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她拽着夏依萱快步的走进屋内,然后迅速的关上门。还贴着门听外面的声音,确定脚步声走上楼后她才松了口气。
面色煞白的给夏依萱倒了一杯水,道:“抱歉,我不知道今天会发生这样的事情。”
夏依萱抿了抿嘴唇点头,接过水杯,这时候门口忽然砰的一下,门口处传来被人踢门的声响。她眉头微蹙,正准备靠近门口去看猫眼时??…
张霞云浑身一颤,立刻上来抓住她的手臂,摇了摇头,眼中满是无奈,用嘴型说:“等一等!”
过了一会儿,门口那边恢复安静,张霞云才松了口气,下一刻眼眶泛红。
“怎么回事。”夏依萱放下水杯,疑惑的问。
空气陷入一片寂静,过了一会儿,张霞云才露出一抹苦涩的笑。
“没什么,爸爸生意失败欠债,小三卷钱跑了,爸爸如今为了钱四处奔波还债。”
“嗯。”夏依萱沉默了一会儿,表示同情。
想起上次张霞云和自己一块儿被抓到泉美二楼的事情,心之动容,她伸手从口袋里掏出一百块钱来,递给张霞云道:“这个钱给你渡难关,以后你有钱了再还给我。
张霞云也没客气,接过钱后感激的说:“谢谢姐,我下个月还你。”
夏依萱点了点头,看了看她家的环境,还算整洁干净,东西摆放也比较有条理,看得出张霞云是个勤快的人。
只希望,她的一片好心莫要付错人。
这时墙上的时钟开始报时了,到了中午十二点。
张霞云收起钱反应过来,一脸抱歉的看着夏依萱:“我马上做饭,你等一会儿吧,虽然没你的好吃,但是也能勉强一顿。”
夏依萱对吃得东西比较挑剔,她摇了摇头道:“不用了,我来吧,反正闲着也是闲着。“说完橹起袖子走到厨房。
走进厨房的时候,夏依萱一脸懵逼。
里面用具齐全,就是没菜!
“巧妇难为无米之炊。”夏依萱无奈的笑了笑,看着身后跟过来的张霞云,耸了耸肩。
张霞云脸皮发红,她尴尬的提议道:“不如我们下去买菜吧。”
夏依萱点了点头,走向门口拧开把手。
张霞云和她飞快的跑到楼下,生怕遇见刚才踢门的人,看着张霞云紧张的脸色,搞的夏依萱的心也扑通扑通的狂跳。
楼下此时坐着几位老太婆在晒太阳,叽叽喳喳的聊着天,手里拿着不少花生瓜子。
看见张霞云的时候,忽然安静了下来,她们露出一抹幸灾乐祸的笑,其中一个老太婆张开瘪下去的唇嘴问:“张霞云,你还敢回来啊,你爸欠债不是把你卖到窑子还钱了吗?”
张霞云本来想无视她们的,但是听见这些话时,本来泛红的眼眶里氤氤着泪光。
“有证据吗,没有证据就别传播谣言。”说完张霞云气得胸口大幅度起伏,她最恨别人拿她造谣。
实在是过分了。
老太婆看见张霞云生气的样子,唇角扬起更开心了:“当然有证据了,你爸突然多了两百块钱出去,不是把你卖了是干啥。现在人人都知道,你爸跑了只留下你。”
“你胡说,我爸明明是去外地拉投资,你这张嘴放干净点!”张霞云哭了,她是真的讨厌这些老太婆。
“我不懂拉什么投资,反正你爸是拿钱跑了,这是事实。”老太婆撇了撇嘴。
“那两百块钱是我给的。”夏依萱也讨厌这些嘴碎的老太婆,她在顾家庄的时候,没少遭人闲话,她懂这些感受。
看见老太婆拉下来的脸,夏依萱缓缓道:“而且以后每个月都会给两百块钱。”
老太婆见谎言被戳穿,懒得理会夏依萱,撇过脸冷哼了一声。
这样的人就是欺软怕硬!
“还有,乱造谣是会嘴巴长疮,下十八层地狱的。”夏依萱幽幽的说着,一旁的张霞云闻声停止哭泣,打了个嗝。
老太婆们脸色变得难看,连花生瓜子都不吃了,捡起一把地上的壳,扔了过来:“臭蹄子,你嘴巴这么毒,不怕出去有人打死你?!”
夏依萱拉着张霞云及时跑开,对着老太婆们做了个鬼脸,吐了吐舌头道:“再造谣小心你们的嘴长疮。”
这辈的老人们是很迷信的,听见这句话感觉嘴巴真的疼了起来,忌讳的起身离开了。
张霞云自从家里破产,被欺负了好几次,从未看见这几个老太婆吃瘪过,如今看见了心情大好,破涕为笑,心里暖暖的,亮晶晶水润的眸子看着夏依萱:“谢谢姐。”
夏依萱嗯了一声,唇角勾起,拉着她走到菜市场里买菜。
说起来是菜市场,其实就是在同一条街路边卖菜的小贩,只要临近饭点准能看见他们的身影。
夏依萱和张霞云看了好一会儿后,才花了三块钱买了两斤纯瘦的猪后腿肉。
想起来如今到了吃萬笋的季节了,又买了一根五分钱的萬笋才回张霞云的家。
回去的时候,没看见什么可疑的人在门口,张霞云和夏依萱才拿出钥匙打开门进去。
夏依萱一回来就钻逬厨房里,她准备做一顿燕皮扁食,和一道凉拌萬笋。
拿出猪肉放在砧板上,由于猪肉是新鲜的,所以还有点弹性。
但想要更q弹一些,可以拿来小锤子不断的沾着碱水。
把猪肉捶打三万六千次,总共两小时锤成肉泥,捶打的同时把肉筋挑出来。
等猪肉完全q弹软烂的时候,夏依萱准备进入下一个环节。
把锤好的肉泥加入红薯粉,擀成四十张很薄的混沌皮,就算完成了一半。
接下来准备做肉馅。
夏依萱擦了擦额头的汗,拿出葱,姜,八角,花椒用开水泡十分钟。
用泡过的水倒进肉馅里,搅打几下。
夏依萱搅打肉馅的手速极快,很快就弄好了。
接下来手脚利落的倒入生抽,老抽,鸡精,胡椒粉,耗油,香油,十三香和一个鸡蛋继续搅拌均匀。
再放入葱花和滚烫的热油,再次搅打均匀。
用皮包裹住肉馅,入锅煮熟后,倒进放入了虾米和胡椒粉,香菜的碗,香气喷喷晶莹剔透的燕皮扁食就做好了。
最后又把萬笋去皮切成段,又切成片,放入水中烫熟,放入一些简单的调料,午饭就算做完了。