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第两百九十八章 河豚

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    在狭窄的山路上呆了很久,远方刮来了彻骨的寒风。

    “李鸿章道”这个名字,带着国人近代的屈辱。

    王峰选择最西端的下关市,当然有着他的深意。

    对于他这种老成的个性,绝不是单单会了满足自己的民族情节。

    “差不多了,我们进去吧。”

    小赵作为事件全程的参与者,当然多少了解老板的意图。

    已经到了最终的决战,但他们手中的筹码远远不够。

    那么王峰信心满满样子,到底是装出来的假象,还是说这一切的变化,都在他的计划之内。

    小赵想不出答案,但他无比相信王老板的能力。

    “好的,走吧。”

    王峰转身离开了小道,在爬山的路上,还不忘交代几句。

    “一会过去后,你只管好好翻译,千万别多说话。”

    黄毛小伙经过这段时间的历练,也变得成熟了不少。

    他默然点点头,好似平复了激动的心情。

    而王峰对着Max也有别的嘱咐:“你今天只需要记住一点,就是不要喝酒,一滴别沾!”

    “放心好了,我知道分寸。”

    今晚是严肃的谈判,Max也没有喝酒的兴致。

    交代完两人之后,很快走到了春帆楼总店门口。

    这家在历史上留名的河豚料理店,成名的原因却是十分偶然。

    只不过是因为老板的邻居,正好是大名鼎鼎的伊藤博文。

    这栋外表华丽的独栋小楼,并不是当年真正谈判的地点,而是战后在原址旁边新建的。

    作为一家饭店,这里的河豚全席十分出名。

    按常理来说,包间需要几个月前预定,庄玲绮其实根本订不上餐。

    但她也有办法,找到了由麻奈帮忙。

    自从和小夏在房车里有过“深度交流”之后,帅气的夏之儒打开了她的心扉,在王峰这个“月老”的撮合下,两人真的开始正式交往。

    这是王峰没想到的,他本只想抓住一个猛料作为把柄,却导致由麻奈的个性发生了巨大变化。

    首先她不再高傲,不再瞧不起外国友人,和团体成员的关系也越来越好。

    其次最重要的是,山本由麻奈被突如其来的爱情冲昏了头脑,冲淡了她和庄玲绮的C位争夺热情。

    于是庄玲绮和她紧张的关系,居然得到了一些改善。

    听说需要自己帮忙,由麻奈毫不犹豫地答应下来。

    时尚教父山本智刚的影响力,远超乎大家的想象。

    山本由麻奈以父亲的名义,很轻松就订到了最高级的包间。

    而且听说客人是山本智刚朋友的,老板还精心配置了今晚的菜单。

    由身着精美和服的服务生引导,他们来到了春帆楼上最私密的包间。

    一切准备就绪,王峰平息自己的呼吸,推开了移门。

    看来客人早就到场,岩田贤太郎显然同样精心选择了今晚的服饰,他穿了一套传统的男士正装和服。

    本着先礼后兵的态度,王峰还是恭敬的向岩田问好。

    “欢迎您们的到来,我选的地方还满意吧。”

    “应该欢迎你才对,这里算是我们的主场。”

    岩田贤太郎不是孤身前来,陪同他一起的还有从大陆赶回来的林密民。

    看来为了保证翻译不再出问题,这回可是请到了更资深的专家。

    等到林密民用中文做了自我介绍之后,小赵顿时放松不少。

    今晚不用自己再想破脑袋两头翻译,而是只需要负责给王峰帮忙,肩上的压力小了一半。

    和老林算是老朋友,王峰坐下之后,和他多寒暄了几句。

    而且由于这个油滑的二鬼子从中作为润滑,今晚的气氛比想象中轻松一些。

    岩田贤太郎心情也不错,他脸上居然露出了久违的笑意。

    “恕我直言,其实并不太清楚,今天王总找我来要谈些什么。”

    他的语言简短有力,说明暖场的闲聊已经结束,现在开始进入正题。

    只不过王峰并不着急,而是等到了上菜时刻。

    春帆楼的河豚料理天下一绝,今晚的菜肴更是精美。

    从前菜开始,沙拉、鱼冻、寿司,全都是带有河豚肉的菜品。

    当然其中的重头戏,还是最基础的河豚薄切刺身,片制刺身最好选用一公斤左右的河豚,所用鱼肉并非越新鲜越好,经过12至36小时熟成的河豚鲜味更佳。

    传统的做法是提前一天将剖杀好的鱼肉用布裹好,以去除多余的水分,就连包裹鱼肉的和布,都是来自制作和服的老店。

    河豚肉要想切成晶莹剔透的薄片,片制河豚的刺身刀要比普通的刺身刀更加柔韧,像是这样的名店,厨师用到肯定也出自制刀名家。

    因为今晚客人的尊贵身份,料理师尤为卖力,将层层通透的鱼片摆放成了牡丹、菊花两盘造型。

    配合名贵的瓷盘,从薄如蝉翼的刺身下,隐隐透出盘面鲜艳精美的图案,这两份刺身,宛如精妙绝伦艺术品。

    岩田贤太郎看来是吃河豚的行家,而老林更是专业的老饕,他们看见面前的料理,都忍不住面露肯定。

    提起筷子尝了一片,岩田露出了满足的微笑:“河豚的美味与明石鲷、海参或是鹅肝一类,都远不可相提并论,这是一种无味之味,一般俗人可品不出来。”

    “无味之味”,这种追求及其平淡的审美情趣,要是说给任何外国人,估计都一时难以理解。

    但提倡这种大道至简理论,咱们可是真正的源头。

    王峰作为有着出类拔萃的国学修养,听到岩田老鬼又在班门弄斧,他当然不甘示弱。

    “说的不错,无味之味乃至味,所谓大音希声,大象无形,这是老庄的理论,看来你们岛国也学了一些皮毛。”

    小赵在一旁听着,不由得汗都下来了。

    幸好今天有老林帮忙翻译解释,不然王峰一见到岩田,总是喜欢掉起书袋,自己这点水平可难以翻译。

    果然林密民对两国的文化都十分了解,他给岩田大哥解释了半天,估计是抓住了语义的精髓。

    越是翻译准确,越是能体现出王峰的水平,岩田听见之后又知道碰上钉子,收起了刚才的笑容。

    而王峰并不打算就此罢休,他叫来了服务生,给大伙端上来准备好的美酒。

    河豚料理中,有种特别的做法,是将鱼鳍切下来风干,再微微烘烤之后泡入酒中,变成带有脂香、焦香的美味。

    老林是这方面的行家,他笑着对王峰说道:“这鱼鳍酒和之前我们喝的鱼眼酒,看来有异曲同工之妙。”

    这种将鱼鳍入酒的做法,喝起来带着浓厚的腥味,应该是一种很特别的体验。

    王峰叫上来这杯鱼鳍酒,当然是有着特别的寓意。

    于是他邀请对方一干而尽,就此开启了今晚的话题。

    “在河豚料理中,刺身是本味基础,而鱼鳍酒却是剑走偏锋,这样的搭配理念,又叫做一正一奇。”

    面对国学水平远不如自己的对手,王峰说是在讲解,更像是在给学生上课。

    “一正一奇,出自孙子兵法:凡战者,以正合,以奇胜。”