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郝一平继续分析道:“刘大哥说身上的多处伤痕是死了以后弄上去的,这说明凶手为了掩盖真正的死因,或者有其它不可告人的原因。”
“是不是,凶手痛恨乔广财,死了也不解恨,才会对他的死体也不放过?”赵捕头说道。
“不会,如果是凶手痛恨乔广财,那乔广财身上的淤青只会在局部位置而不是全身都有,我想凶手应该是为了,让办案人员以为是群殴致死。”郝一平自信的说道。
赵捕头恍然大悟点头:“原来如此!”
“现在回到原来咱们最初的疑问,是谁杀的乔广财?”郝一平接着问!
众人沉默不语,都低头思考着!
郝一平见众人不说话,慢慢的道:“假设这个人,我们认识,你们觉着谁的嫌疑最大?”
李文汉道:“乔广文的可能性最大,只要乔广财一死,他就可以完全继承家产!”
郝一平只是微微一笑,并没有说话!
众人见郝一平没说话,也都不知道葫芦里卖的什么药!
见郝一平离开,众人也跟上。
验尸完毕,大家都前往后衙,准备吃午饭,一边走,一边抱怨,这几天跑里跑外的都很辛苦!要是能改善一下伙食,开开荤就好了!正说着,转过院门就看见张大人在院里站着,看见大家过来了高兴的道:“最近大家都比较辛苦,今天中午给大家改善一下伙食!”
众人听了欢呼雀跃,而郝一平有种不好的预感!
果然听到后面张大人说的,就心里哇凉哇凉的了。
就听张大人继续道:“后厨的小李,你和赵捕头两个人上街买点肉,买点鱼!让大家开开荤,回来找师爷报账。”说的那是慷慨激昂啊!
“唉!又是我的活。”郝一平叹口气接着说道:“众人皆闲,我独忙。”
赵捕头和厨子老李商量着趁着衙门报帐,就去了趟城北的小市集,那里有好些猎户们摆摊。溜达了一圈,发现了卖野味的小摊儿,还真不少,那里有鸽子,野鸡,野兔。
所谓天上飞的美食就数鸽子了,别看鸽子小,肉可是大补,赵捕头想着县衙人多,怕不够吃,买了五只鸽子提在手里,又在集市上面转,想着再买点什么?野兔也不错,弄两只下酒,嗯,这鸡也不错。这里还有鹌鹑啊!
厨子老李拉住赵捕头,“打住,打住,你的心情,我了解,再不收手,回去可不好报帐唉!”赵捕头只好作罢。
老李看着这些野味,眼珠一转,心里有了主意,立刻就去买了栗子,香菇,又买了棵大白菜,等配菜就急匆匆地回去了。
赵捕头的菜篮子往灶房里头一放。师爷好奇地凑过去看问,“唉,一平兄弟,今天吃什么?”
