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尚书大人讪讪的笑了笑：“夫人英明。”
“哼。”夫人轻哼一声，向孟四道：“小伙计，早餐铺子里可还有其他的早餐？”
“回夫人有的，铺子里有六十样早餐可供选择。”孟四恭敬的回道。
“六十样！”夫人、文小姐和尚书大人都大吃一惊。
他们平日吃的早餐除了粥就是一些面食，每日换样吃，十天半个月的就重样了。
没想到早餐铺竟然有六十样早餐。
“六十种不重样的吗？”文小姐睁大了眼睛，好奇的问道。
“是的，不重样的早餐。”说着孟四从口袋里掏出菜单来：“这是早餐铺的菜单，请过目。”
孟四将菜单双手托住，递送到桌上。
文小姐离得最近，迫不及待的拿起菜单来看。
外卖员配备的菜单是顾小悠特别设计的，与其他食肆的菜单就是一张纸不同。
顾小悠设计的菜单是用宣纸的册页本抄写。
册页本的封面是蜡染的蓝色彩纸，上面贴着一张白色的签纸，签纸上书早餐铺菜单五个字。
宣纸的四角画着金色的四朵莲花，清新雅致。
册页选用经折式的通册，只要翻开封面册页本便像折扇的扇面一样展开。
菜名报价以及菜式的简单图绘都在上面，做的精巧细致。
之所以选用册页本做菜单，还有一个原因就是册页本是两面的，翻过去看另外一面，依旧是菜单。
六十样菜式一页写三样配上图，十张宣纸就可以解决了，每页都清晰又明了。
册页本还方便携带，不易损坏，外卖员带起来既不占地方，又省力气。
文小姐翻了几页就喜欢上了菜单册。
纸质很好不说，每页都绘制着彩图便于理解，要是写上详尽的过程，比市面上的食谱都不差。
“这菜单册子真好看。”文小姐赞道。
“哎哟，我的女儿呀，是要你看早餐，不是让你欣赏菜单册。”夫人无奈的说道。
她这个女儿从小就喜欢各式各样的宣纸彩纸，前阵子迷上了剪纸贺卡，又买回来了一堆的剪纸，把全府上下都贴了满了。
如今又喜欢上了菜单册，夫人都不知道说什么是好。
直接从文小姐手中拿走册子，夫人自行翻看起来。
这一看，就明白了文小姐喜欢册子的原因，做的确实独具匠心。
不过夫人更看中的是册子上的菜名：“这个煎饼果子是什么？”
“回夫人，是本店的热门早餐，由煎饼薄脆还有鸡蛋制成，有荤素两种。”孟四答道。
“听起来不错，给我来份荤的煎饼果子。”夫人说道。
“是，小的这就记下。”孟四从腰间取下装笔的笔盒，拿出从袖子里拿出一个长条的小本，提笔在纸上写了起来。
“我要这个卡通馒头，还有豆浆，还有今日的莲花酥也再来一份。”文小姐凑过去看菜单点了几样。
“今天送来的几样，明日再给我送一次。”尚书大人一定要弥补今天没吃上的遗憾。
孟四边听边记，记下之后又复述了一遍，确认无误后，尚书大人说完，从怀里掏出几两碎银：“早餐钱，多余的给你的赏钱。”
“谢大人。”孟四连忙跪谢，双手接过碎银：“大人若无其他事吩咐，小的就退下了。”
“无事了，你可以走了。”尚书大人挥了挥手。
“容小的将食盒收回。”孟四说道。
“你拿给他吧。”夫人向丫鬟吩咐道。
丫鬟将餐盘和食盒都装好，连同菜单册子一起递给孟四：“拿好。”
“多谢。”孟四伸手接过又朝尚书府一家见了礼才恭恭敬敬的退下。
文小姐回味着早餐的美味，无意间瞥了一眼孟四的背影，这才注意到他穿的衣服十分醒目，身后还绣了朵莲花。
“真是妙。”文小姐捂嘴轻笑，心想着下次一定同小姐妹们一起去逛逛鹿坛安阳街，看看顾老板那里还有没有其他的新鲜事物。
孟四脸上挂着笑，一路笑意盈盈的离开了尚书府。
出了门，走回外卖车，将食盒装回木箱中，孟四摸了摸袖子口袋中的新订单，笑容又扩大了几分。
他今天不只见了尚书大人，还和尚书大人说上了话，这是一辈子都不敢想的事啊。
更何况还得了赏钱，老板说了赏钱都归他们自己所有，真是太棒了。
孟四傻笑了一下，整理下仪表，解开栓绳，驾着外卖车喜滋滋的驶离了尚书府，朝着早餐铺的方向驶去。
等孟四驾着外卖车回到早餐铺的时候，就见自己的同事们一个个脸上的表情都和他差不多，想必大家都有不少的收获。
他把外卖车停好，就迫不及待的拿着碎银和新订单禀报给顾老板。
“老板，这是尚书府的新订单，还有收上来的银钱。”
顾小悠把订单收上来一看，又看了眼孟四手里的碎银：“这里有你的赏钱吧，去账房那里结一下账，剩余的赏钱你自己收好。”
如今她已经学会如何看碎银了，虽然绞银子量银子的速度有点慢，但是总比以前之后串铜板要强。
“谢谢老板。”孟四笑的眼睛都弯成了一条缝，拿着订单和碎银去找账房结算。
账房拨着算盘很快就算清楚了账目，把碎银绞了绞，给孟四看了眼称：“不多不少，这份是你的。”
“谢谢您。”孟四欢喜的道了声谢，收好银钱，高兴的和同事们分享早上的事情。
早餐铺的后院热闹极了，全都是外卖员们叽叽喳喳的声音。
顾小悠嫌烦，干脆让这群比女人还吵的男人把带回来的盘子碗都洗了。
一群男人围在水井旁，蹲在地上洗碗洗盘子，顾小悠让伙计监督他们，后院总算是清净了下来。
大概是被秋天的井水冻的，外卖员们都稍微冷静了下来，他们听从顾小悠的安排，上午回家休息，下午继续熟悉京城其他的路线。
次日再返回早餐铺送餐，就这样连续给朝中大臣送了几天的早餐，收到的反馈都很好，早餐铺的订单激增。