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“怎么这么多人啊?”顾小悠硬从人群里挤出来,挤到周氏和知夏坐着的地方。
周氏和知夏原本坐着的地方,也坐满了人,顾小悠只能站在桌边讲话。
“都是吃过午饭过来的。”周氏答道。
“是啊,奴婢就看了一会儿,抬头再看身边就来了不少人。”知夏合上书,说道:“小姐,咱们去铺子给厨子们培训吧。”
“你们先去,我吩咐伙计几句。”顾小悠看着书社满当当的人,说道。
“好,那我们先过去了。”周氏应了一声,和知夏手挽着手,挤了出去。
“嗯。”顾小悠点点头,在书社里扫视一圈,看到了柜台后面的伙计,连忙挤了过去:“让一让,麻烦让一让。”
书社的客人还挺有素质,听见声音都侧一侧身子,给她让路。
顾小悠一路挤出重围,来到柜台前:“哎呀,累死我了。”
“老板,您喝口水。”伙计体贴的地上一杯茶。
“我不渴。”话虽如此,顾小悠还是喝了口茶:“店里人这么多不是办法,这样吧……”
顾小悠凑到伙计的耳朵嘀咕了几句,伙计点点头:“小的明白了,小的这就去办。”
“去吧,我在这里看着。”顾小悠摆摆手,在柜台后充当临时伙计。
顾小悠培训那么多伙计不是白干的,临时伙计被她做的有模有样的。
她将顾客购买的书包好,系上蝴蝶结:“这是找您的零钱和小票,还有书,欢迎下次再来。”
“谢谢。”顾客道声谢,拎着东西走了。
送走一位顾客,再接待第二位,来来回回的顾小悠脸上的微笑都快挂不住了。
她虽然是微笑服务的发起人,但是没想过人多的时候,脸受不了啊。
顾小悠借着拿包装纸的功夫,在柜台底下揉了揉脸,再直起身子又挂上笑脸:“您的小票请收好。”
连续接待了十多位客人,顾小悠脸都搓热了,伙计总算回来了。
不等伙计说话,顾小悠就拍了拍他的肩膀:“你辛苦了。”
伙计挠挠头:“小的就跑了几个铺子,不辛苦的。”
“不,你非常辛苦,我要给你加工钱。”顾小悠认真的说道。
无论什么时候,加工钱都是好事,伙计也不纠结了,开心的说道:“谢谢老板,您交代的事情,小的办好了。”
“好,那就宣布吧。”顾小悠点头道。
“是。”伙计拿出纸喇叭,架到嘴边,高声道:“在书社里买书的顾客注意了,从现在开始在书社买书,凭手中的小票到对面的食肆消费,可以享受九折优惠,仅在今日有效。”
伙计连说了三遍才放下喇叭,他可是谨遵顾小悠的教导,重要的事情说三遍。
话落,书社里顿时炸开了锅:“九折是什么意思啊?”
“新来的吧,九折就是原本的价格上减去九分之一。”
“原本只有新店开业有优惠,九折我得去吃烤鸭。”
“仅在今日有效诶,咱们拿上书到食肆里去再聊吧。”
“好好好,赶快走。”
原本在书社里逗留的顾客,纷纷拿起书本到柜台结账,顾小悠和伙计,一个收钱,一个负责写小票,忙了半个时辰,才把书社里的顾客送出去大半。
顾小悠在短时间内终于体会了一把什么叫做数钱数到手软。
她把钱匣的盖子一扣,缓了口气:“来,咱俩换换,我来写小票,你收钱吧。”
“好的,老板。”伙计也写字写到手软了,连忙和顾小悠换了个位置。
写上一张小票,就盖上九门书社特制的章子,盖章子还好,顾小悠发现写小票也不是轻松活。
趁着没人来结账的空隙,顾小悠提前盖上章子,写上日期,才稍微轻松一点。
又忙了一个时辰,顾小悠手抖的说道:“把门口那两个伙计换进来吧,我撑不住了。”
伙计戚戚然的说道:“小的也是。”
两个人苦笑一下,和门口维持秩序的两个伙计换了岗位。
终于解放了双手,顾小悠和伙计在门口/活动手腕,动作统一的转动手腕。
有相熟的顾客在排队,见状揶揄道:“顾老板带着伙计锻炼身体呢。”
“是啊是啊,冬天到了,增强体质嘛。”顾小悠笑呵呵的问道:“一会儿结完账,想好去哪家食肆吃饭没?”
“想好了,我要去早餐铺,昨天推出的夕食套餐太好吃了。”顾客寒暄道。
“对对,本想在书社里待会儿的,但是有活动诶,还是去食肆里边吃边看的好。”另一位客人附和道。
“我头一次来,没去过食肆吃饭,夕食套餐是什么啊?”新客问道。
“这你都不知道,太落伍了,来来来,我给你普及一下新奇街的知识。”熟客排队久了,正愁没人聊天呢,拉住新客就开始侃侃而谈。
熟客讲的都是他来新奇街以后的见闻,而且他算是最早的一批顾客,街上的食肆没开起来的时候,他就在了,对新奇街的历史可以算得上是了如指掌。
“当时是三间食肆一起开的,我先去的麻辣小馆,麻辣香锅那就一个香啊……烧烤铺一开,那整条街都飘着烤鸭的香味,别提多馋人了……”
熟客像是演讲一样给大家科普,也有常来的客人时不时的补充两句,不多时,门口排队的人都混熟了,排进书社里买了书就互相结伴去食肆消费。
熟客说的太动人了,顾小悠都忍不住听入迷了,要不是还记得自己的职责,她怕是都要跟着客人们一起去吃吃喝喝了。
接连送走了几波客人,直到书社打烊,才算完事。
顾小悠叹了口气,原本给早茶铺的模拟实战都没进行下去,光在书社帮忙了。
“你们辛苦了,这个月给你们发奖金,明天估计会好点,如果还是这么多人,你们可以提前写一批小票出来,以防万一。”打烊后,顾小悠给伙计们开了个小会。
“是,顾老板。”伙计们应道。
想了想,顾小悠说道:“今天太晚了,家远的可以在后院住下。”