笔趣阁 www.bqgla.com,最快更新商业之战 !
三个人看了街上七八家店,觉得开服装店还行,店铺面积够大,装修不用花太多钱,最主要是店租便宜,才一千多,比起千达广场动则七八千来说,实在够便宜的。
不过陆芳芳和薛剑还是没有立刻下决心,反而和阮东生聊起了规划。
“东哥,你说想实现规模化,你怎么实现”薛剑问道。
“开发写字楼客户,另外,我还开发企业食堂”阮东生悄悄说道。
“食堂?那不是在郊区吗”薛剑奇怪道,这好像和服装互动关系不大呀。
“是呀,我考虑过,我一下子做起来,会让整个市场警觉,我想先悄悄占领一部分市场,比如食堂,有了体量,我再迅速扩大在城市的规模”阮东生说了初步路线。
“可是,东生,那也只能说明市场份额做大了,规模化呢?”薛剑不明问道。
“市场份额确定后,我打算投资农业,我准备把房子抵押出去贷款,在周围建立农业基地,养鱼,蔬菜”阮东生说道。
“东哥,其实吧,我是觉得,食堂是食堂,快餐是快餐,快餐接受快,食堂,也很麻烦的呀”薛剑坦诚说道。
“怎么说?”阮东生问道。
“我以前也有亲戚承包食堂,那个公司换好几个承包商了,因为个别领导反对,所以,你想做食堂是好事,但是,食堂不是那么容易做的,很容易因为领导一句话,就把你撇开了,这个市场是很不稳的,如果你又因此投资农业,我是说万一啊,万一食堂客户丢了,农业又没搞成,你怎么办?”薛剑问道。
“这个,食堂客户怎么会丢,几百个客户,不可能都丢,农业,我可以请人,农大的,很多人啊”阮东生说道,有种不妙的感觉。
“东生,咋们是兄弟,我就和你明说了,农业投资,你得两年适应,投入和人员管理,第一年很有可能是亏本的,再说,你去哪里找放心的人才?你能放心把投资让他去操作吗?”薛剑直接问道。
“我......”阮东生想到姑丈,曾经养过鱼,应该会来帮忙吧,好像又不可能到,他家现在生意做大了,家里还有一些农民,可以请来吧,但是真的能让他们负责那些项目吗?让老爹来?他只会喝酒,好像更不现实。
薛剑和陆芳芳看了看阮东生,既佩服又感叹,年轻好,他们同样是年轻人,有干劲,敢想,敢干,但是缺乏经验,尤其像阮东生说得,那么大的盘面,他的阅历,能操作得过来吗?说实话,一个人是完全不可能的,虽然说发展规划不错,但是他缺乏一批合适的人,志同道合者,和他一起做这个市场。
“说的也是”阮东生蹦出一句来,背后已经冷汗淋淋,想了许多可能,确实可行的,还真没几条,风险太大了。
这几天太兴奋了,已经兴奋过头了,妹夫和妹妹为自己是瞻,能说出的不同意见很少,很快就让阮东生给说服了,可薛剑是自己相处几年的同事,知根知底,有什么说什么,而且阅历也能跟得上,让阮东生一下子警醒了。
重新整理思路,阮东生想了想,说道“其实那条思路确实太激进了,我也觉得力不从心,时常思考到很晚才睡觉,原本我的思路是先把快餐做起来,迅速形成规模和自己的文化特点,上游采购整合,平行整合一些资源,比如服装,水果,咖啡,形成联盟,等有一定资本了,再切入生产领域”
“东哥,这就对了”薛剑赞道。
“可是,这样的话,对手已经警觉,我就很难再迅速扩张市场了”阮东生皱眉说道。
“东哥,我觉得吧,说到底,还是你对自己的核心优势没有信心,或者说,你的核心优势根本就不是核心优势,太容易被对手模仿,那就不是核心优势了,只不过是你先走一步而已”薛剑说道。
陆芳芳也跟着点了点头,赞许的看了看薛剑,薛剑顿时眉飞色舞,气场一下子起来了。
“我也是这么分析的”阮东生皱眉说道,昨天晚上,他还在担心这些事情,如今让薛剑直接挑明了说,可见,如果薛剑是竞争对手,那么很快就能模仿阮东生的模式。
“东哥,我觉得吧,你应该先做,食堂和快餐店两边都做,争取短时间内,占有一定的市场份额,然后呢,你再去收购农业公司”陆芳芳说道“农业公司已经形成一定规模,你有钱了,直接买过来,这样就省了许多弯路和探索,你觉得呢”
“咦,芳芳你说得对”阮东生眼睛一亮,对着陆芳芳说道。
“没有啦没有啦,我只是随便说说”陆芳芳不好意思的看着阮东生说道。
“咳咳”薛剑一看又咳嗽两声,堵在阮东生和陆芳芳之间。
陆芳芳白了一眼
阮东生一扭头,也不戳破,这家伙就是这点特别忌讳别人,要不是和阮东生关系实在够好,早拉着陆芳芳走人了。
“东哥,既然这样,我看,我们可以合作了,你要加快快餐的发展,服装嘛,我们可以一起干”薛剑说道。
看阮东生的架势,好像投资挺大,他可没那么多钱,这几年工资抽成,被两人拿去周游列国浪漫掉了,老婆店里压力也很大,可惜呀。
阮东生一下子豪气万丈,开口说道“行吧,既然这样,三个千达广场各开一家,虹兴广场和六三北路各开一家,软件园开一家,怎么样?”
