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其实慎独给尉迟宝琳他们的方案,和之前和程处默他们合作的方案都是差不多的。
他带过来的这些个慎家村的村民,自然就是用来制作刨冰的人手,店面自然是让尉迟家来提供。
刨冰这东西又不需要多大的店面,甚至一个挑子就能搞定,只是这东西的售价决定了还是有个小店比较合适,对尉迟宝琳他们来说很是轻松,马上就可以上马。
只不过介于这时候的冰块价格居高不下,慎独这边能保证一季的供货已经不容易了,市面上可是快要见不到这些稀罕物了的,所以肯定是要单独给采购的费用的。
也就是说,冰块这味最重要的原料,是要额外算钱的,和独一味那边采购辣油差不多的道理。
能做出来的刨冰的风味还是不少的,可不仅限于几种果酱而已,倒是不用担心市场需求会因为倦怠了有限的几个花样就变少。
至于慎独手头的冰块,还真的不是小说中惯用的法子,直接硝石制冰得来的。其实这法子并没有想象中的那么容易。
对这法子的原理,但凡看过两本穿越小说的,好像都烂熟于心了,无非就是利用硝石也就是硝酸钾,溶于水会吸收大量热量,导致低温水结冰这么个道理。
但是如果你想在炎炎夏日,用一点硝石就想弄一大块冰,那是不可能的事情!
也就是说,第一,要硝石的量很大、第二要水温本身较低。
将硝石溶解在一个大盆子里,盆子里再放一个导热性很好的金属小盆子,这样,盆中的水有可能——注意,是有可能,而不是一定——结冰,并且是干净的。
否则,就只有将硝石直接溶于水中,成为硝石水溶液的凝固体——硝石冰。
这样的话,肯定是非常有害健康的。
硝酸钾本身就是一种泻药,浓度大了,哪个受得了?
这样一来可操作性方面还是差了一些,并不是很适合大面积铺货的时候来使用。
还有一个让慎独放弃用这个小说里备受推崇的法子的原因,就是他有点分不清市面上的硝石,是不是就是他所需要的那种“硝石”。
实际上古代中国利用硝石是很早的,初时写作“消石”,在战国时已用做医药。
自然界中的硝石,往往是土壤中含氮有机物质在细菌作用下分解、氧化成硝酸后,与土壤中的钾素化合而成的。
所以每当秋高气爽的季节,它通常呈皮壳状或盐花状析出来,覆盖在地面、墙脚,这就是所谓的地霜。
特别是在猪圈、马厩、厕所附近的墙角尤多。
硝民扫取这种含硝的土块,置于桶内,加水浸泡。
经过滤后,将滤液熬煮或晒干,就得到硝石结晶。
此外,在某些岩石表面、洞穴或盐沼地带,偶尔也会找到它。
但是在自然界中又相当广泛地存在一种叫做“芒硝”的物质,在盐湖周围会大量析出;或以钙芒硝、白钠镁盐(即硝板)形式存在;也常从盐碱地上离析出来,外貌和硝石颇相似。
而两者在我国传统的医药中,医疗功能也几乎完全相同。
实际上古人已经有了区分他们的法子,可惜慎独早就把自个那点可怜的化学知识全都还给老师了,压根就搞不懂这里面的区别。
他又从来没关心过哪里有真正的硝石矿,总不能派人漫天地的去找去。
唯一能想到的比较靠谱的法子就是堆硝,也就是利用了厕所附近的墙角容易见到真的硝石这一点。
可这法子只要想想也知道会多埋汰,就算是能成,慎独也不想用啊。
真个拿出这样的东西加到给人吃的刨冰里来,没人知道也就罢了,但凡有个家伙知道了,慎独都觉得自个怕是逃不了一顿毒打了,还是见了面就打一顿的那种。
就算别人不知道,慎独自个心里也膈应啊,所以这法子直接就被慎独抛在了脑后。
当然之所以这么干,除了他现在已经没那么缺钱,不至于为此就委曲求全以外,还有一个很重要的决定性因素。
他有作弊器在手,完全可以用更加高效,成本也更低廉的方式,来达到更好的效果,因为他有空间啊!
实际上去年冬天,领着慎家村的村民去后山的未名湖畔搞冰钓的时候,慎独就顺便试验过了。
因为他在空间里有着等同于创世神一般的伟力,虽然空间里更像是四季如春的天气,也会根据植物的生长需要自动进行微调,反正足以保证所有的动植物都能成长起来,可慎独也能够按照自己的需要进行微调的。
当然弄出类似世界秩序之类的规则也成,比如说让那些冰块一直保持不化。
等到这样的试验成功了以后,慎独自然可以大量的在空间里储备冰块了。
实在不行直接在空间里造冰也成了,只是慎独不想把功效强大的灵泉水大量的弄到外面来,所以更多的还是用的存冰的法子。
空间可是立体的而不是平面的,哪怕只是划分出很小的一块区域用来存冰块,摞的高一些,甚至是直达天际的高度都成,这个储备量依然是非常可观的。
多了不好说,满足即将推出的这些店面的需求,同时让自家还有相熟的这些老将家里,用上一季的冰块不断流,还是没有问题的。
不过关于这个来源,尉迟宝琳他们也是压根就没问,知道他总有许多神奇的法子能弄出这些稀罕物就成了,作为朋友肯定不会那么没数的去刨根问底。
慎独倒是给了个模棱两可的解释,就说自个有地方保存这些冰块,供货方面让他们不用担心,保证大家都有的用也有的卖就是了。
具体的细节方面,尉迟宝琳他们也都没有异议,直接就按照慎独给的方案走就是了。
反正他们都信得过慎独,大不了就不把尉迟宝玥嫁给他就是了,看看谁更狠,量慎独也不会玩什么花活。
当然这只是朋友之间的笑闹,实际上他们也给慎独透了底了,尉迟恭对他的表现还是很满意的,尤其是在玄武门上的那场厮杀。
只要等到李世民上台后,论功行赏时,他慎独能得个过得去的职位,让尉迟恭对外有合适的说辞,面子上抹得开,俩人的事情就能彻底定下来了。
这么一说,慎独这心里可就踏实多了,不过同时这紧迫感也是强烈了不少。
看来自家的产业还得加快一下拓张步伐才成啊,要不然怎么风风光光的把尉迟宝玥娶回家,给她一个令人羡慕,也让整个长安城都说不出闲话来的婚礼呢。