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没有顾客的时间林娟跑过来，身体趴在窗台上，脑袋探进窗口连声问我们：学得怎么样，怎么样。当她发现坐在旁边的我和刘晓萍连忙闭了嘴。胡曼莉接口道：你进来学也得先坐旁边看两天。林娟笑着吐了吐舌头。
第二天上班刘师傅就让我自己坐在柜台前实战演练起来。虽然速度缓慢，但整个流程已经有模有样了。
扎账
初学时最困难的要数扎账了。一般情况下走晚班的下午一上班就会扎账，票款全部结清后填写一式3联的交接单分别打包后就会重新开始收款。当天下班的钱款除去填写进账单交由同事进银行的外剩余的会用特制的小铁箱锁好放入保险柜。
我们等伍琼重新打开窗口后也忙关闭窗口开始扎账。保管端着在外面几个柜台收集的我们卖出的牌子进来，他把我们卖出的各类牌子分别归类汇总，最后相加分别得出我们一天所营业的钱款和粮、油票数量。粮、油票必须一致，钱款长短款必须是在1角以内。
我在刘师傅的帮助下手忙脚乱地清理着各种牌子，还有钱款和粮油票，分门别类的汇总，然后填写扎账单。
米:15024斤单价0.142收入213.3元
糯米:1021斤单价0.18收入183.78元
面条:472斤单价0.24收入113.28元
玉带面条:206斤单价0.28收入57.68元
龙须面条:108斤单价0.34收入36.72元
面粉:1032斤单价0.17收入175.44元
70粉:517斤单价0.20收入103.4元
菜油:320.2斤单价0.80收入256.16元
棉油:187.4斤单价0.76收入142.42元
合计收入:1282.19元
粮票:5375斤
油票:319.6斤
保管不用清理粮油票和钱款，已经先于我们分别扎完了我和刘晓萍的账目，就等着跟我们核对数量。虽然在刘师傅的全程陪同下，但毕竟是自己第一天独立收款，心里还是比较忐忑的。万幸，我和刘晓萍的第一天收款都是平账，我们心里别提多自豪了。
扎完账5点不到，我们所收的钱款都各自填好进账单早在扎账途中已经交给刘师傅进银行了。接近下班，在顾客不多的情况下我们基本都不用再收款了。于是我们就到外面柜台参与发货。我和刘晓萍都跑到了林娟身边。林娟嘟囔着说：你们俩都开始卖牌子了，还不知道什么时候安排我去学习。
其实过了两天，林娟也被安排跟着伍琼开始学习了。
伍琼，非常漂亮的一个女孩子。身高有接近1.70，典型的瓜子脸，有着一双乌黑漆亮灵动的大眼睛，高高的鼻梁，鼻头有些许微微翘起，不薄不厚的嘴唇，尖尖的下巴，同为女孩子的我也喜欢多看她几眼，更不用说男孩子了。硬要找她缺点的话，唯一就是皮肤黝黑。虽说她当林娟的师傅，其实她也只比我们大不到一岁，但她因为没有读高中比我们早参加两年工作而已。
日子不急不徐的过着，随着时间的流逝我们几个在工作中都早已能独挡一面了。粮店因着我们的加入也调了几个老同志去其它粮店。