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“甬城市的设计概念文本,等会再看吧,你先帮我看看这两个建筑空间,哪个更适合用来开西餐厅?”
华星莹见黄守真屁股刚坐下,就要聊甬城市的项目,却率先把自己提前准备好的两份原始建筑框架图,递给了黄守真。
已经把笔记本电脑从包里取出来的黄守真闻此,脸色一怔,但也只能带着一丝无奈,把手中的电脑暂时先放到餐桌上,然后伸手接过了对方递过来的建筑图纸。
片刻后,等他看完两份建筑图纸,才回道:“西餐厅的风格偏向于舒适和享受,所以在格调、就餐氛围上很重要。
虽说在国内,如果照搬外国佬那一套,肯定开不下去,但在建筑结构上,还是偏工整型的空间更合适。
尤其是以华总的个人品味及要求,既然要开餐厅,想必对档次的要求也不会太低,如果单纯从建筑结构角度上看的话,我个人偏向于第一个户型。
但开餐厅嘛,地理位置才是最重要的,尤其是高档餐厅。
如果开在没什么人流量的地方,要么因特立独行一炮而红,要么就直接完蛋。
至于建筑结构上的一些缺陷,影响倒不是特别大,之后都可以用设计规划来补救。
所以对我本人来说,这两个建筑的空间结构,其实都可以接受,就看它们的位置在哪,华总准备把餐厅开在什么地方了。”
华星莹听到黄守真这么说,伸手从桌上取过咖啡轻轻抿了一口,才点点头道:“你说的这些,和我自己的想法也差不多,我也是更倾向于第一个建筑结构。
但第一个户型的建筑位置稍微偏了点,在城东那边,离市中心太远,所以我又让人在市中心位置新找了个地方。”
而紧接着,当华星莹把手中的咖啡杯放回桌面、顿了一下后,她便已经做出决定,接着说道:“那就定第二个建筑吧,虽然结构上复杂了些,但它就在中山街位置。
反正你说可以靠设计来解决,那我没好犹豫的了。
等会儿我带你现场看一下,如果没什么问题,你可以把建筑图带回去布置方案了,这是我让公司下边工程部的人帮忙测量的尺寸,数据上应该没什么问题。
不过你要是信不过,等会儿到现场后,你也可以自己再复量一遍。”
黄守真听到这,心中除了对后者感到由衷的佩服外,不知该说些什么。
这女人还是一如既往地果断、干脆,并且明显有备而来……
“行,那等会儿华总带我去现场看看,正好我带了红外线测距仪。”黄守真笑回了句。
他在户型的选择上,确实是无所谓,规整的建筑结构,只是设计上做起来比较简单而已。
但复杂的建筑结构,也有因结构而产生的独特美感,只要肯多动脑子,他总能做出别具一格、令人眼前一亮的设计作品。
西餐厅么,他曾经出国旅游时,以及跟自己公司BSD的设计团队一起出国考察时,早已体验过太多次,无论是美式还是欧式,都不足为奇。
“嗯,那我们可以开始对接甬城市那边的项目了。”
华星莹见黄守真答应下来,一边让服务员帮自己续杯,并且给后者也点了杯奶茶,之后等后者打开电脑中的PPT后,不需要对方在旁边多说什么,她便自己取过电脑,然后全神贯注地根据着PPT的播放顺序,一页一页开始翻看下去了。
坐在一旁的黄守真早就知道华星莹的工作习惯,这女人一旦认真起来,在工作状态中是不允许被他人打扰的,这点和他倒是有点像,便也乐的让对方自己查看。
所以,他在华星莹查看PPT时,也取过对方刚刚提供的建筑图,开始在脑海中构思起西餐厅的设计方案,及风格定位等等。
西餐厅的设计风格是很多变的,并不是因为它提供的是西式餐饮,就非要把装修风格也做成西式的。
它同样可以做的很时尚,比如新浪潮、新古典、甚至直接用现代风格来体现氛围都是可以的。
当然,西餐和中餐在饮食文化上是有本质区别的。
比如西餐多是吃独食,都是自己吃自己的,而中餐则是大家一起分食,这对餐厅里的餐桌布局,就有很大关系了。
比如在西餐厅内,基本不适合摆大圆,最多就摆一些四人座的小圆桌,至于像什么家庭聚餐、七八个人一起来的,则都会选择去坐那种长条形的大桌,这点和中餐厅截然相反。
黄守真对着建筑平面图,看了约半个小时左右,心中就已经想好两三个方案了。
对现在的他来说,布置方案就像是本能,在眼睛看到建筑结构的刹那间,脑中的思维便开始自动流转,想克制都克制不住。
不过比起他,并不是设计专业出身的华星莹就不一样了。
虽说她因自身的工作环境影响,对设计行业有了一定程度的了解,也能看得懂图纸,但对于设计上的灵感、思路、及创意想法等,只能靠欣赏和根据曾经所见识过的项目,进行相互对比。
“我觉得在设计上没什么问题……”
足足看了差不多一个小时后,华星莹才对黄守真说道:“这个概念文本,你拷贝一份给我吧,我要带回去给公司的高层一起对接一遍。
虽然我对这个项目有独立的管理权,但乙方的设计成果,还是要经过高层们一起审核的。
不过看完你的方案后,虽然我能看出来,你有根据我提供的建筑资料、效果图、以及结构等,特意去做一定的迎合,从而保证了室内效果和建筑风格的统一性……
但说实话,和你的设计水平相比,我们公司一直合作的建筑设计方,在艺术审美上就要差的多了。”
话音落下,华星莹取过桌上的咖啡喝了口,随即后知后觉的发现杯子里的咖啡早已凉掉,便忍不住蹙了蹙眉。
一旁的黄守真听到华星莹这么说,一下就听出后者的言外之意了,当即无奈摊手道:“华总,事先说好,建筑设计我可做不了,我是个文科生。”