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花了一个多时辰,一洛才从房间里走了出来。可算是把计划书给赶出来了,写了足足十张纸呢。
见牛叔牛婶正在院子里面剥栗子,一洛走了过去。
“叔,婶,我明天要去镇上找兰姐,爹爹要跟里正爷爷一起去趟衙门,如果有人来卖山货的话,娘亲可能会忙不过来,家里的事就拜托你们多照应照应了。”
“好说好说,不过洛儿,称重我跟你牛婶还行,可我们不会写字计数呀。你也知道,我们就是个农民,也没读过什么书,真是羡慕你们姐弟几个呀,都会识文断字。我们家那几个孩子,啥都不会。特别是我们家老二水生,已经十岁了,还没送去书院。都是我们没本事,连累了孩子们!”
“牛叔,可不兴这样说,我们家两个弟弟不也没送去书院吗?我们打算年后就送两个小家伙去书院。要不,你们也把水生送去吧,三个孩子也能有个伴。不用担心费用,不够我们借。至于明天,我娘亲会记账算账。你们可以分一下工,这样办事效率会高很多。”
“是呀牛哥牛嫂,我们家一洛说的对,你们不用担心,年后就让孩子一起去上学吧。至于秀云他们,没事的时候,可以让他们多来我们家玩,我可以教他们一些简单的字,就怕我教不好,耽误了孩子们。”
“谢妹子,我都不知道说些什么好。谢谢你们了,真的太感谢了。你们就是我们家的大恩人,我也不奢求我家水生能够考个什么状元回来,只希望他读点书,以后能找份轻松点的工作。想想他每天在酒楼里跑腿做杂活,人瘦了又黑了,我这心里就难受。”
说着,说着,牛婶就流下了眼泪。可怜天下父母心呀!所有的父母都希望自己的孩子好好的。见不得他们受半点委屈。无论富贵还是贫穷,谁不是父母手心里的宝?
“行了,孩子他娘,这是好事,你哭什么哭,还有这么多栗子没剥完么呢,赶紧的,干活了。”
得,牛叔就是传说中的直男呀!这句话说的太煞风景了。不过他们也都清楚,他是心疼牛婶,不想让她太难受。
“牛哥,嫂子,不瞒你们说,我们把旁边的空地买了下来,准备建新房。里正大叔已经帮忙看好了日子,八月初八,也没几天了。里正大叔说按照习俗,要弄开工宴,亲朋好友的会来,我们没什么亲戚,朋友也不多,跟村里人打交道的也少,都不知道如何准备了。准备少了怕到时人来多了不够吃,准备多了也怕吃不完。真是令人头疼呀!你们有什么建议吗?”
“要我说呀,你就准备个四五桌也就差不多了。你也说了家里没什么亲戚,朋友也不多,就怕村里人图个热闹来玩玩。不过不用担心,他们也不是空手来的。按照习俗,想来的人都会事先准备好礼物,什么鸡蛋呀,自己种的菜呀,反正送什么的都有,没准备的也会给上几文钱,大家也就图个吉利,沾沾喜气。一般都会在开饭前到主家去,这样也方便主家安排桌子。”
听了牛婶的话后娘亲跟一洛都松了一口气。知道了具体情况他们也有对策了。
几人商议了一下,像萝卜白菜这样的青菜菜园都有,主要需要采购一些荤菜。荤菜的话鸡鸭鱼肉都少不了。农村办喜宴也就是这些东西。
“牛婶呀,镇上有卖酱油的吗?还有辣椒之类的东西都有吗?”
“辣椒,有呀,我菜园就有很多呀。说起这个辣椒,估计你们这边的人吃不惯,很呛,辣喉咙,但冬天吃着特别的爽。我跟你牛叔不是本地人,我们从巴蜀那边过来的。我们那边的人都很能吃辣,可以说是无辣不欢。走之前我还特意带了点种子过来,幸好带了,我发现这个地方的人都不吃辣,也没人种辣椒。”
“洛儿,酱油跟米醋都有卖的,只不过有些贵,寻常人家只是用水煮煮就好了。哪里舍得买来炒菜。”
原来是这样,怪不得他们家厨房除了盐跟油,其他的调味料都找不到了。让她一度以为,酱油跟醋这种东西这个时代还没出现过。看来不是没有,是之前家里太穷,不舍得买那些东西。
“娘亲,我明天去镇上找王叔定点东西,然后去杂货铺买点调味料,回来后做一桌菜,牛叔牛婶也一起来,把秀云他们也叫上,尝尝我的手艺。”
“行行行,洛儿想买什么就买什么,钱不够的话就跟娘说一声。可别说,我们家一洛做的菜那叫一个好吃,有时候我都觉得做的菜那根本不叫菜。哈哈…”
“姐姐,姐姐,你又做好吃的了呀,在哪儿呀,给我尝尝呀!”
子轩子晨刚进门就听到什么菜不菜的,第一反应就是姐姐又做好吃的了,两人一脸兴奋的看着姐姐。
“瞧瞧你们两个,只知道吃呀吃的,说到吃的东西两眼都冒绿光了。你姐没做什么好吃的,她是说明天去买点东西回来做一桌给你们解解馋。”
“还是姐姐好,我最喜欢姐姐了。”两孩子都很高兴,又能吃到好吃的了。
“娘亲,我出去一下,到林子里面转转,待会儿就回。”
说完一洛就背上背篓出门了。两小的一看姐姐要出去了,也跟在后面。
他们很久没跟姐姐一起了,这段时间姐姐一直早出晚归,现在有机会跟姐姐一起,他们都很高兴。
“这不是一洛吗?你们也出来了呀!”
