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慕容雪心想:是他做了什么可怕的事儿吗?难不成是因为早上说了要给他们娶媳妇儿的事儿。
慕容虎陪着阿娘看了一遍,这个宅子之后,阿娘便说:“别说,这个房子真的挺不错,咱们这次可是捡到大便宜了,房子我也参观完了,那我就和小雪先回去了。今天还得做饭呢。”
慕容雪和阿娘告别了慕容虎便回了家。
今天的时间还早,所以慕容雪决定教阿娘水煮肉片这个菜,既简单又好做最主要的是好吃!
“阿娘,我先跟你说一下水煮肉片的做法,最主要的呢,是肉片要薄,调味料才是最重要的精华,咱们俩先。把肉片切好之后,我叫你挑这个调味料!”慕容雪说完之后,阿娘便开始切肉了,很快,所有的肉都切完了,再看一下慕容雪切的肉片儿,真的是没有对比就没有伤害。
阿娘看了一下慕容雪切的肉,随后笑着说:“小雪,肉片都已经切完了,接下来呢?”
慕容雪镇定地说道:“阿娘你可别嘲笑我的刀功,唉,一言难尽呐,我还是只适合吃和纸上谈兵,接下来我们就该把这个肉腌制一下,让它入味儿,咱们就用最简单的葱姜蒜,再加少许的白酒,稍微让它腌制一下。”
阿娘听到慕容雪说的话之后。便憋着笑说的:“小雪你这以后嫁人了,咋整呀?你别做了,阿娘给你做,你就在旁边指点就行,哈哈哈!”
慕容雪撒娇的说:“阿娘我才不要嫁人呢,我一辈子都呆在这个家里!”
阿娘听完这话,开玩笑的说道:“好好好,一辈子都呆在家里,到时候别被哪个如意郎君给勾得魂儿都没有了,哈哈哈!”
聊完天之后,慕容雪便站在旁边指导,给阿娘说步骤,阿娘心灵手巧,厨艺也很好,一会儿就会做好了。
“来,小雪,尝尝阿娘新出锅的水煮肉片,看看味道对不对。”阿娘说完便给慕容雪夹了一些肉片儿。
慕容雪尝完之后说道:“对了,阿娘就是这个味!我的阿娘是世界上最好的阿娘,厨艺也是最好的,人美心善心灵手巧,有阿娘在,店铺的生意肯定特别好!”
阿娘笑着问道:“别逗阿娘了,接下来还有什么菜?”
慕容雪思考了一下,随即说道:“接下来咱们做秘制红烧肉和糖醋排骨,刚好红烧肉腌制的时间长一些,在这个空闲的时间内,我们就做糖醋排骨刚刚好!”
随后在慕容雪的指导下,阿娘也完成了这两道菜,慕容雪尝过之后味道都很不错。
等慕容雪尝完菜之后,阿娘说:“小雪,今天做了三道肉菜,是不是得来个素的,要不吃了这么多肉会腻的!”
慕容雪接着说道:“没错,我们得来一个,素菜再来一个汤,就可以了!素菜咱们可以做个简单一点,就来个素三鲜,汤咱们来一个冬瓜丸子汤,解腻又减肥。”
阿娘说:“看来你都想好了,那咱们就做这个!”
一顿忙碌之后都做完了,热了一些南瓜饼和红薯饼之后就可以开饭了!