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白萱回到家没有几天就收到周伟送来的信，信中说京城的火锅店定在了二月初二开业。
白萱想了想，确实要抓紧时间开业了，不然天气热了生意就不好了。
现在也应该多冻些冰在冰窖里，夏天还能做刨冰。
“丁管家，你明日找人用水桶装水冻井水然后放在冰窖里，多冻些。”白萱一想到就赶快行动起来，这种事越早越好。
“是，姑娘。”丁一知道白萱每次做的新事情都是有原因的。
“春柳，将我前两天买回来的那一篮点心拿出来半篮，我要去族长家。”白萱回屋换衣服的途中给春柳说道。
春柳快速去拿点心，白萱就回屋换衣服，换好衣服白萱拿着点心就匆匆去族长家里了。
“族长爷爷。”白萱进到屋里给族长行礼。
“萱姐儿来了，快坐。”族长一家刚吃完饭，族长正坐在屋里的大炕上。
“族长爷爷，我是来请你的，我在府城开了个火锅店，开业想请一部分年长的族人去热闹热闹。”白萱想着独木不能成林，在古代家族真的很重要。
“什么时候？这雪还没有化完呢。”族长最近因为白岩村没有受灾精神不错。
“二月初二那天。”白萱将府城的日子与京城的定在了同一天。
“好，到时候我与族里的老一辈能去的一定会到。”族长现在也是支持白萱所有的决定。
“那天一早我就派人来接您和郑奶奶和其他爷爷奶奶们。”白萱说着便要起身离开。
郑氏刚进门就看见要出门的白萱，“萱姐儿你怎么不再坐会儿？”
“郑奶奶，我和族长爷爷已经说完话了。”白萱解释道。
“你快把点心拿回家留着自己去吃，我和你族长爷爷有点心的。”郑氏提起桌上的点心养白萱手里塞。
“郑奶奶，你留给家里小子闺女们吃呀，我那儿还有呢。”白萱将点心又放回桌上，说着就出了屋。
“你这个丫头。”郑氏无奈地说。
“郑奶奶，族长爷爷我先回了，家中还有事呢。”白萱站在屋外说着。
“回吧。”族长在屋里说了一句。
白萱回到家已经要用午膳了，孙烨看着每天忙来忙去的身影很是心疼。
“都是舅舅没本事，让你这么辛劳。”孙烨在饭前对白萱说着。
“舅舅胡说，舅舅在家里就是给我最大的保障，家中有长辈给我撑腰已是您给我最好的支持了。”白萱一直没把自己当小孩子看。
孙烨听着白萱的话，心里暖暖的，再没有多说其他。吃完饭白萱就匆匆去了府城。
“钱掌柜，二月初二火锅店要开业，你去催一催装修、家具这些，还有锅子的事情。”白萱刚到府城的宅子就将周伟留下来的钱虎叫来安排事情。
“是，姑娘。”钱虎是个身形偏胖的男子。
“钱掌柜，有劳你将宋掌柜请到正厅。”白萱在钱虎迈出腿的那一步时插了一句。
“好的，姑娘。”钱虎听完快步离开，走到前院厢房里，将宋明智叫了出去。
宋明智到的时候白萱正在看账册，宋明智安静地现在一旁，一身青袍，年轻的脸让人不会觉得是个掌柜。
“宋掌柜，我叫你来，是想让你负责新的生意。”白萱最近想到她的萱记还有印刷厂这个生意。
“是，姑娘请讲。”宋明智两眼放光。
宋明智来北安后就看着钱虎忙前忙后的，他每天就是在看账本，白萱也不让他做其他的事，也不让他去给钱虎帮忙，终于他等到了今天。
“周掌柜已经将我名下产业已经告知你们了，以后我关于吃食方面的都有钱掌柜负责，关于笔墨纸砚书局这方面已经定是现在的格局了。”白萱缓缓说着。
“我想办一个杂志。”白萱看着宋明智的脸说。
“殊属下无能，还请姑娘明示这个杂志是什么？”宋明智最近了解到白萱的厉害，白萱提出来的东西一定是别人不知道的。
“是将一些收集来的杂事放在册子上，印刷出来，我们还可以接受投稿，就是别人写的诗文、杂记、小说都可以放在里面，给他们写文的钱，也算是给一些寒门子弟增加收入。”白萱想这个事情已经很久了。
白萱一直没有腾出时间写计划，最近生病她闲暇时间就多了许多，便将这件事提上了日程。
“好的，属下一定将这件事办好。”宋明智觉得这件事太对他胃口了。
宋明智是被迫才经了商，母亲年纪大了，他不再科考就学习经商了，虽然他还可以再继续科考，但是他已经签了死契，身不由己。
“我相信你的能力，你从北安我手下的书局开始，招人用人都是你的事，用钱可以找丁管家去账上支。”白萱现在将一部分银钱拿来放在账上，让丁一管着，她不能什么事情都面面俱到。
“是，姑娘。”宋明智现在是真的开心，总算有了自己喜欢的事要做了。
白萱与宋明智说了好一会儿，将细节交待清楚，又将计划书给了宋明智，宋明智高兴的离开了正厅。
“姑娘，您休息休息吧，这刚到府城就开始忙了。”春柳心疼地说。
“我为了我们大家将来幸福的生活呀！”白萱看着长得越来越好看的春柳心生喜悦，还是要多看看长得好看的人养养眼。
突然白萱有点想念自己的大哥和二哥了。
“嬷嬷呢？”这次来府城赵嬷嬷说什么也不放心白萱自己一个人来住了，就收拾了行李一起过来了。
“嬷嬤去做晚膳了。”春柳心里还是有些怕赵嬷嬷地。
“让嬷嬤不要做了，我们出去吃或者叫他们送到家里来。”白萱不想让赵嬷嬷动手做饭，赵嬷嬷对她的帮助太大了。
“我这就去。”春柳快速离去，正厅就剩下白萱一人。
白萱裹了裹身上的外袄，从正厅出来就往书房走去，她的字还需要再练，还有画，白萱跟着苏锦年还学了几天下棋，随后就跟着赵嬷嬷一直学习棋艺，还有刺绣，凡是能提升自己的她都学了一遍。