郝一平眉毛一挑道,“今天吃皇家大餐,等着吧。”
“真的呀。”师爷哈喇子都快馋出来了,乖乖地在一旁等着吃。郝一平开始忙了,唐豆和老李依旧给郝一平打下手。
老李先将鸽子拔毛剖开,取出脏器,洗干净肉身,然后用刀子将鸽子切开,这样比较容易吃也比较入味。将鸽子、生姜和清水一起放到砂锅里头炖着。
大约半个时辰后,郝一平用筷子捅捅,见肉已经软了,放些调味料。再将配菜切好,放进砂锅里头,炖上小半个时辰,再撒上些葱花。
唐豆闻到香味了,凑过来看,“喔!就是这个味,好久没闻到了。”说着擦了擦口水。
郝一平盛出一小碗来,自己尝了一口,又给唐豆盛了一碗,“你先吃,够意思吧!”传说饿死的厨子八百斤,一点也不假。
郝一平盛了一汤盅,警告唐豆汤盅的不能再吃了,不然就少的可怜了,小心翼翼放到一边。
郝一平看着处理好的野兔,心想做个什么口味呢?就合着赵捕头的口味做个醉香栗子兔。
野兔斩成小块儿,放入滚水中焯去血水后转小火,搁进黄酒、八角、姜片和少许盐,煮上约莫一炷香的时间,便可捞出来沥干水。新鲜野蒿,与豆豉混合搅拌在一起。灶下生大火,锅里热油熬糖色,先丢下一小把花椒辣椒爆出香味,再将兔肉倒进去一块儿翻炒,待得肉质表面染上薄薄一层金红,就可以把栗子、香辣酱、豆豉酱、蒜片一并加入锅中。
这时候,往兔肉上再浇一碗花雕酒,锅里腾起一团火焰,嗤拉作响,浓烈的酒香扑面而来。因为花雕酒让兔肉又增了一层酒香,此刻已满院飘香。
李文汉等不及,跑到厨房问:“这是什么菜?怎么这么香?”咽了口唾沫,见灶台正中间那栗子兔,看那金红色的肉,红彤彤的栗子,实在是诱人。
赶紧伸手夹了一筷子,吃了两口,睁大了眼睛道,“嗯嗯,这辈子都没吃过那么好吃的兔肉,这也太好吃了,配上女儿红就更美了!”李文汉一边吃一边唠叨。
“胖子呢?平时吃饭菜没上桌胖子就抢着吃了,可是今日怎么没看见呢?”李文汉纳闷的问道。
郝一平看着墙角下巴指了指,就见一颗脑袋从灶台边里露出来,看来灶台已经遮掩不住他那圆润庞大的身体,手里提着一个啃了一半的兔子腿,嘴巴油腻的很,脸上的还有肉末。
为了配合这群吃货,郝一平要做几个大菜,兔肉装盆之后,又撒了一把油炸花生米和一小簇葱花,油汪汪,红亮亮,让人原本就饥肠辘辘的肚子,霎时好似又空了两分。唐豆又盛了一碗端着躲在角落里吃起来。
郝一平知道香菇野鸡是好东西,炖久一点,鸡肉酥了,出了味道就好了。郝一平一边炖鸡,一边琢磨着乔府的案子怎么弄点赏银,没多久,就闻到香气扑鼻。
好的食材就算不通厨艺,也能做出美味佳肴,一闻果然不假啊。
这鸡炖的汤汁诱人,透出清清淡淡的香味,用筷子戳了戳,鸡肉酥软,郝一平拿着勺子尝了一口,俩字——好吃!
师爷在屋里里闻着馋得慌,觉得还等会。就到了院子里,抬头,看到张大人又被味熏出来了,不同的是,这回是饭香味。
“老爷,你也给馋出来啦?”师爷咽了口唾沫问。
“胡说,本官,出来透透气。”
张大人摸摸咕咕直叫的肚子,心想,“这小子烧菜怎么那么慢啊?肚子咕噜咕噜的叫,就冲着他的手艺也要把这小子多留几天!”
众人就闻到了一股鸡汤香味,跑过来等着开饭了。
饭菜上桌,赵捕头和师爷迫不及待拾起筷子,眼睛里放射出万千光彩,夹起一块儿兔肉塞进嘴里,细品了品,也不说话,伸手就夹第二块。
一开饭,金大彪狼吞虎咽地就吃起来,似乎是饿狠了。边吃边点头,“好吃。”
影子在一旁看着,叼着筷子一脸嫌弃:“姓金的,你能不能不这么丢人?”
金大彪两眼一瞪:“你死心眼啊?狼多肉少,看不见啊!”说着又可劲吃。
众衙役,争先恐后,筷子飞扬,要不是张大人在这里镇着,估计都得上桌子了。
郝一平做的这几个菜,吃得张大人和师爷两人眉开眼笑。
张大人一边吃一边说着案情,神色也不想平时那般,板着脸一本正经的样子了,而是和蔼可亲了许多。