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“你,不是真的吧?”薛剑叫道。
“当然是真的”阮东生认真道。
“二十万的店,卖10块的快餐?”薛剑说道。
这个价格其他地方还可以,在阮东生社区那边,就没问题,但是这里,寸土寸金,卖这么便宜,让他有些无法相信,这些店,哪个不是十七八块钱的饭菜,随便煮个面,也是十几二十块钱的。
虽然阮东生以前就跟他说过规模化,但是价格上和人家差了快一半,怎么做,想把内裤都亏掉吗。
“不可以?”阮东生问道。
这几年,餐饮价格噌噌上涨,很多人都习以为常了,10块钱便宜吗?阮东生一点都不觉得便宜。
“不是不可以,成本,那个市场定位,你不是要做品牌?”薛剑问道。
“成本可以接受啊,我那边能做到4成毛利,品牌和价格又没有关系,我要做规模”阮东生说道。
“规模是规模,但是价格,你这种价格......”薛剑瞪着阮东生,难道他不明白这个价格会引发很多问题?
“没错”阮东生说道,心里明白薛剑说的是什么。
薛剑看着那些快餐店,阮东生开店卖那种价格,他有种不好的感觉,而且很强烈。
“兄弟,价格战可以打,但是,唉,慎重啊”薛剑拍了拍阮东生的肩膀说道,有些东西不是想象的那么简单的。
阮东生也考虑过,他这么干,等于是断人财路,但这是市场竞争,况且......没办法,该来的总会来的。
“知道”阮东生应道,又是一副风轻云淡的表情,好像什么也不在意一般。
吗的,薛剑心里骂道,这家伙老是这种表情。
“东哥,我跟你说,这不是开玩笑”薛剑严肃的对阮东生说道,他真担心阮东生不明白即将发生什么。
“嗯?我也不是开玩笑”阮东生应道。
“你知道会发生什么吗?你这小身板,你妹夫还行”薛剑紧张问道,如果不是和阮东生关系够铁,他才不会问这么多。
“兵来将挡,水来土掩”阮东生应道,一副满不在乎的模样,他可不止有妹夫。
“就是商场里面,我们也不允许随便打折的,就是不允许价格战,你明白吗?”薛剑说道。
“我不是打折,价格就是这样”阮东生说道,如果价格战,就不是这个价格了,还要低得多。
“我建议你,再慎重考虑一下,这里适不适合你”薛剑说道。
阮东生深吸了口气,说道“适合,怎么不适合,适者生存”
“东哥,我是为你好,这里的大环境,你确定适合吗?你要慎重考虑啊”薛剑说道。
“这里只是小环境,大环境......我肯定能适合,放心吧”阮东生说道。
“唉”薛剑叹了口气,没想到是这样,按成本,他还以为阮东生会适当提价,这样差距不至于太大,如果还是按照原来的价格,这性质就变了。
“呵呵,放心吧,有准备”阮东生说道。
其实他有什么准备?一点准备也没有,这是市场经济,也是法制社会,大家同处和平的环境,如果要闹点事,他们都不怕,他还怕吗?
薛剑喝着咖啡,有点食不知味,想了想还是不放心,就说道“要不要告诉王老师,他有关系,先打声招呼”
“嗯?”阮东生愣道,说道“王老师,再说吧”。
王老师交游广泛,年轻时候是校篮球队代表,经常参加市里省里的各种篮球比赛,当时也结识了不少朋友,很多关系还保持到现在。
但是王老师是王老师,阮东生是阮东生,他不想过于依靠别人的关系,有些东西,还是得自己面对,即便一时很难适应,但是适应过来了,以后就不用靠别人了。
两人看着人来人往,各有所思。
阮东生给薛剑的感觉,不再是勇于尝试,开拓进取,变得有点危险,过于激进,打扰整个市场,他这么做,会变成众矢之的,人的情绪是最不可控的,指不定会发生什么事情。
薛剑虽然给阮东生提了醒,但是这些,阮东生本来就有考虑过,他所说的规模化,不是简简单单的体量做大,那不是规模化,规模化后面,是低成本,只有做到低成本,才能称为规模化。
两个人坐在藤椅上,默默看着人流,不知不觉临近中午下班时间,路上的行人迅速增多起来,人声嘈杂。
