖子焖。
烤鱼则从鱼腮下方剖开,拉出里面的鱼肠与鱼泡在水里洗掉鱼腹腔内的血污,抹上酒香果果酱,撒上湖盐于表面,再用削好的树枝从头到尾串好,架在石锅底下的火堆里进行大火烘烤。
在原始社会烹饪,少了锡纸与各类调料,确实少了许多口味上的东西,吃的都是一个纯字!
拼口感,讲究食材!这样想着,酒酒又往底下的火堆里丢了几根淮山。
正是初春大中午的时候,起初日头还不是很猛,到了该揭锅的时候,太阳就升到了三人的正头顶,不得不说还是有些热的。卡修斯端着石锅往树丛那边移动,道普拎着那三串烤鱼,酒酒则拾了火里的几个淮山进碗里先一步去了阴凉的目的地等他们。
随意摘几片宽大的树叶冲洗干净做锅垫,给三人分了碗筷就准备开动了!
拿勺子刮去表皮凝结的盐巴,露出里面包裹住的焦脆鱼皮,夹杂着佐料与明火碰撞后产生的浓郁香气。翻开一小片腹部的鱼皮,看到了鱼皮底下略带熏黄的鱼肉。
酒酒拿起筷子尝了一口,发现这里头的鱼肉带着淡淡的清凉,伴随着鱼肚里抹的酒香果果酱入口隐隐有一股海鲜酱的味道。微微辛辣,微微清凉的湖盐的咸。鱼肉因为烘烤的关系也是外焦里嫩。再往里头夹去就显露出它的第二层颜色——乳白色。
酒酒隔着鱼骨与薄薄的腹腔薄膜,看到了里面的料汁。轻轻用筷子戳破,将鱼肉浸入酱汁,大块地拆下鱼肉分与三人的碗中,再勺了两勺汤汁。
道普作为森林里的原始大猫,他早就馋得不行了,坐在酒酒右手边望眼欲穿。他虽没少吃鱼,但这直火烤、放香料的烹饪方式他还是头一回见。顿时对烤鱼的兴趣比淮山虾汤还要浓厚。在酒酒为他盛好烤鱼后,端起碗粗略地吹了吹就大快朵颐地咀嚼起来。
卡修斯是吃过酒酒做的烤鱼的,就着初见面的那个山洞里。但当初吃的烤鱼是纯烤鱼,并未加任何调料,色泽与香气也没有此时的浓烈,倒是越发好奇起这椒盐烤鱼的滋味。
一个蛇族兽人,一个白虎族兽人,都是吃鱼类的高手,不用担心鱼刺的问题,酒酒就不一样了,她一个纯人类,即使有兽形也是一匹食草的独角兽,左右这鱼刺都会是她的克星,不得不小心翼翼地挑了鱼刺再大快朵颐。
一旁的道普与卡修斯都吃完了碗里的鱼肉,正准备夹第二轮,就瞧见酒酒还在清鱼刺。坐对面的道普对卡修斯使了个眼色,嘴巴朝酒酒的方向努了努。卡修斯顿时会意,放下自己的空碗,先给酒酒挑碗里的鱼刺。
酒酒一晃眼,手上的碗被一只大手接过。见是卡修斯,也不矫情,收了他的好意,坐在一旁喜滋滋地看自家男人认真的给自己挑鱼刺。
道普在一旁见证了两人的爱情气泡缓缓上升,悄悄地边扒鱼肉边偷笑。
卡修斯三两下清了酒酒碗中的鱼刺,揭开手边还未品尝的淮山虾汤锅盖,准备尝尝这冒热气的鲜虾汤。
虾肉已红透,口感也是脆爽清甜,加了淮山的汤汁有些粘稠,像是加了淀粉进去一样,这一点还是让酒酒有些意外的。
之前多是烤淮山与切段蒸淮山食用,这次用煮的方式烹饪竟然会煮出这么多粘稠的淀粉含量的汤汁!
要是能加几枚鸡蛋进去就好了!酒香浓郁,做成酒糟蛋的样式也一定好吃!酒酒就着卡修斯的碗喝了一口汤,感叹道。
三人就着这锅汤,把烤鱼吃得干干净净,只剩了几根清淡的烤淮山在盘子里无人问津。
这两个小兔崽子,胃口现在被酒酒养刁了,这较为寡淡的食物是尝也不愿意尝,酒酒只好将这淮山收回了空间里,等晚一点肚子饿了再拿出来抵一抵也是很好的。
三人吃饱喝足,麻利地收拾收拾就继续赶路了。