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王秀娘听到门口有马车的动静从后院出来。
她手里面还拿了一块抹布,看到白清婉高兴的说:“你们回来了啊,我们刚刚一下午的时间把店铺一楼都打扫干净了,
我看这店铺一楼已经弄得像模像样的了,要是接下来还一直下雨的话,我们就转移到这里吧!”
王秀娘其实也心疼生意,这外面下雨不能好好摆摊,店铺里面装修得差不多了,却闲置着,她就觉得少赚了很多钱。
白勇和梅丫也从后院走了出来,一个人手上拿着拖把,一个人手上拿着水盆。
两个人都拿一脸期待的目光看着她,眼中都是期待,好像等着她点头答应一样。
面对这样殷切的目光,白清婉怎么可能拒绝呢,她莞尔一笑:“可以啊,我们可以尽快开业,等明天我们把店里要卖的东西都准备好,我们后天就可以开业了!”
“太棒了!”
听到白清婉的这句话,所有人都很兴奋。
大家一起收拾好了东西,坐着骡车回家了。
这时候外面停了一会的雨又淅淅沥沥的开始下了,同时太阳落山后,温度也降了下来,变得更冷了。
可是白清婉一家坐在被大伯伯改装加固过了的车厢里面,也没觉得有多冷,同时还觉得心里暖呼呼的,大家脸上的笑容都止不住。
“玉剑,你在前面赶车冷吗?”王秀娘还不忘记前面的玉剑。
“不冷,我有内力不怕冷,”玉剑说完后又不知道想到了什么,补充了一句:“家里给准备的棉衣和蓑衣很暖和,穿多了一点都不冷!”
“好的,你要是太冷了一定要说啊,跟你的二伯伯换着来,这天气凉了,可千万别感冒了!”王秀娘又叮嘱了一句。
现在家里的王秀娘和潘氏就像是家里的大家长,相处的时间久了,早把玉剑和小江他们当成了自己的半个孩子。
“好。”玉剑应了一声,只觉得心头更暖了。
一路赶回到家后,白康氏他们已经烧好了热水等着他们了。
简单的擦洗后,一家人坐下来吃饭,全部都是热气腾腾的饭菜,之前就热在灶台上,因为有白清婉系统厨艺的加持,每道菜的味道那自然都没得说。
白家人坐在一起吃饭的时候都不说话,倒不是什么规矩大,有什么食不言寝不语的规矩什么的。
而是单纯的因为饭菜都太好吃了,好吃的他们没有时间说话。
再加上白家的人受过穷,对于能填饱肚子的饭菜就更加虔诚,那是一点都不会浪费的,也没什么忌口,每次都是吃得干干净净。
等桌子上的饭菜都吃完了,大家一起开始收拾桌子的时候,才开始聊天说话。
这时候后院的玉剑和小鱼他们听到了前面的动静,他们正好也吃完饭了,才会来前院。
他们会听接下来的规划发展是什么,然后做他们力所能及能做的事情,在分寸上面可以说是拿捏得刚刚好。
今天晚上大家主要是听白清婉说。
“店铺我们今天去看过了,前两天去的时候一楼还堆了东西,看不出是什么样子,
今天去的时候里面堆的东西已经全部都被大伯伯清理出去了,爹娘和大姐姐又在里面收拾了一个下午,可干净了,那地砖都是程亮的,可以赤脚踩上去,
我看一楼已经差不多了,明天上午我和爹爹就动身,去镇上把需要的东西都采买了,下午就再回到店铺里面收拾,后天我们就可以开业,
采买和收拾不需要那么多的人,我们这一房三口人就够了,明天如果还下雨,那奶奶和梅丫姐姐可以去书院门口卖卤味,
咱们分头行动,两边一起进行,这样也不耽误挣钱。”
白清婉一边说,白家人一边点头,同时脸上的笑容都藏不住。
她说完后问:“大概就是这么一个流程,大家有什么问题吗?”
“没有没有,就这么安排,没有一点问题!”白康氏率先举手说。
“我们也没有,我们今天已经把明天需要的卤味做好了。”潘氏也举手说:“就是,现在我们镇上加上赶集的集市,一天最多收三副猪下水,做成卤味最多也只有一百二三十斤,要是以后哦我们开食肆了,不够卖怎么办?”
现在卤肥肠和其他猪下水做成卤味,销路已经不用从愁了,事实证明味道才是王道,卤味根本不愁卖。
可卤味做到现在,最大的瓶颈不是别的,是食材,三副猪下水根本不够卖啊!
这时候白勇得意洋洋的说话了:“我也想到这个问题了,所以我去找镇上的李大屠夫谈了,他们都是卖猪肉的,跟县里面的卖猪肉的都认识,
我托他去进货了,一副猪下水不管他去进货多少钱,我们都按照一百五十文买,他跟我说,别的不多说,一天最多能搞到十副,最少也能有五六副。”
这还是李大屠夫保守的说呢,永康县那可比双溪镇要大多了,最起码有五个卖猪肉铺子的铺子。
每个铺子不多说,一天两副的猪下水肯定有吧,这些猪下水本来都是丢了不要的东西。
现在李大屠夫问他们买过来,转手卖给白勇就能赚钱,那可就是一笔大买卖了。
所以平时散卖要两百文的猪下水,长期批发就是一百五十文了。
其实一副猪下水不只是猪大肠,还包括猪心、猪肺、猪肝、猪胰腺等等东西,算下来能卖的还真不少。
白勇自己去县里面采买可能会更便宜,但是时间也是金钱啊,去县里专门收猪下水,每天来来回回那么多时间,的确不划算。
还不如当有关系李大屠夫做更省时省力。
无论什么生意的终端做起来的时候,到后面基本需求肯定都是采买的。
白勇这么一说,潘氏可高兴坏了:“那能多做多少卤味,能多赚多少钱啊!”
可随即她又想到这样工作量也大了,她摸着自己肚子有点惆怅,这怎么还有一个月才能生产,这孩子来得不是时候,真耽误她赚钱啊!
兰丫在旁边挥舞着双手:“我要更加努力的洗肥肠!”
小江在旁边握拳:“我们也要帮忙洗更多的肥肠!”
所有人为了赚钱,目光都非常坚毅。
白清婉:“很好!我们所有人都向钱进!!”