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三井秀树刚一把自己闻香杯当中的山崎25年喝完，住友凉子就亲自拿起那一瓶紫钻麦卡伦12年是给他倒酒道：“说到三得利株式会社，他们的第三代目社长鸟井信一郎在继承家业之前，一直都在住友银行工作。”
三井秀树知道她不是在自己的面前炫耀，更不像是随口一说，而是带有一种对自己的试探。她想要自己亲口把老底给交待了。
不过，在他看来，哪怕在两人面前挡着的是一张早已经成了薄如蝉翼的窗户纸，也还没有到自己想要主动捅破的时候。
日本社会盘根错节的关系网之复杂，由此可见一斑。这能够上到社会高位的人，可真没有几个是没有来由的神仙。
各自都有各自的来头。三得利株式会社的总部就在大阪府。同时，大阪府又一直都是住友家的大本营所在地。鸟井家也自然得以住友家马首是瞻。
“男人离不开酒，特别是绕不开威士忌。真正的中产阶级，社会的上层阶级，那都得懂威士忌的人际关系艺术。
要是一杯威士忌不能够打开双方的交流，就来第二杯。酒会当中，除了红酒会久负盛名之外，还有一个不输给红酒会的威士忌酒会。
这就代表了一种社会身份和地位。平常喝什么样子的酒，虽然不能够反应出一个人的性格，但是能够反应出一个的口味，经济实力和身份层次。
酒这一种东西是快消品，不像买一个奢侈品包包，还具有更多的炫耀性。这能够坐在一起喝酒的人，就算社会阶层不一样，也是关系比较好的。
人一旦喜欢上了威士忌，几乎每天都会喝一些，已然就成为了一种生活必需品。”三井秀树平静道。
“不仅仅日本男人离不开酒，需要酒来减压，而且日本女人同样是离不开酒。日本女人当中酗酒成性的人可多了。”住友凉子微笑道。
“说到底，还不是因为日本这一个社会一直以来都属于高压社会。有问题，那都是自己的问题，而不是社会的问题。
在白天，日本人一个个看似彬彬有礼，那都是被本国长久以来的各种条条框框给束缚住了。一到了晚上，喝上酒之后，整个人都变了。”三井秀树笑着道。
“你肯定去过居酒屋。那里具体是一个什么情况？”住友凉子就这样和他一起是站着边喝边聊道。
“居酒屋，你竟然没有去过？也对。你怎么可能去普通国民经常出入的地方呢？你喝酒的地方，那都是会员制的高级俱乐部和私人会所。
今晚，我能够在这里碰到你，简直是一个大大地意外。”三井秀树知道，居酒屋那一种地方普遍都是日本普通上班族最喜欢去的地方。像住友凉子这种大财阀家的千金大小姐，绝对是不会踏入。
“你别顾左而言他。你还没有回答我居酒屋的事情呢！”住友凉子饶有兴趣道。
“居酒屋有什么好说的。就是一个喝酒和吃东西的地方。现如今，居酒屋流行的就是先来一杯生啤。
在一杯生啤喝完了之后，紧接着会再来一个威士忌的highball。”三井秀树如实说出了当下日本居酒屋当中最是流行的喝酒方式道。
“要不，你带我去一次？嗯……就明晚吧！”住友凉子的一双眼睛流露出期待的目光是看着他道。
“只要你不怕吵闹，那么我们明晚就去了。普通上班族云集的居酒屋里面，你别想着那些酒会有多么好，都是很普通的酒。
准确的说，你肯定看不起威士忌里面加冰，加苏打水的highball喝法。真正懂威士忌的人都知道，喝威士忌的最佳方式就是纯饮。
至于在威士忌当中加一些纯净水或者可乐等等，都是被视作乱来。哪怕是威士忌里面只是加冰，也照样是胡来。
说什么威士忌加老冰（零下22度以下急速冷冻约一周的冰块），同样是胡来。再或者加一大坨冰，也是胡来。
据我所知，这种加冰的喝法，最早始于三得利公司对大众市场的调教。对了，当前的居酒屋还有一种流行的威士忌喝法，水割。
这一种新喝法就是，先在杯中加入冰块，再以1 : 2.5的比例先加入威士忌，然后再加水。
最后，用一个长勺子在玻璃杯子里面顺时针或者逆时针的搅动至少五分钟，从而好让玻璃杯壁上面呈现出雾霜。
要是觉得五分钟不够，还可以十分钟，乃至十五分钟。当然，居酒屋不会这么搞。一些高级些的酒吧或者是生意不怎么好的酒吧，倒是可以做。
对于酒保来说，往往是一件比较痛苦的事情，同样也有不少的机会能够拿到来自客人的小费。”
三井秀树一个仰头就直接把自己闻香杯里面的紫钻麦卡伦12年是一口喝完后，有一说一道。
在他还没有把话给说完之前，店员就已经把他早就点好的白州25年是倒入了另外一只空的闻香杯里面，并放到了对方的面前。
住友凉子突然嫣然一笑道：“今晚，你给我的感觉完全就不是一个死宅男嘛！你知道，你给我当下的感觉是一个什么吗？”
“我又不是你肚子里面的蛔虫，怎么会知道？”三井秀树漫不经心道。
“你就是既可以下去到三教九流的地方，又可以上到社会上流圈子的这么一个人。”住友凉子一言以蔽之道。
“平心而论，喝酒，喝什么，本身不重要。重要的是跟什么人喝。我喝酒，既不喝一个社会身份和地位，又不通过喝酒的方式去图什么。
我最多就是通过单纯的喝酒来增进人与人之间的关系，感情和联系，完完全全地不掺杂有利益和不纯的动机。”三井秀树实话实说道。
“喝酒也是可以调动气氛。”住友凉子有所进行一个补充道。
“酒喝多了，也容易出事儿。特别是男人，喝多了酒就容易管不住自己，就容易犯下错误。”三井秀树认真道。
住友凉子当然明白他话中的隐喻就是容易管不住裤裆，而不是容易冲动打架。她用右手掌挡在自己的嘴巴前面是禁不住发笑了起来。