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云耿耿对这话显然是颇为疑惑的，樊童一向是个好说话的人，是个没什么脾气的，有时难免被人蒙骗了也未可知。端起茶杯抿了两口，点点头，示意他继续说下去。
“蒋大厨说那把旧的菜刀已经不锋利了，切菜是时候太耽误时间，必须得重新定做一把新的，还叫我不要将这件事情写在账本上。”樊童挠了挠头，道:“耿耿姐，我原本是打算告诉你的，只是怕你回来后责怪如此大的一笔支出，这才将记录给改了，此事是我办事不当，你罚我罢。”
云耿耿摇摇头，皱眉道:“这些都稍后再说，你且告诉我，蒋大厨那把新刀你可见到了，是什么样子?”
“我并没有见着什么特殊的刀具，”樊童仔细回想一番后，道:“若是什么特别好的东西，以他的性格，一定会拿出来显摆给我们看的。”
云耿耿垂下眼睛，一边收拾账单，一边道:“他若是真的买了一把十五两的菜刀，买了便买了，我还不至于小气至此。”
“只是我出事前刚叫人打了七套送过来，蒋大厨不该在如此短的时间里消耗掉如此多的刀具。”
樊童一脸茫然，显然是没有听蒋大厨提起过此事，也意识到了事情隐隐有些不对，当即便起身道:“耿耿姐，我替你去问问，这厮若是敢骗福满楼的银两，我非让他吃不了兜着走。”
“不必，”云耿耿拉住樊童，他性子太容易急，欠缺审视局势的能力，去了只怕会和蒋大厨闹起来坏事，便拍了拍他，道:“你先在这里核对一下账单哪里还有错漏之处，这事我来处理。”
云耿耿拿着那页账单进到后厨，只见蒋大厨因为忙活了一上午，正半靠在一旁的椅子上休息，看着应该是睡着了。
福满楼是酒楼，食客量又很大，所以福满楼的厨子要来的比其他酒楼的厨子早许多，夜晚也常常要忙活到深夜才能离开。蒋大厨自从来到福满楼起便很少迟到早退，手艺也是一顶一的好，几乎是人人赞不绝口。
福满楼能有今日的成就，是断然少不了蒋大厨这些人的能力的。
云耿耿的手顿了一下，敲了敲案板:“蒋大厨，醒醒。”
蒋大厨正睡到酣甜的时候，被云耿耿的动静吓了一跳，正要破口大骂，便看清自己眼前站的人正是自己掌柜的。赶紧起身将椅子让给云耿耿，云耿耿也不推脱，自然而然的便坐下了。
“掌柜的怎么亲自来了，可是有什么事情要吩咐?”蒋大厨在别的地方也做过工，很会看人脸色，赶紧给云耿耿到了一杯茶水毕恭毕敬的端过去，就差没给云耿耿捏肩捶腿了。
“无事，我四处走走，已经入秋了，想看看你最近有没有研制出什么新菜品来。”云耿耿一瞥他，打马虎眼道。
蒋大厨一拍手，哈哈一笑，去灶台旁端了一个瓦罐过来，语气很是殷勤道:“掌柜的来的真是时候，这是我新想出来的菜式，原本想着晚一些给你送过去的，快尝尝。”
盖子一打开，一股咸甜交融的气息便扑面而来，浓浓的酱汁中包裹着一只烧鸡，鸡肉紧致多汁，可谓是色香味俱全。
云耿耿看着那罐子，有时咸的东西吃多了难免让人觉得腻，这淡淡的甜味刚好可以中和这份味道，倒不显得多余。云耿耿取了一双筷子过来，有些好奇这会是什么味道。
蒋大厨注意到云耿耿的视线，麻利的取了一个鸡腿下来递给她，果然足以被称为胃蕾上的享受。
“掌柜的，怎么样？”
“不错，”云耿耿连连点头，心里有些犹豫要不要再继续追查这十五两银子的事。蒋大厨虽然不是她花重金雇来的，但确是自己精挑细选的，他的价值远远要大过十五两银子。若是因为此事撕破了脸皮闹的不安生，也是她云耿耿和福满楼的损失。
“味道有些咸了，下次少放盐。”云耿耿到一旁洗了手，道。
“是，是。”蒋大厨连连点头，似乎在奇怪云耿耿怎么这次在这好几个月都不踏足的后厨待了这么久，话里不由得起了些让她回去的意思:“掌柜的，要不你先回去忙?后厨这地方油烟味重，你在这儿久了只怕不舒服。”
云耿耿自然听的懂蒋大厨的意思，也是在这个时候下定的决心不置可否的摇摇头。
别人如何经营自己的生意云耿耿不知，但云耿耿一向是个有底线的人。若是从商便要先以利为主，若是从政便要先以局为主，云耿耿很清楚自己能把福满楼经营到今天这个地步不是靠着别的，而是靠着自己最早时订下的规矩。
规矩是云耿耿她管理福满楼的根基，无论如何也不能违背。
而那账本，它的价值不止是几张宣纸，几笔墨水。而是一个生意人的底线与命脉，有不得一分一毫的错误。
“无妨，我闲散惯了，有些好奇后厨都是什么样子，多留一会儿也没关系。”云耿耿笑着站起身，在灶台旁走了两圈，果然见到案板上放着一把菜刀，看样子应该是新买回来的。
蒋大厨张了张嘴，云耿耿把话说到这个份上，自己也没法再推三阻四，只好叹了一口气，由着云耿耿看。
果不其然，云耿耿将那刀具拿起来一看，只见那刀柄上并没有刻着福满楼的福字，可见并不是她早日订回来的那一批。
再一摸那刀刃，粗糙不堪，做工并不细致，最多不过是市面上几两银子的菜刀。云耿耿一皱眉，当做随口一问道:“这刀我看着眼生，新买的?”
“是，”蒋大厨上前一步，笑的有些心虚，想伸手将那菜刀拿回来，无奈被云耿耿轻巧避过，只得作罢。
“这就是那把十五两的菜刀?你哪里来的钱?”云耿耿笑道。
“这......是贵，贵了一些。”蒋大厨眼神躲闪，脸色有些发白，勉强道:“我是从账房上支的钱。”
云耿耿抬起头看他，眼里说不明是什么情绪，却让蒋大厨在这闷热的后厨觉得很是有些凉意。