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顾小悠分烤鸭片分的有些麻木了，好在知夏和周氏吃完，就过来帮忙。
三个人一起很快就将烤鸭给大伙分好了，倒是荷叶饼有些不够分，伍师傅和孟师傅又去厨房里做了一些。
后院里，站着一群人，一个个端着碗，蘸着酱，裹着烤鸭片吃的香。
顾小悠见大伙吃的开心，突然很有成就感，笑着问道：“烤鸭好吃吗？”
“好吃！小的从来没吃过这么脆这么嫩的鸭肉。”
“太香了，还有果香味。”
“老板这是您新推出的食物吗？肯定能大卖。”
“味道太好了，六片根本不够吃。”
得到了大伙的好评，顾小悠满足的笑了：“烤鸭来不及再烤了，我给大家再弄点其他的食物，你们慢慢吃。”
“谢谢老板。”大伙欢喜的应道。
顾小悠微微一笑，挽起衣袖就往厨房里走。
“奴婢来帮您。”知夏连忙跟了进去。
“我也来。”周氏也小跑着走进厨房。
伍夫人见状，积极的跟了上去：“顾老板，我也来帮忙吧。”
“行，谢谢你啊。”顾小悠道了声谢，便吩咐几个人如何帮忙。
食肆里最不缺的就是食材，她们和顾小悠一起，弄出来羊肉，鸡翅，肉片，又准备了豆腐，蘑菇，土豆，茄子还有各色的青菜。
几个人正准备着，伍师傅和汤师傅也进来帮忙。
顾小悠便将改刀的工作交给他们，很快就处理好了肉类，素菜由女士们切片。
“知夏你陪我去小吃店取点丸子吧。”她一个人不敢走夜路。
“行。”知夏擦了擦手上的水渍，陪着顾小悠取回了几碗丸子。
顾小悠处理好丸子，便吩咐道：“在铁盘上铺上油皮纸，然后将荤食放一盘，素食放一盘。”
“好的。”帮厨的几位应道，很快就摆好了荤菜盘和素菜盘。
顾小悠食材准备的多，荤菜和素菜各放了三盘才摆好。
“现在来调制烧烤料。”顾小悠拿出一个碗，对两位厨子说道：“你们也学一学，也许以后会用到。”
“是。”厨子们各自拿好碗，跟着顾小悠学习调制烧烤料。
“先放入两勺酱油，两勺假耗油，一勺白糖，两勺辣椒粉，三勺炒菜用的油，一勺白芝麻，一勺蒜末，还有五香粉，搅拌。”顾小悠说完便开始搅拌起来：“哦，还有蜂蜜，放几滴就行。”
很快三个人就将烧烤料调制好了，用刷子均匀的涂在食材上。
顾小悠放下刷子：“好了，可以端出去了。”
帮厨们点点头，各自端着烤盘走了出去，顾小悠刚端起一盘，汤夫人走了进来：“我来吧。”
“不用，你去生火吧，还是用三个灶台，先用大火把烤箱热一热。”顾小悠吩咐道。
“好，我这就去。”汤夫人应道，立刻走出厨房。
顾小悠端着食材来到院子里的时候，汤夫人已经生好了两个烤箱的火，手脚麻利的正在生第三个灶台的火。
“我眼光真不错。”顾小悠得意的挑挑眉。
这时有吃完烤鸭的伙计过来帮忙：“小的拿吧，您歇歇。”
“没事，马上就用了。”顾小悠摆摆手，她伸手摸了摸烤箱的箱壁，感觉可以了，对两位厨子说道：“这一步是热烤箱，你们试一下温度。”
等他们试好温度，顾小悠便戴上隔热手套，拉开就近的烤箱门。
“烤盘放到平着的烤架上，像这样，铁架底下也可以放。”顾小悠指导两位厨子。
两位厨子立刻照做，仔细的将烤盘放好。
“在现在这个火候的基础上，再烧的往一些。”顾小悠先指导汤夫人烤箱的火候，随后对两个厨子说道：“，烤两盏茶的时间，中间要翻个面，一定要带隔热手套来开门，用这个铁夹子来翻面。”
“是。”厨子们认真的应道。
“计时的活交给你们，翻面的时候叫我。”不能看手机，顾小悠只好吩咐他们看时间。
厨子们点头，各自守着一个灶台看火，一边注意着时间。
汤师傅看火实在太菜了，汤夫人把他赶走，一个人游刃有余的管理两个灶台。
很快就到了翻面的时间，顾小悠带着隔热手套拉开烤箱门，扑鼻的香味瞬间钻了出来。
已经停了筷子的大伙瞬间又馋了起来，顾小悠镇静的给食材翻了个面，悄悄的咽了咽口水，烧烤实在太香了，她也忍受不住诱惑了。
翻好了面，顾小悠故作淡然的转身：“你们把大堂收一收，一会儿到里面去吃，想喝什么就自己动手，茶就算了，吃完你们还得睡觉呢。”
“是，老板。”大伙齐声应了一声，立刻拿着各自的碗筷到大堂去忙活。
大堂里，大伙齐心协力的收拾好了桌椅，油炸店的伙计是最会弄饮品的，很快就做好了果汁。
他们刚把果汁给各桌分好，顾小悠和帮厨们就带着烧烤回来了。
烧烤的香气霸道极了，一股又辣又香的味道，瞬间弥漫开来。
大伙立刻回到座位坐好，等着顾老板分配食物。
顾小悠已经有了“大班老师”的自觉，每桌都按照荤素分好了烧烤。
她分好食物，走到大伙给她留的位置上，清了清嗓子。
大伙立刻端正的坐好，拿出开会的架势，因为每次顾老板一清嗓子就是有重要的事要说，他们都做好了听长篇大论的准备。
谁知顾老板就说了一句话，她便拿起筷子吃了起来。
大伙反应了一瞬，才反应过来，她说的是“好了，开动吧。”
那还等什么！大伙立刻拿起各自的餐具，朝着桌上热腾腾的烧烤进攻。
“土豆还能这么吃，太糯了，好吃。”
“哇，这个鸡肉好嫩啊。”
“肉片又辣又嫩，茄子和青菜也各有特色。”
大伙一边吃一边议论，大堂变得热闹不已。
顾小悠啃了几个鸡翅，又吃了几筷子素菜才意犹未尽的放下筷子。
“你们先吃着，我去把鸭骨架收回来，做个汤。”
“我们也去吧。”两个厨子擦擦嘴，连忙说道。