一个年轻的嫂子看到一洛姐弟几个,便友好的打着招呼。
自打夏家开始收购山货,越来越多的人到山里去碰运气,能够找到山货,也就意味着能够有钱贴补家用。反正也没什么事,那些没什么活计的人都起了心思。老老小小的都出动了。
礼貌的回应了一声,一洛便带着两个小家伙进入了林子深处。有了之前的经验,这次顺利多了。
林子深处去的人还是少些,大家都担心会有危险。如果不是因为之前跟爹爹来过一次,一洛也不敢贸然的带两个小家伙一起。
“子轩你看着子晨,就在这片空地等着,姐姐去附近看看,不会走远,你们有事的话就大喊一声,我会第一时间赶过来,跟弟弟两个千万别乱跑。”
交代好两个孩子后,一洛便往林子里面走去。现在已经深秋了,风一吹,树叶便开始掉落了。小草也慢慢枯萎了,野菜什么的都没有了。她也不指望能挖到什么珍贵的草药了。那种概率太低。
一个根茎像蛇的东西把她吓了一跳。那上面还有像疙瘩一样的果实。仔细一看,那不是魔芋吗?!为了证实自己的想法,一洛拿起背篓里面的小铁锹把那东西连根挖起,把泥土弄掉后,仔细一看,确实是魔芋。这可把一洛乐坏了。
生的魔芋是不能吃的,生吃容易中毒。通过加工可以做成魔芋豆腐。而且还很容易保存,魔芋豆腐冬天烫火锅吃,会别有一番滋味。
放眼望去好大一片。来不及多想,一洛放下背篓开始挖了起来。两兄弟见姐姐迟迟没有归来,只好寻了过来。
“姐姐,你在干嘛?挖这些土疙瘩干嘛呀?”子轩好奇的问道。
“这叫魔芋,你们两个来的正好,我来挖,你们帮忙把面上的土块敲掉,然后丢进背篓,等挖完了回去后姐姐给你们做魔芋豆腐吃。”
两兄弟一听,有好吃的东西,可乐坏了。两人一个敲土块,一个往背篓里面丢,三个人分工协作,渐渐的背篓里面装满了魔芋豆腐。
没办法,这东西不轻,一次弄太多他们也弄不回去。看天色不早了,一洛决定先带两个孩子回家,太晚了会不安全。就目前的情况来说,村里人还不知道这东西能吃,不然也不会有这么多。
到家以后,一洛找来一个大木桶和木盆,装满水。用水把魔芋清洗干净,然后削皮剁成小块。为了避免沾上魔芋汁,手发痒,在切魔芋之前,一洛带上了之前做的简易的老布手套。
之前出于好奇他是看过如何做魔芋豆腐的视频,但没真正操作过。所以这次也就是实验一下,她也就没有切太多。
等准备工作做的差不多的时候,找出小石磨,清洗干净后,就把切成小块的魔芋放到上面磨成汁。用干净的木桶在下面接着。
“姐姐,你在推磨,我也想试试,看起来很好玩呢。”
两个小家伙从回来后一直跟在一洛后面,当他们看到姐姐在推磨,然后魔芋变成了汁,觉得很神奇,也想试试看。
看着他们期盼的眼神,一洛忍不住想让他们试试。自己则去厨房准备碱水。
当一大盆魔芋被磨成汁后,一洛倒进锅里,加水一起煮,直到煮熟后加入事先勾兑好的碱水一起不停的搅拌,待变成透明状倒入事先准备好的干净木盆里面,冷却后,魔芋豆腐就做好了。
原汁原味的东西,在煮的过程中就感觉很香。
“姐姐,这就是你说的那个魔芋豆腐呀!看着真好看,滑滑嫩嫩的。吃起来一定很香吧。”
子晨早早的守在厨房里面,真是个小馋猫呀。看着魔芋豆腐挪不了步了。
“等着,姐姐这个给你炒一盘解解馋。”
把凝固好的魔芋豆腐切成块,为了避免还有种碱味,一洛用水煮了一下放置一边控水。将油烧开,放入姜蒜爆炒,倒入切好的魔芋豆腐翻炒,不一会儿就好了。
“尝尝吧,小馋猫。”
刚起锅,子晨就忍不住用筷子夹了一块,丢进嘴里。
“好烫呀好烫。姐姐,好好吃呀。哥哥,你快来尝尝姐姐做的魔芋豆腐。”
兄弟两人,你一块我一块,很快就见底了。看那表情,还有点意犹未尽。
“别急,晚上吃饭的时候我会再炒一盘。可别吃那么急。”
两兄弟不好意思的笑了笑。不能怪他们呀,姐姐做的东西实在是太好吃了。都忘了留些给爹娘尝尝。
一洛也没想到第一次做魔芋豆腐会这么成功。心里还有点小得意。等下爹娘回来一定会觉得惊奇的呢!