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“乔大掌柜已经损失不小，怎么还能让你破费？”赵子成诚心实意地推辞着。先前看他自恃豪富太嚣张，才设计赚了庆丰楼。现在他已经兑现赌约，就不好再收人家银子。
“赵公子，大恩不言谢。如果看得起乔某，就把这点心意收下。说句实在话，乔某就图个心里踏实。”乔凤山又拱手一礼，显出十足的诚意。
“这……”事情一上升到“面子”的高度，赵子成没了推辞的理由。这几天，乔凤山连“面子”带“里子”损失惨重，精神几乎崩溃，再不给点心灵上的慰藉还真有点残忍。礼物暂且收下，将来再找个理由还他就是。
“谢谢乔掌柜关照！请您放心，赵某必将竭尽所能！”赵子成急忙还礼，表示了一下决心。
“哈哈哈……有这句话乔某就放心啦！公子保重！”乔凤山愁云顿去，连连拱手道别。
“乔大掌柜慢走！”赵子成笑眯眯地把他送出了大门。
过年这段时间，酒楼里的客人很少，一些厨子和伙计也放假回家了。按照惯例，这样的光景一直要持续到正月十五以后。
这段闲暇，正好做重新开业的准备。说是重新开业，不仅因为酒楼换了主人，更重要的是赵子成要把一些现代理念注入到酒楼经营中。
庆丰楼的招牌还要用，因为招牌就是广告，一些老顾客就是冲着这块招牌来的；店中的厨子、伙计要千方百计挽留，因为宋代餐饮的制作与经营自有它的特色，赵子成没有这方面的经验。但用人要用其心，愿意跟老东家走的，笑脸相送；愿意留下来的，热烈欢迎。
这些天来，酒楼中一直悄悄传播着赵子成的神奇，很多的厨子、伙计心生仰慕，愿意留下来。只有五、六个乔大掌柜的亲信跟在他屁股后面走了。
乔大掌柜的这些亲信，在酒楼的前前后后都是说了算的。他们这一走，赵子成倒少了很多麻烦。
该留下的都留下了，魅力不小啊！赵子成惬意地一笑。走了那些吆五喝六的，正好把那些踏实肯干的提拔上来，培养自己的班底。
到正月初十，酒楼的厨子、伙计们陆续到齐了。赵子成当众宣布给大家提高工钱，并承诺根据本人表现和酒店的效益，半年奖赏一次。
有钱能使鬼推磨。众人看着赵子成的眼神里都是笑意，对这个新主人在崇拜敬畏中又多了几分亲切。
一切准备就绪，正式开张营业的日子选在正月二十。因为在宋代，正月十五至十就是上元节。上至皇帝，下至平民百姓，都把精神放在观灯游乐、彻夜狂欢上。谁还有心情光顾酒楼茶肆？
早想一睹北宋汴京繁华的风姿的赵子成，恰巧赶上这样的时机，他和秀儿一样早已兴奋得两眼冒光了。
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上元之夜，好像天上的星星散落到地上，化作了万灯千盏，闪闪烁烁，遍处生辉，装点着汴京城。整个汴京的大街上，车马如龙，游人如织。赵子成带着秀儿跻身人群里，向着最热闹的去处涌动。
“少爷，你看！”秀儿向左面一指，低低惊呼一声，“她们真会打扮！”
七、八个满头珠翠的少妇、少女从后面过来。她们都身穿鲜明醒目的白色衣裙，手提菩提叶形灯笼，旁若无人地尽情观灯、看舞，谈笑间毫无顾忌。
“秀儿是不是也想这样打扮一回？”赵子成调笑着，“那明天去买，晚间正好穿上。”
“秀儿就是说说，少爷可别当真！”秀儿嫣然一笑。
“只要秀儿喜欢，买多少都成！”赵子成轻轻刮了一下她的小巧的鼻子，笑道，“我们也过去观灯猜谜，凑凑热闹！”
在如潮似浪的人流中，赵子成不时看到三三两两的少年，专拣年轻女子多的地方游来窜去，趁机挤挨摸捏。
“少爷，你看！”秀儿又是一声惊呼。
顺着她手指的方向，赵子成看见人流中有许多的少年男女，毫无顾忌地在众目睽睽之下，手拉手，肩并肩，粗略一看至少也有几十对儿。赵子成心中暗笑，这小丫头足不出户，没见过世面。这要放在现代，早已熟视无睹了。
上元之夜，玩得痛快，百无禁忌，大街小巷都是纵肆情爱的乐园。至于讲究什么“贞节”，那是南宋理学大盛以后的事了。
“秀儿，前边的灯又多又别致。我们过去看看。”赵子成拉着秀儿奔一处热闹的地方挤过来。
“少爷，你看那招牌上写着‘秦月楼’，是不是和咱们的庆丰楼一样？”秀儿满眼都是新奇。
酒楼和青楼能一样？赵子成心中暗笑。
楼前坐着一群浓妆艳抹的年轻女子，叽叽喳喳的喧闹着。许多少年子弟围拢调笑，百无禁忌。
“各位少爷、公子，谁要能猜出这条灯谜，今夜楼里最漂亮的安安姑娘就归谁！”一位十七、八岁，一身翠绿衣裙的姑娘笑道。
“好，本公子先来！”一个锦衣少年挤上前去，“姐姐请出谜吧！”
“青楼客满。请公子猜条成语。”那姑娘笑道。
“客满了还猜什么猜？既然安安姑娘今夜已经名花有主了，还拿本公子取笑！”锦衣少爷晃着猪头，一脸的不满。
“哈哈哈……”那姑娘笑得弯下了小蛮腰，“这是猜谜，又不是真的客满！”
哈哈哈……众人哄堂大笑。“赶紧让开，让开！就这水平也敢往前凑？”
“我猜‘名花有主’，对不对？”另一个少年挤上来。
“不对，不对！”那姑娘轻轻摇着头。
“水滴石穿。”外面一个少年喊道。
“滚你娘的‘石穿’，这么大劲儿我们受得了吗？屁边都挨不上！你娘生你时是不是今儿使大了些，夹坏了脑袋。”一个年纪少长的青楼女子笑骂着。众人又是一阵哄笑。
“无孔不入，对不对？”
“这还贴一些边，老娘床下正好有个夜壶正闲着，这个‘孔’今儿就赏给你！”
众人又是一阵狂笑。
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