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路上,林习风遇到了一个人,市集酒馆的主人,看到此人后,林习风才想起,至今日酒馆的租用期限已经过了一半,至于日后是否还要开酒馆,他心里暂时也没有定数,不过就算还开,他也不会亲自下厨了,找个厨子代替他。
“林公子,真没想到您的厨艺这般好,那酒馆在我手中每月不过几贯钱的盈收,到了您手里,每天应该都有几贯钱了吧!”掌柜的忙摆了一揖,笑意满面地道。
“呵呵,掌柜的客气了。”林习风回上一礼笑道。
掌柜的沉吟了一下,而后忽然问道:“不知林公子是否还需要租酒馆?若是有意,那酒馆就给林公子使用吧!”
“呃……掌柜的何出此言?”林习风愕然了一下,没想到他居然主动要求把酒馆租给自己。
“呵呵,其实不瞒林公子,这几日一直有街坊问我酒馆的事,毕竟那家酒馆是我开的,他们是知道的,在下自然将林公子租酒馆的事说于了他们,街坊们一听,都不乐意了,说是一个月后就不能尝到林公子的手艺了,那还得了,于是纷纷劝在下将酒馆继续租给林公子。”掌柜的笑呵呵地解释着。
林习风不觉哑然失笑:“掌柜的若是不愿意再租酒馆也无妨,不要觉得不好意思,那酒馆是你开的,自然由你做主。”
“不不,其实在下也有此意,公子的厨艺如此高超,若是不开酒馆就可惜了,原本还以为公子会重新开**老爷子留下的酒馆,这几日却见公子将酒馆改成了酿酒坊,如此一来,以后大伙可能就尝不到公子的手艺了,在下也是心有不舍,故此在下也希望公子能继续经营酒馆,每日在家歇着就可拿几贯钱,倒是在下贪了公子便宜,不过……若是公子想全权打理酒馆的话,将酒馆卖给公子也可以。”
听闻掌柜的这般恳切的话,林习风也没再犹豫,笑道:“把酒馆卖给在下就不必了,酒馆毕竟是掌柜的操持起来的,多少对酒馆都有些不舍之心,还是继续租吧!每月依旧五贯钱,等将来哪天街坊们吃腻了在下的手艺,就把酒馆还给掌柜的。”
“林公子说笑了,您那手艺可是一辈子吃不腻的。”掌柜的毫不避讳地恭维着。
林习风笑着没再应掌柜的,往往正事儿一说完,就到了这种互相客套的交谈,也是他准备开溜的时候了,
他说街坊会吃腻他的手艺,自然也是谦言,事实上,是他自个儿心里明白,将来不可能一直窝在这小小的西湖县,总有走出去的那一天,他既然知道将来会发上的一些事情,比如靖康之耻,自然就要尽最大的努力改变这段屈辱的历史,一直呆在这里,是不可能改变这些的。
一想到那一年皇宫的妃子公主以及众多平民被金人任意欺凌,任谁心中都满溢愤懑之苦,所以,金国是必须要灭的,赶在靖康之变前,索性如今距离靖康年还有十一年,留给他的时间还很多。
与掌柜的告辞后,林习风便继续朝小酒馆走去,刚打开门走进酒馆,身后便有一群人跟了上来,兴奋却又着急地叫嚣着:“林公子可是要开张了?”
林习风回头望望这些神情激动的平民,笑了笑:“今日得了空,就给大伙做上几顿。”
“好好好……这些日子快给我们馋死了,林公子需不需要我帮忙洗菜?”众人各自叫嚷着,连洗菜的事儿都往自个儿身上揽。
林习风倒也没有推脱,叫了两个看起来比较利索的人,进了伙房,一个煮米,一个给他打下手。
伙房里还有一些菜肉,是平常给傅仲几人烧菜留下来的,林习风也没有考虑究竟要做什么菜,有什么做什么就行了。
约莫一刻钟后,第一锅菜肴便已经上了桌,林习风走出伙房,看着众人狼吞虎咽的模样,一边笑着,一边打量着众人,然后挑了一个四十多岁的沧桑中年人,径直朝他身边走去,做在他旁边笑道:“老林,在程家做的怎么样?”
这人林习风认得,是程家几十个佃农中的一个,他之所以现在来酒馆开张,目的可不是给众人解馋,主要是想在酒馆里找个佃农,跟他聊聊,挖程世章的墙脚。
“哎呀……林公子,你是不知道,程世章那老家伙太不地道了,不管怎么说,大家都是街坊邻里,可他做事却极为刻薄,平常要是做事慢一点,他家就有打手骂你,甚至用鞭子抽你……”这人一听林习风的话,忍不住跟他抱怨了起来,如今是背着程世章,这人也放开了一些,直接说程世章是个老家伙。
“呵呵,我也一直听说程世章为人刻薄,所以后来想了想,倒不如我也租块荒地种田,想让你们来我这儿做佃农,平日也就不用受程世章的欺凌了。”
“啥?林公子也要垦田?”老林愣了一下,继而道:“公子,这事儿可不是说着玩的,咱们西湖县土地贫乏,如今也没有良田可种了,公子到哪儿找田地去啊!”
“田地的事儿,我已经处理好了,是从官府那儿在山脚下租来的,大概有五十亩地的样子,我一人也垦不了这么大块儿的荒地,所以想让诸位来给我帮帮忙,至于工钱,肯定要比在程家多上两层,日后呢,待我那酒坊出酒了,或许平常还能给诸位送些酒尝尝。”
“多上两层的工钱?还给我们送酒喝?”老林的目光不禁一亮,随后急问道:“林公子,这酒……是那日在刘家喜宴上喝的那种酒吗?我听说那酒就是从林公子这儿买的。”
“就是那种酒,不知老林可否愿意来我家给帮帮忙?”林习风看到他的模样,就知道这事儿差不多是没问题了,笑着道。
“愿意,当然愿意啊!不止是我,估计程家所有的佃农都愿意过来,日后就再也不用受程世章那老家伙的折磨了,还有啊!林公子是不知道,自打那日在刘家的喜宴上喝过那酒,如今再尝别的,都觉得味道实在太差了。”老林说的那叫一个义愤填膺,老脸涨得通红。
“若是当真如此,那就再好不过了,就算程家所有的佃农都过来,我也可以全部接收,这事儿我就说给你了,你跟在一起做事的佃农们传传话,他们若是有意,便可以从程家辞了工,去林府找我,到时可以随时一起去找知县大人立字据。”
待老林肯定的应下了此事,林习风才笑着转身回了伙房,打算再给他们烧上两锅菜。
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明天有事,中午那一更应该会推迟到晚上,反正两更是不会少诸位的,少一更,切丁丁。