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徐小可到家时,院子中央早已点起一团火,半人高的桑树根不仅照亮了整个院子,也产生了许多浓烟。
“咳咳!阿奶,烟太大了。”徐小可用手在脸前扇了扇,眯着眼走进草棚。
徐阿奶和周氏正在剥蛋壳,足足有大半盆水煮蛋。
徐壮壮往灶洞里添了一根柴火后也过来帮忙,瘪瘪小嘴道,“姐,后院的大木头全湿了,点不着,这个老树头已经算好的了。”
徐小可疑惑不解,“怎么回事?”
“前面几天天气好,二哥就把这些大木头都放在院子里晒,下雨忘了捡回草棚。”
周氏替二儿子解释,“原本从山里搬回来的那些木头就没有干透,他也是好心,别怪你二哥。”
徐小可点点头,四周看了看,不见外公他们几人,很是纳闷,天都黑了人怎么还没有回家?
徐阿奶捶了捶小腿站起身,“哎呦,人老了腿脚不好,蹲了一会腿就麻得不行,正好我去看看大树他们菜园子整理得怎样了。”
原来徐大树几人今天忙着收拾田地,白天把田地修整了一下,快天黑到家后又去自家菜圃忙个不停,翻土、播种,两亩多地也不老少。
这几个月大家野菜吃腻了,一下子撒了很多蔬菜种子,大蒜、葱、韭菜、菠菜、芹菜、茄子等,凡是能买到的菜种都种了一些。
可惜现在不是种辣椒的季节,要等明年开春了再说。
徐小可也考虑过温室种植的可能性,一方面家里没多余的地方,另一方面也没精力天天守着,量产辣椒的事只能往后面挪一挪。
很快徐阿奶就领着几人回到前院,大家都没有歇着,剥鸡蛋、洗斑鸠叶、清理猪肉,累得脸上出了一层薄汗。
一大盆150多颗鸡蛋剥完足足花了小半个时辰,然后又忙着洗斑鸠叶,清水用了一桶又一桶,再加上卤肉又用了好几大锅,家里的男子们还又都进村里面挑了两趟水。
徐小可默默看着,越发觉得打井迫不及待了。
“阿奶,大哥跟村长打听好了,李家庄有打井的工匠,浅井18两,深井25两,要不我们明天便去请人吧?”
徐阿奶正在灶台前翻卤肉,卤汁“咕噜噜”不停冒泡,香味逐渐弥漫开来,“可可,从明天开始给酒楼送货后,一天能赚多少银子?”
徐小可默默算了一下,翡翠豆腐大概800多文,卤肉利润大概2两银子,卤蛋300文,“阿奶,除去成本每天能净收3两多银子。”
徐阿奶若有所思的点点头,跟我心里估计得差不多,“行,明天让大树去李家庄问问,家里还有三四两存银,打井起码要六七天,银子应该勉强够了。”
三个小子一下子欢呼出声,打了井就不用天天挑好几趟水了,虽然他们嘴上没说,实际上挑水可真累,家里离村子又远,一去一来接近小半个时辰了!
“轰隆!”
突然一声雷鸣突然响起,吓了所有人一大跳。
“娘,明天不会下雨吧?下雨了怎么进城啊?”徐大壮最是担忧。
徐阿奶脸色突然一变,“快,大树,你穿上蓑衣去村里程老伯家一趟,我记得之前听人聊天,他以前是个渔夫,惯会观天测雨,你先去问问,要是他说真有雨的话,就在村里再借三身斗笠蓑衣。”
说着捞了两个卤鸡蛋,虽然还没有入味但也算是了吃食,不至于大半夜空手上门,催着徐大树赶紧去。
徐小可惆怅了,家里现在这个状况,要真下雨估计也得冒雨进城,到了官道坐牛车还好,最怕的是必须要翻过两座山,路滑很容易出事故。
哎,赚钱真是千难万难啊!
幸好,徐大壮带回消息说明天早上很大把握不会下雨,今晚这种算是干雷,也就雷声大雨点小,晚上可能会飘一阵子毛毛雨。
安平县这个地方一般要过中秋之后才会开始频繁下雨,到时候真真是“一场秋雨一场寒”,很快便会进入冬季,一般十一月就会开始飘雪。
徐小可很是惊奇,听徐大树继续解释后才明白,原来安平县冬夏分明,春秋季节极为短暂,夏暑冬寒的特性极为明显。
众人渐渐放下心来,逐渐睡意越来越重,不知不觉快到晚上11点了,明天仍然要早起,徐阿奶又催促众人早点上床休息。
第二日一早,徐小可自动醒了,她现在的生物钟越来越准时,今天仍然要进城一趟,卤肉生意还不稳定,摊位也需要人手帮忙。
先去酒楼送了卤肉和翡翠豆腐,徐小可又跟张掌柜提出,以后卤肉每周结算一次账目,每次结算时酒楼要先交付5两银子定金,这样方便她整理账目。
这些都是细枝末节,5两银子也不多,张掌柜没有放在心上,徐小可怎么说他便怎么配合就是了,痛快的同意了。
做完生意之后,徐小可又在集市上逛了一圈,发现有专门买鸡蛋的摊贩,仍然是1文钱一个,她松了一口气,有摊贩就不怕鸡蛋供应问题了,就算村里的鸡蛋不够,每天回村时,从城里买回去也是一样。
接着又去了一趟猪肉铺,跟林屠户约定好,每天至少需要三副肥肠、12只猪蹄、6对猪耳朵和6根猪尾巴,他自己想办法凑,这样他们只需要每天回村的时候过来取货进行了。
最后还去了一趟杂货铺,更是跟孙掌柜将调料的价格压到了最低,例如酱油、醋、饴糖盐、等调料品每次进货不少于30斤,家中需求大,也总不能三天两头就往杂货铺跑吧。
徐小可叹了一口气,其实直接找生产商购买,价格还能再便宜一些,可以一来她没有人脉,根本找不到靠谱的手艺人,二来调料种类太多,一家家合作也很麻烦,还不如就让孙掌柜中间商赚个差价算了。
这一天下来基本解决了货源问题,最后还剩下药材的问题没有解决,不知道严大夫那边什么时候才有消息。