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住宿研修。
是升入高中部的学生首先要面临的最初的地狱。
全体一年级学生到深山里的集训点，每天进行残酷的料理试炼，如果没有达到及格分的话，就会立刻被勒令退学！
这是以“友情与交流”为主题，大家一起制造更多美好回忆的校园活动。
即使间桐慎二已经成为了十杰，但是他还依旧是高中一年级的学生，也是必须要参加这次住宿研修的。
这次研修，将是学园变革的起点，一切开始的地方。
学园一共准备的七十五辆大巴车，将近千名一年级生以及数百位工作人员送到了这次研修的目的地——远月离宫。
这次研修的地点位于一片著名的避暑圣地里，那里有层层叠叠的山川，清澈见底的溪流湖泊，各式各样林立的酒店和旅馆。
这一切的一切组成了远月度假村，都是属于远月学园的私有财产，大量的远月毕业生在这里就职。
这里普普通通的住一晚就要8万日元，来这里度假的都是非富即贵的大人物。
间桐慎二将行李放下后，就顺着人群来到了预先通知的大厅里集合。
这里早就站满了人群，将近千人却没有什么声音传出，充满了令人不舒服的寂静，很多人都沮丧或紧张的站在一边，担心自己被退学。
他们不知道自己最后能否留下来。
“早上好，各位！”
一声清亮的问候声打破了这死寂的湖面，引起了所有人的注意。
金发碧眼的罗兰.夏佩尔身穿厨师服，手里拿着话筒出现在舞台之上。
“接下来我简单介绍下本次集训的内容，日程共计六天五夜，各位会被分为许多小组，你们要在连续几天内处理料理相关的课题，讲师给的评价靠后的学生就失去集训资格，遭到学园的强制遣返并且会被退学！！”
这规则虽然是早就在手册上进行了说明，但是真的讲出来，还是有无数的学生紧张兮兮，忍不住咽了咽唾沫。
但是，罗兰.夏佩尔的话还没有说完，他伸出了手。
“关于课题的审查，我们请了几位客座讲师——”
“为了本次集训，从百忙之中抽身前来的远月学园的毕业生！！”
然后。
音乐响起。
一群人迈着整齐的步伐，昂首挺胸，精神抖擞，以振奋昂扬的精神面貌出现在大家的面前。
不知什么时候，罗兰.夏佩尔也插身到了这一群人里面。
除了罗兰.夏佩尔，最显眼的是前面领头的六个人。
一位粉色头发、眼神锐利的眼睛帅哥，79期远月十杰第一席，巴黎的法国料理店SHINO‘S的主厨，“Légumes（蔬菜料理）的魔术师”四宫小次郎。
一个穿着围裙、眯着眼睛的温婉女子，80期远月十杰第二席，日本著名料理店雾屋主厨，“雾之女帝”乾日向子。
一个双屁股下巴的金发外国人，80期远月学园毕业生，酒店Tesoro主厨，多纳托梧桐田。
一个双手交叉、寿司板长打扮的的眯眯眼大叔，银座日轮的厨师长，关守平。
一个浅蓝色短发，个子瘦小，面无表情的女性，79期远月十杰第二席，意大利餐厅RistoranteF主厨，水原冬美。
以及领头的一个身材健硕的魁梧男人，远月有史以来分数最高的毕业生，69期远月十杰第一席，堂岛银。
他毕业后曾拒绝全国800间各大料理名店的邀请，选择进入远月度假村工作，是所有毕业生的顶点，现远月度假村总料理长，董事会成员。
这些人一出场就吸引了所有人的目光，不少学生看到了自己敬佩的厨师还激动地热泪盈眶。
不过，这些有名的厨师却不会因为大家是学生就放低标准，一个头发上涂抹着散发柑橘味道发胶的少年就轻易地被四宫小次郎隔着几百个人发现，然后给与退学处理。
其他的毕业生对这也没有丝毫的意见。
而堂岛银也在适当的时候接过了话筒，开始讲话。
“欢迎来到远月度假村，这次聚集到这里的毕业生们，每个人都是有自己店面的老板兼主厨，在集训的这六天里，我们会把你们当做自己店里的店员一样对待。也就是说，做的事无法让我们满意的人，会被解雇！也就是退学！！”
说着，堂岛银还用手在自己的脖子前面一划，笑着说出了让学生们离开的言语，给场下的人群带来了难以言明的压力。
“如你们所见，凭讲师个人的考量就判人出局的也是有的，祝你们好运！那么，各小组开始行动！！”
随着堂岛银话音落下，全体学生开始移动。
极星寮的人群也都被分散了。
间桐慎二看了一眼自己随机的搭档，是一个不认识的妹子呢！
她的身材前凸后翘，正一脸敬佩的看着自己，眼含星光，看样子，无论自己说什么她都会同意的吧？
不过，间桐慎二显然对她没有丝毫的兴趣。
再看看带队的讲师。
嗯，也是不认识的人呢，方块脸，看起来也有些平平无奇，年龄大约在四十岁，不是什么特别有名的家伙，只是一个普通的非十杰毕业生，他自称为山本主厨。
“啪啪啪！”
山本主厨拍了拍自己的手掌，吸引了所有学生的注意。
“好了，大家注意了！今天是集训的第一天，我的考核题目也不至于太难，我想要吃肉，可以是鸡、鸭、鱼等等都行，所以，大家就按照要求两人一组，合做一道料理吧！料理方式我不加任何限制，只要能达到我的标准就行了！时间是两个小时！”
没等学生问其他问题，这个山本接着补充说明起来。
“至于食材的话，大家看看外面，”山本一指烹饪教室外的秀丽风景，“这溪流环绕的雄伟大自然就是很棒的食材库。”
“我们这所烹饪教室里面的调味料、烹饪工具等都很充足，钓竿等捕获工具也都一应俱全，你们就从这个教室周围的树林、溪流、土地之中自己获取食材进行料理吧！”
“不过，要记得，不要跑出栏杆啊！出去了就会被直接退学的哟！”
“我记得我们那一届第一个题目也是这样的，所以，现在开始计时！！”
最后，山本主厨感叹了一声，似乎回忆起了他当年还是一个学生的时候的事情，一晃，时间过去了那么多年。