薛剑和陆芳芳一下子被吓到了,这是打算征服世界吗,一下子开这么多,忙得过来?难道东哥在哪里发了财,资金这么雄厚?
“会,会不会,太快了?”薛剑吃惊的说道。
“哦,我是说半年,半年之内”阮东生不好意思的补充道,他也希望能开这么多,可现实吗,他自己都知道不现实。
“我,靠”薛剑咬牙切齿道,陆芳芳也一副目光不善的样子。
“额,走走,我请你们吃荔枝肉”阮东生连忙说道,率先往自己店里去了。
好像因为解决了先发展后发展的难题,阮东生的步子也一下子轻快了起来。
“薛哥,芳芳姐,你们来啦”
刚一进店铺,就传来阮玲燕的声音。
陆芳芳和阮玲燕也算非常熟悉的朋友了,两个女孩子一下子就钻到厨房里,肯定又是吃荔枝肉去了,张小浩炸的荔枝肉糖醋排骨,那可真是一绝,简直堪比水煮活鱼。
“东哥,不错啊”看着厨房成堆的菜,还有冰柜里满满的冻品,薛剑称赞道,对阮东生的规划又信了一分,他这次来,也想看看店里生意到底怎么样,现在一看,觉得有底了,这两年,冰柜就没这么满过。
张小浩也和薛剑陆芳芳打招呼,打算都熟人了,陈阿姨更不用说,完全像个长辈,薛剑和陆芳芳主动和陈阿姨打招呼,阮东生又介绍了刘兴旺和赵萍,厨房里气氛融融,好像一群兄弟姐妹聚在一起一般。
中午很快临近,店铺里电话铃声不时响起,阮玲燕熟练的接订单,一笔笔记下传到厨房,陈阿姨和赵萍熟练的装快餐,刘兴旺负责拿到车上,短短一会儿,就定了七十多份快餐。
11点30,店里来了第一群客人,五个人,应该是住在社区里的年轻人,赵萍数量的和他们打招呼点餐,阮东生看的一阵点头,终于有接班人了,老妹不用在店里那么辛苦,不然每天黄瓜,怪吓人的。
张小浩和刘兴旺开车送快餐去了,阮东生在后面帮忙打快餐,第一次干这活,有些手忙脚乱,多了还是少了,对于一向要求把握精确的阮东生而言,是个头疼的问题。
后来陆陆续续,客人开始多了,11点45分,店里就已经坐满。
阮东生招呼客人还没妹妹顺溜,这时候,赵萍也撑不住,妹妹阮玲燕只好亲自上场,没几句话就摆平了排队等候的客人,几个人还真的拿来了饭盒,装完饭直接就走了。
张小浩和刘兴旺很快就回来一趟,立刻又开车送走一批快餐,将近一百份,天知道礼拜六居然也能订这么多快餐出去,几个炒菜的常客,帮忙介绍成了几笔生意,也在吃快餐,阮东生多打了不少给他们,餐盘里的菜以可见的速度迅速减少。
薛剑和陆芳芳本来躲在厨房后面看,本来周末应该炒菜的人多些,可今天,大部分是吃快餐的,来来去去一波又一一波人,后来两个人充当起临时店员,帮忙收碗筷,打快餐。
有时候,两个人一个眼神交流,带着震惊,这一个中午,有可能做到两千五呢,店里的客流确实不少,怎么数,也得有百十来号人,主要是坐不下走掉很多。
十二点左右,张小浩风尘仆仆的回来,又立刻进了厨房,几个炒菜的常客已经在等了,又是水煮活鱼。
看着忙得满头大汗的妹夫,妹妹,还有陈阿姨这些人,阮东生突然感觉一阵愧疚,幸好今天薛剑提醒的及时,不然贷款下来,真要去农村找几个地方搞农业,简直不知道会亏成什么样,一个好汉三个帮,还真是这个道理。