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“走了,带你去领工作服。”张康招手说道。
“噢!”
武修点点头,跟着张康,按照流程领来新的工作服,顺便也简单熟悉了下酒店的环境。
不得不说,这家酒店的规模确实很大,而且分类又细又多。有许多武修根本记不住,他只是知道他们这层属于餐饮部,而他在传菜组上班。
至于其他楼层的什么娱乐部、客房部等他不清楚,也没去看。毕竟酒店有规定,各部门工作人员不得随意串岗。
来到餐饮部大厅,中间是一排排的桌子,都有编号。四周一面是落地窗,另外三面都是一个个包厢,包厢起的都是一些花的名字,装饰的富丽堂皇。
等武修熟悉的差不多了,关晓让人简单对他培训了下,他的传菜员生活便正式开始了。
其实武修的工作内容很简单,将后厨做好的菜送到客人的餐桌前,上菜则是服务员的事。只是他们送菜时的要求比较多:比如必须一手端盘,另一手背后面。送再小的菜品,都要用托盘。只有超过托盘规模或较重的菜品,才能使用推车……
通过在酒店连续三天的上班,武修逐渐适应了这里,同时他也发现了工作中的一些问题。
领导方面:传菜组领班关晓和他的心腹张康,一般要么躲在某个角落里抽烟,要么直接偷跑出去玩。
而为他们把风的则是之前给武修拿破旧工作服的小胖,他也是关晓的心腹,相当于传菜组的第三把手。如果有领导找关晓,小胖便以上厕所这个无法拒绝的借口拖延时间,同时打电话叫关晓回来。
不过关晓即使在酒店,也从不好好上班。他整天就知道偷奸耍滑,喜欢给人找事。最重要的是,他长相一般,没什么能力,还常调戏酒店女员工。
武修本以为把关晓放到领班位置的领导瞎,后来觉得这些女员工更瞎。这得是什么眼光,才会喜欢跟关晓这种人打情骂俏。他叹了口气,庆幸自己没打算长干。
可很快武修又想到了一个更重要的问题:这个关晓实在是——幸福啊!
他记得自己小时候因为家里很穷,买不起电视,想看电视只能去别人家。可那时的电视是稀有物品,一个村也就那么几家有,村民想看电视都要去人家家里蹭。有的人家大方,会将电视摆在院子里供大家看,有的人家小气,便将来者都拒之门外。
小黑家属于武家村首富,自然有电视。而他们家也大方,故而很多人常会去小黑家看电视。
武修那时特喜欢看电视,本来一直是去小黑家,可有段时间小小黑“抢”了他的“女朋友”,他便特别挣扎。尤其是在那个上学前班的年龄,那个电视还是奢侈品的年代,电视的诱惑力可想而知。
最终武修安慰自己:只有知己知彼,才能百战不败。于是他很开心地又开始往小黑家跑,而且这次更勤快了,一放学写完作业就去,当然那时的武修还处在学霸养成阶段。
武修因为怕走夜路,让小小黑“抢”了“女朋友”。也因为常看电视到晚上,从小黑家到他家的那段路,让他克服了怕走夜路的习惯。
而就在那段时间,武修某次看了一个影视剧,虽然他忘了名字,可内容却让他印象深刻。
那部剧主要讲的是一个发生在地主家的爱情故事,男女主角历经地主和他儿子创造的重重磨难,终于走到一起。
武修当时经历过感情挫败,又受到那个影视剧的影响,他的梦想便不像同龄人那般要读多少书,将来当警察、科学家甚至超人等。他的梦想是希望自己能当个地主家的少爷,家有良田千亩,终日可以不学无术,没事就可以带领一群狗奴才四处棒打鸳鸯,调戏良家少女。
后来随着年龄的增长,他才知道自己的梦想终究只能是个梦想,于是也就屁颠屁颠地背着书包去上学了。
现在想想关晓过的日子,这跟他上学前班那会一直追求的生活多么接近啊!
回到当下,关于同事方面的问题:除了VIP客人的菜不能动,一般上菜前,员工都喜欢自己偷偷吃两口。尤其是小胖,还美其名曰:替客人试毒。
如果有客人因菜品有问题要求换菜,厨师都是解决问题后,只将菜回趟锅,或者将菜留给下一位客人,对此小胖的解释是:珍惜粮食。
通过在这里上班,武修突然对在酒店吃饭产生了排斥感。他觉得以后吃饭,如果发现菜里有问题,只会要求退菜,而不是换菜。
不知不觉到了武修和关晓他们约定吃饭的日子,晚上下班后,武修被关晓、张康和小胖带去吃了顿烧烤。
果然,他们也并不想去酒店吃饭,他们觉得烧烤摊比酒店更实惠、更卫生。
武修心想,要是让酒店老板知道他的员工是这种想法,会不会被一口盐汽水噎死。
“来!咱们走一个,吃好,喝好。”
四个人开始边吃边喝边聊天,没多久便都觉得差不多了。
“行了,都留点量,我们还有下半场。”
关晓笑了笑,冲小胖使了个眼色,小胖便准备去买单。
武修一看,赶紧上去抢着买单,却被关晓和张康拦下了。
“没事!这顿饭我们请你。”关晓很大气地说道。
“那怎么好意思?”
“大老爷们不讲究。”关晓摆摆手,话锋一转,理所应当道:“不过下半场就交给你了。”
“啊?”
武修还没反应过来,便被关晓搂着肩膀带走了。
这是一家规模不大的KTV,一楼是大厅,二楼是包间。装修不算华丽,生意却很好。
关晓在前台简单咨询了下,便轻车熟路直接走进一间包间。
很快,一个经理模样的男子走进来招呼道:“晓哥,今晚还是老规矩?”
“嗯!顺便给我整几个能出台的。”关晓指着武修,一脸霸气地说道:“今儿我兄弟来了,别让他瞧不起你们店。”
“好的,您稍等。”