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认识完后,范青松到厨房里帮忙去了,加上寥士鸣,五个人坐在茶几边泡茶聊天。
“东生,都说餐饮这块是暴利,你现在的利润到底怎么样,我们都很好奇啊?”周思明喝了一口茶,说道,廖凯和黄星宇也看着阮东生。
“他利润不高,没有暴利”寥士鸣嗑着瓜子,不经意的说道,他到餐厅一吃饭就知道,以现在的价格,阮东生不可能暴利。
“靠,你们两是兄弟,我们就不是兄弟是吧,我们问东生呢”周思明不满的嚷道,另外两个人也“目光不善”的看着寥士鸣。
“额...好,你们问,我不说话”寥士鸣连忙举手投降说道。
阮东生看了看寥士鸣,不愧是最好的同学,铁杆兄弟,顿了顿,说道“现在的价格,其实,仍然是暴利”
“嘶”寥士鸣吃惊的看着阮东生,他刚才可没说谎,以他买菜的经验,这个价格只能算微利。
周思明三个人瞄了瞄寥士鸣,一看他那吃惊的样子,看来这家伙也确实不懂。
阮东生说道“士鸣他是以常规价格来判断我的利润,那只能算微利,没有补贴,我只能保本”
四个人若有所思,周思明问道“什么是常规价格?”
阮东生说道“成本是快餐的核心要素之一,因为进货渠道不同,我的成本比一般的餐饮店要便宜很多,其实,等在工厂的运营稳定后,我还要进一步下调价格”看了看寥士鸣,阮东生说道。
黄星宇插话道“你现在荤菜的价格是3块,蔬菜是1块,还要下调价格?”
四个人目不转睛的看着阮东生
阮东生连忙说道“素菜的价格,已经到底了,相信没有哪个地方的价格能有这么便宜,荤菜的价格,的确还有下调空间”
黄星宇想了想,说道“就算你下调,也调不了多少啊,5毛,1块?”
廖凯若有所思,摇了摇头,说道“你不要小看5毛和1块,对于员工来说,这不算什么,但是你想想,规模化以后,就多了”
大家又开始思考,到底阮东生的成本低到什么程度了。
阮东生苦笑道“你们都说得对,成本再低,也不可能不要钱,我的进货成本,其实已经很接近售价了,我只不过是压缩利润空间,减少一些利润而已”
寥士鸣说道“你的价格已经很低了,为什么还要压缩自己的利润空间,有钱干嘛不赚”
其他人也是这种眼神,像是看傻瓜一样看阮东生,这是做生意,又不是学雷锋,而且这个价格确实够有竞争力了。
阮东生说道“我现在只是刚开始,还在淬炼自己的核心竞争力,我的经营策略就是薄利多销,不准备做暴利”
周思明说道“你这样是想打价格战?”
阮东生摇了摇头,说道“价格战是在大家水平差不多的基础上,最后的办法,但是,我现在的餐饮管理水平,说实话,胡州就没有和我水平相当的,可以说,我就是市场领头羊,我现在,是在定标准”阮东生看着四个人说道。
四个人又是一阵吸气,这可是一个很大的目标啊,在他们的行业,有哪个企业敢说出这样的话来,又是领头羊,又想定行业标准。
周思明说道“东生,你这个想法很好,说实话,我们一听范青松传达的情况,都很不相信,但是到食堂看了之后,还真和他说的一样,如果,你以这种标准开始在工厂中推广,我相信,你很快就能拿下胡州大部分市场”
其他人听了也点头,应该是这个道理。
阮东生想了想,说道“我的标准高,价格低,也是为了尽量覆盖大的市场范围,有些工厂,他们经营不是那么好,食堂的伙食,说实话,很差的,很多员工长期吃后,都营养不良”
周思明说道“东生,你是既想占领更多的市场,又想帮忙提升改善一下伙食?”
