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这是白勇这么多年以来的生存之道,也是白康氏言传身教的教给他的。
不是什么很高深很高尚的大道理,但确实市井小民们很重要的生活智慧,是活明白后的经验之谈。
这种“小经验”都是小江的爹娘长辈们以前从来不曾教过他们的,瞬间给了他们启发,让他们感触良多。
小江他们完全想不到,像白勇这种平时看起来完全不起眼的人,竟然也有这种东西能教给他们。
他们现在还不知道,这些他们学来的东西,在以后给了他们多大的帮助。
在白勇这边进展顺利的同时,白清婉在镇上摆摊也很顺利。
现在小吃摊算是已经步入正轨了,各方面都有了经验,从准备到出餐,全部都很井然有序。
预约的五十斤卤味,在中午的时候就全部被领完了,预约的人全部都迫不及待的,连一个放鸽子的人都没有。
额外准备日常卖的三十斤卤味也是在中午的时候一扫而空。
白梅,也就是梅丫,昨天切卤味的时候还有点手生,动作还有点慢,每一份卤大肠的长度还有点拿不准。
但今天就不一样了。
白清婉昨天给她在系统商城里兑换了一把稍微轻巧的一点的碳钢刀,小巧精致,重量不轻不重,拿起来又有质感又不笨重。
白梅刚拿到手里就超级喜欢,爱不释手,昨天用的时候还有点生疏,今天用起来就很熟练,那一套切卤大肠的动作行云流水。
卤味这边的生意,基本白梅自己一个人一个中午就能搞定了,白清婉就在旁边负责收银子。
白清婉看着她姐那一套行云流水,不带任何感情动作,忽然想到一句话。
“我在大润发杀鱼已经十年了,我的心早就跟我手中的刀一样冰冷了。”
她看着今天在摊位上自信挥刀的白梅,总感觉她已经跟昨天刚来时还会紧张的那个梅丫不一样了。
好像有什么不一样的光彩在她身上被激活了一样。
有了梅丫的加入,白清婉才算是真的轻松了很多,包饭团有她娘,卤味有她姐,两人都是熟练工了,动作都有条不紊的,白清婉想插手帮忙都没地。
维持秩序也不需要她,玉剑维持得挺好的。
玉剑现在比起护卫,更像是保安,除了安全,还得维持秩序。
现在白清婉的活被分配到的就是纯收钱,然后记录明天哪些人预定了卤味。
中午的忙碌一切如常,可今天中午忙完后,大家心头都有按捺不住的激动。
因为今天中午,他们就可以去茶馆老夫人送他们的院子里休息了!
那是送给他们的院子,以后就是他们的铺面和院子了,光是想想,都很令人激动。
属于自己的东西,毕竟是不一样的!
白清婉让玉剑把小吃车推到了隔壁,她跟王秀娘亲自到隔壁茶馆感谢。
可惜不巧的是,今天茶馆的徐老爷和徐老夫人都不在,好像是在他们县里的老宅中待客。
白清婉和王秀娘还是认认真真的跟徐春日表达了感谢。
感谢完后,白清婉才对徐春日说:“只是一个简单的房子,就收到了如此贵重的感谢实在不敢当,这重礼我们收着也不踏实,我爹娘说必须再给你两个茶点的方子才行。”
“你们还有?!”徐春日都震惊了。
她震惊过后才反应过来,连连挥手说:“不不不,方子才是非常珍贵的东西,真的不用别的再感谢了。”
白清婉也不着急,她笑眯眯,像只小狐狸,她反问:“真的不学新方子了?”
徐春日好像被问住了。
她其实是想学的,因为自从会做糯米糕后,她就感觉像是打开了新世界的大门一样,对这方面的兴趣格外的浓郁。
她甚至自己进行了创新,比如本来是放桂花的,她换成了月季,做成了月季花的形象,也广受好评。
她露出了什么纠结的神色。
白清婉笑了笑:“想学就学,放心,我教你的东西跟我家的吃食生意一点都不会冲突,你不用想太多,徐老夫人给我们的礼太贵重了,我们必须再还一点,不然我们心里也会有愧疚感,那礼物我收着也不安心的。”
最后徐春日当然是被说服了。
白清婉用一个下午的时间,又教会了她最传统的绿豆糕和千层酥,相信以徐春日的天赋和能力,她以后还会因为这些创新出好些新东西。
教完了徐春日,白清婉才跟完成任务一样松了口气,来到了隔壁的院子。
她到现在才有这个院子和铺面是真正属于她的感觉。
在她教徐春日糕点的时候,她娘已经先走了。
王秀娘也挂念着隔壁,想先到隔壁看一看,能收拾的地方都先收拾一遍。
所以那边王秀年已经带着白梅和玉剑在那收拾一下午了。
白清婉过去的时候,隔壁已经没有空置了很久的都是灰尘的感觉了。
整个院子看上去不是是很旧,有岁月的陈旧感,但是院子里铺着青石板是干净的,整个院子的杂物已经被归置到了一起,整个院子看起来很整洁很空旷。
她一眼就看到了后院里也有一口井,井口明显已经被擦过了,干干净净的,上面还有莲花的雕花,井挺大的,比茶馆的都大。
自家院子里面有井,就说明不用再去外面打水了,直接解决了水源的问题,这对于做吃食来说,实在是太方便了!
白清婉很喜欢,在看到这个院子的瞬间,就已经无数种布置方式从她脑海里闪过了。