多出来的人流,纷纷涌进两侧那些快餐店,有些进入特色餐厅。
快餐店里很快排起了队伍,人们一边张望着一边聊着天,有的端着餐盘寻找座位,餐厅里的服务员帮忙寻找座位,嚷嚷声一片。
阮东生的店里也是这样,吃饭的时候人挤人,现在店里面积小,幸好来吃饭的大部分是社区里的人,不急不慢,有的干脆在门口等着,抽根烟聊聊天,看见有座位了再进去。
虽然是一种生意,但却是两种氛围,这里更像快餐,大部分白领中午就一个半小时休息时间,吃饭半个小时到四十分钟,还有一个小时午休,因此要求更快的用餐时间,对环境要求反而不那么苛刻。
别人饭都吃得差不多了,两个人无言坐了半天,“咕咕”杯子早就空了。
“咕咕咕”
“吃饭去吧,我请客”阮东生说道,刚才不是杯子的声音,是薛剑肚子叫的声音。
“靠,你这句话真难等”薛剑抱怨道。
“我给你机会去找老婆呢”阮东生说道。
“难得蹭你一顿饭,不要找借口”薛剑不客气道。
两个人随便进了一家快餐店,挑挑拣拣,各自打了一份快餐一个汤,人均20块钱。
“我去,你看这秋刀鱼,都黑了”薛剑用筷子挑着一头秋刀鱼,炸的焦黑。
“别提秋刀鱼了,看着青菜,看”阮东生指了指,有根细长的青草夹在里面,这种青草,可是最好的足球场上才有的,绿草茵茵,但是出现在碗里,还是算了吧。
“茄子,也是嘿的”薛剑指着红烧茄子说道。
“这些都是看得见的,汤里的味精你知道放了多少吗?”阮东生说道。
两个人低着头靠在一起,小声说着话,生怕别人听见,以后可都是竞争对手。
说实话,这些店里炒的菜实在不敢恭维,油倒是放得挺多,好像不要钱一样,其他不该出现的东西也挺多,价格还贵,这样的竞争对手,阮东生着实看不上,太脆弱了。
这顿快餐就吃了一半,两个人就离开了空气污浊的餐厅。
“东哥,你要是在这里开,我肯定天天来你这吃”薛剑摇了摇头,说道,人比人,气死人,就怕对比啊。
“嘿嘿,开始一定要开的”阮东生满意道,“对了,改天带我去找找招商处吧,看看有什么条件没有”
“没有,哪里有什么条件,按时交房租就行”薛剑大咧咧说道。
“你不是说不允许价格战什么的?”阮东生问道,如果管理方也参与到商铺的经营,那就不好办了,到时候和他们闹?怎么闹?这不是浪费时间嘛。
“有吗?我记不太清了,好像是其他商场吧,那个什么洋,对了,他那儿是这样,我这里,这么贵的租金,不可能”薛剑解释道。
我去,听起来不怎么靠谱啊,阮东生看着薛剑想道。
“不是吧,这你可得帮我打听清楚,反正你老婆在这里开店,肯定问得比我清楚,照理是不能的,他们又不是物价局”阮东生说道。
“也不能这么说,价格战要影响商场整体形象,其他店都倒了,就剩你一家,怎么搞”薛剑说道,
“一分钱一分货,十几块钱的地摊货,和几百上千的品牌货,打什么价格战”阮东生不以为然道。
“切,你以为商场里都是几百上千的货色呢,十几块的东西多的是,往后面加个零卖呗,不让店租谁付”薛剑左右看了没人说道。
“这么狠,你不会就这样发的财吧”阮东生鄙视道,服装就是这样,面料就那么点,人工几乎忽略不计,往上加个零卖真不是什么稀奇事。
“怎么可能,我做的可是品牌,国内一线品牌,这哪敢作假”薛剑大声抗议道。
“走了走了,这边看得差不多了,就这么定了”阮东生说道。
“你要去哪里,去公司吗?”薛剑问道。
“没有,我去六三北路转转”阮东生说道。
“还去那里看,你真打算开好几家啊?”薛剑问道。
“你以为,唉,时间不多了”阮东生说道。
“什么时间不多了,你才多少体量,市场对你忽略不计”薛剑回应道,他以为阮东生担心竞争对手反扑的事情,胡州大的企业多得是,如果他们参与到这个行业,那的确没阮东生什么事了。
“不是......”阮东生想解释,但觉得又不好说出口,还是算了,放在心里吧。
两个人在万达各走各的,阮东生去了六三北路,薛剑回公司。