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1,
第二天早上,雨还在下。
我一起床就打开冰箱找咖啡喝,但是冰箱里没有,我感觉脑袋有些沉,半晌才想起来我昨晚买的那杯早就被我喝了。
要做早饭吗?我在犹豫,我好像已经有很多年没有吃早饭了,但现在家里并不是只有我一个人,看了一眼时钟,六点半。
算了,反正今天下雨,虽然是周末,但生意实在不会好到哪里去,迟一点去也无所谓啦,心里这样想着,我又一次打开了冰箱,看看有什么能拿来做早餐的,可是除了一盆鸡蛋,就只剩三包没开封的咖啡豆了。
“嘶——”
我平时基本不在家吃饭,自从那人走后,我连午饭都是要么不吃要么点外卖的。
朝卧室望了一眼,雀儿还在熟睡,我蹑手蹑脚地来到房间的床边拿雨伞,又蹑手蹑脚地出去了,连鞋都没穿,因为拖鞋的声音可能会吵醒她。
超市
“培根……面包……诶,这个或许不错。”
说实话,我并不知道雀儿喜欢吃什么,我努力回想着曾经和那人在一起的时候我们早餐吃的什么,但疲劳了一夜又没喝咖啡的脑袋实在不清醒,怎么都想不起来,想起来家里是有鸡蛋的,那或许可以做一顿西式的早餐。
“哦,对了,生菜……不对,这个是青菜。”
我并不很能分得清青菜、生菜和白菜,只是凭感觉,青菜要更绿一点,白菜要更白一点。
结账的时候价格令我有些肉疼,虽然刚才已经看过了培根的价格了,但看到那三十多的总价,我还是下意识地心里一揪。
这是给雀儿买的,你在担心什么?我这样对着自己说着,打开了付款码。
2,
回到家,略显生疏地打开了煤气,翻出平底锅,砸了一个鸡蛋进去,却发现自己忘记先放油了,好在锅还不热,我赶忙又把那鸡蛋倒了出来,加了一点油进去。
一个鸡蛋是不是有点少了?
我想了想,还是多放几个,正好我也有点饿了。于是又砸了三个蛋进去,恰好铺满了锅底,只是在砸最后一个蛋的时候手不小心用力大了,有几块鸡蛋壳掉了进去。
鸡蛋壳……
我望着那几个细小的鸡蛋壳发呆,似乎有什么东西在戳我的心脏,好像是很痛,又好像没那么痛了,直到一缕焦糊的味道钻进了鼻孔,我这才回过神来,赶忙把火关小,用铲子把那两个小鸡蛋壳铲了出来,又把已经连在一起了的鸡蛋切成几块,翻了个面,还好,只有一个有些糊了。
翻了个面又煎了不到一分钟,我把鸡蛋装进了碟子里,把培根打开,这一袋虽然小贵,但量是很足的,我觉得这够吃三顿,伴随着阵阵诱人的肉香和“滋滋”的美妙声音,睡觉的雀儿也终于醒了。
“好香啊,今早吃什么?”雀儿顶着蓬蓬的头发出来了,还穿着我昨晚那件衬衫,睡眼惺忪地问道。
“三明治哦。”我侧脸对着她,笑着说道。
“嗯。”雀儿咂了咂嘴巴“哥,我去洗漱。”
“哦,好……等等,你喊我啥?”
“哥啊,嘿嘿。”雀儿朝我咧嘴一笑,我发现我认识的很多人都喜欢用这个笑容,我本人虽然不常用,但还是很喜欢的,因为看起来十分可爱。
“好吧,我好像是比你大点,问题不大,对了,卫生间里牙膏上面有个台子,上面有新的牙刷。”
“昂。”
3,
其实这顿早餐实在是不能再简单了,吐司面包,培根,鸡蛋还有生菜,我家里也没有那个什么三明治机,没有黄油也没有烤面包机,吐司是直接放进微波炉里加热的。
雀儿洗漱并不很快,比我还要慢不少,或许是在上厕所。
从橱柜里拿出滤网和滤纸,正好保温瓶里面还有热水,我用家用的手摇磨豆器磨了一份咖啡粉,用来做最普通的滤纸咖啡,因为对于我这种咖啡成瘾多年的人来说,没有咖啡的清晨本质上和半夜没有什么区别。
这种滤纸咖啡的制作过程非常简单,就是把滤网搭在杯子上,滤网里套一层滤纸,加粉加水就行了,如果非要说怎么样才能再多一步,那就先把咖啡在法压壶里泡一下,其实后者能更快喝到咖啡。
滤纸咖啡几乎没有什么特色可言,可以说是比Espresso更加返璞归真的喝法,但是对水量的把握非常重要,尤其是用法压壶的话,法压壶是没有摩卡壶和咖啡机那样高温高压的,水加少了,咖啡浪费,水加多了,食之无味。
我这方面倒还没什么研究,比如咖啡粉和水的最佳配比什么的,不过反正我没用法压壶,直接用滤纸的话是不用担心水的问题的,滤满一杯就行了。
如果把握不了多少,不如省了那一步,多么简单。
雀儿梳齐头发出来了,我们就这样腻腻歪歪地吃完了早餐,然后我便让她在我这里玩一会,等雨停了再回去。
“好,路上小心——”
“拜——”
4,
昨天煮的一壶咖啡,隔夜了,我把它倒掉了。
完全不出意料,我在店里坐了快一个小时了,一个客人都没有,只有三个美团单子,这一点都不奇怪,干这行基本上就是望天收,天色好就收成好,天要是不给面子,就只能指望大家点点外卖了,毕竟没有哪个生意人会说:他们为什么不在雨天逛街呢?多浪漫啊。
是挺浪漫的,除了容易被淋湿。
算了算今天的入座费,仅有三块钱,昨天把我忙得几乎一口气喘不过来,今天又闲得无所事事,可惜了今天入座费那么低,却没什么人来。
或许是因为近日的心境变化过快,我一时间还没有完全反应过来,若是平日里这个时候,我应该趁着清闲构思一下下一章的剧情,但此时此刻我并没有,有那么一个恍惚的瞬间,我感觉自己仿佛活得像个故事,像是活在梦里。
俗话说,忘记旧爱的最好办法就是寻找新欢,这话我原本是不信的,但现在我信了,我走到了那面照片墙面前,心里默念着,此刻的我不知道自己该不该感到悲哀,因为我看不清当下的自己,我很清楚自己在一夜之间变成了另一个人,一个自己曾经完全看不起的人,但说实话,我不知道是那时的我太幼稚,还是现在的我开始随波逐流了。