阮东生笑了笑,说道“这只是我的想法而已,实际上要做,还是很难的”
寥士鸣嚷嚷道“东生,你这个想法不错,我支持你”
黄星宇说道“你这个想法好啊,自古以来,无商不奸,我们现在的食堂,和青松之前差不多,无商不奸啊,欢迎东生到我们那去”黄星宇大声说道。
“对,东生,我百分之两百欢迎你去”廖凯也说道。
“我们工厂的食堂,我说了算,东生,你尽管来,以后没人能把你挤掉”周思明也掷地有声的说道。
“诶?看样子,不用一会我灌酒了嘛,你们自动投降,这很好”范青松穿着围兜,正端着菜往桌上放,听到几个兄弟表态,很是高兴。
“靠,看来小范又忘了上次怎么躺下的”周思明语气不善的说道。
“嘿嘿,那还用说,东生家伙都备好了,好久没开荤了,就拿小范热热手”黄星宇奸笑着说道。
“缴枪也杀”廖凯言简意赅威胁道。
范青松一看自己惹了众怒,缩了缩头,连忙说道“各位好汉,小弟知错,小弟知错,锅里还有菜,你们继续”
周思明看着阮东生,悠悠说道“孟子有云,穷则独善其身,达则兼善天下,东生算是走到这一步了”
三个人都点了点头。
阮东生连忙谦虚道“不不,这哪里敢当,还是你们实在,你们一心想解决员工伙食的问题,可又苦于找不到合适的供应商,背后还要挨员工的骂,这个比我难做多了”
三个人齐齐脸色一变
阮东生一看,心想自己果然说对了,人难做,难做人,众口难调,他们这个位置,总会有一些人在背后指指点点。
周思明干笑道“我们中国人就这样,呵呵,没什么”
廖凯摇了摇头,不说话。
黄星宇忍不住了,愤愤的说道“中国人,好的时候都说自己是同胞,不好的时候,比小鬼子还狠,就像当年内战的时候,中国人打中国人,比小鬼子打中国人还狠”
阮东生只是中专学历,虽然也爱看书,但还是知道自己和他们是有差距的,反正正事说完了,现在是聊天,就问道“中国人对中国人是狠,可内战的时候,还是小鬼子狠吧,南京大屠杀呢,死了多少中国人”
黄星宇不屑的说道“切,南京大屠杀狠?你还没有听说过更狠的呢”
阮东生眼神一扫周思明和廖凯,寥士鸣三个人,都沉默着,看来他们经常讨论啊。
黄星宇说道“你知道几次大围剿吗,1934年的时候,刮民党占领了我们中央苏区根据地,马上就开始了报复性屠杀,3年,仅仅中央苏区被杀的人就有80多万,JX原本有1900多万人,直接杀到1300多万人”
阮东生倒吸一口凉气,五次围剿反围剿课本里都有,阮东生记忆深刻,但是这种数据,不知道课本里有没有,反正他没印象,觉得黄星宇肯定不会胡说乱造。
周思明说道“这就是蒋委员长下令的嘛,仿照了意大利黑衫党与纳粹德国的冲锋队,他们取了个名字叫蓝衣社,纠结了地主,乡绅,流氓恶霸,实行杀光、烧光、抢光的三光政策,比小鬼子也不差了吧”
廖凯愤慨的对着阮东生说道“这都是中国人干中国人啊,还说什么抗日救国队,其实他们杀中国人最多,挖心、剥皮、女的奸杀,不知道多少女人被那些人糟蹋了,少的拿去卖,老的活埋,不是比RB人还畜生,一个县,一个晚上就能杀1万多人,你想想”廖凯说着,两眼射出两道愤怒的目光。
周思明补充道“宁可错杀一千,不能错放一个,无不焚之居,无不伐之树,无不杀之鸡犬,无遗留之壮丁,闾阎不见炊烟,这就是蒋委员长干的好事啊”
周思明似乎对那段历史十分熟悉,很轻松的就说出了这些词语。
寥士鸣说道“石要过刀,草要过火,人要换种,一个县的人都能给刮民党的人杀光,唉,老共后来和刮民党合作抗日,也伤了不少人的心啊”
周思明说道“那不是为了大义,后来光头能活着跑到台湾,真是命大”
黄星宇说道“那当然,全国解放后,没多久就开始了大镇反,剿匪,那时候才是真正的报仇啊,杀了一批批地主乡绅,流氓恶霸,老百姓都来报仇啊,举报出来的基本上都杀了,爽啊,都不知道杀了多少人”
阮东生听得毛骨悚然,既愤怒也感叹,这两年,各种电视剧美化清朝,美化刮民党,现在又提出抗日英雄,来淡化了这些丑闻,现在已经出现了很多清朝粉丝,果粉,还有人叫着要取消教科书里面抗日部分的内容,也是让很多人忧虑的一件事情。
阮东生看他们一阵沉默,就说道“靠,你们不是在台资企业吗,讨论这些,被他们知道,会不会.....”
寥士鸣无所谓的说道“我们老板自己都骂刮民党不是人,刮民党去了台湾也没干好事,政策和在这边一样,也是到处杀人,后来又和RB人合作,所以,并不是所有台湾人都喜欢刮民党,否则在台湾,刮民党也不会沦落到现在这种下场”
黄星宇说道“刮民党是不值得同情的,他们心黑手辣,就是一群鼠目寸光的人,如果还给他们机会上去,他吗的,肯定不会干出什么好事来”
廖凯眼中闪着愤怒的目光,大声说道“现在为了统一,又说什么兄弟心连着心,我看,应该狠狠的警告,不投降,就消灭”
阮东生点了点头,大家情绪被说上来了,有些抑制不住,纷纷爆发出来。
周思明似乎跟成熟稳重一些,看着阮东生,对阮东生说道“东生,其实我们说这些,是想告诉你,你的想法是很好,但是执行起来,很困难啊,我们几个,在我们的地盘里,肯定没人能动得了你,但是外面呢?商场如战场,你要记住,光头只是下了个命令,他是始作俑者,但是当初那些对中国人下狠手的,就是我们中国人自己”周思明意味深长的说道。
阮东生一听,心里升起了前所未有的危机感。