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第三场比赛是茶道。
雪珂老师和国际几位评委也作为这场比赛的裁判。她凝视着场的两人，她们都是她的学生，她对任何一位都没有偏颇，该教的都会教，但有些需要学生自己领悟。
在上一次裴晓倩和颜丹妮的PK比赛中，裴晓倩以碧螺Chun打败了经验丰富、有几年茶道知识的颜丹妮，她的那道茶，她至今仍无法忘怀。
灵活灵动的茶，如活水一样，在身体里流窜，让人感觉身心舒畅，这不免让她有些期待她今天的表现。而宁雪彤，是她最优秀的学生，她的茶道功夫一直稳健而出色，曾有业界的人封她为“小雪珂”，可见她的功力已有了她的水准。
所以，今天的这场比赛，一定是非常好看的。
比赛开始了，场上有几样茶叶，君山银针、洞庭碧螺Chun、西湖龙井、黄山毛峰、安溪铁观音等茶叶，可供选手选择其中一种茶来冲泡，裁判根据茶冲泡的味道和色泽等来评定输赢。
裴晓倩和颜丹妮走上前，裴晓倩静静的想了想。
大家都以为裴晓倩会选择上次的茶叶，洞庭碧螺Chun，毕竟上次比赛她是泡这种茶赢的。不过，裴晓倩伸手却选了黄山毛峰。黄山毛峰茶外形状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶，俗称黄金片。滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
而宁雪彤选了西湖龙井。西湖龙井是我国的第一名茶，色翠略黄似糙米色，高香持久。滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高。
两种茶都是茶中精品，都是国内名茶中排名前三的茶叶。
两人各自的茶几上坐下，她们面前都各摆有一套国内最好的茶具，由茶道世家宫家由收藏品中提供。
泡茶用的水也有好几种，都取自高山的水源，水质非常好，清澈见底。
裴晓倩取了西山的水，这种水以清，甜，纯著称，宁雪彤也用了这种高山的水，两人随后用活火煮沸。
茶艺讲究“精茶、真水、活火、妙器”无不求其高品位，是修身养性、提高文化素养和进行社交的一种文化。
她们熟稔的净手、洗茶、冲泡，优雅而熟稔的手法，也有如行云流水般给人一种美感。大家看着她们的泡茶，就感觉到是一种享受。
宁雪彤首先冲泡好了，她一一分杯，先用茶杯“闷”上几分钟，而后才让工作人员一一送到裁判的桌面。
裁判们揭盖，就有一种兰花豆特有的香气袅袅升起，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶水，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
裁判们纷纷点头赞美，果然有“小雪珂”之称，宁雪彤泡的茶清香馥雅，是大师的水准。
这时，众人都在注视着裴晓倩。在宁雪彤如此出色的泡茶技巧下，她的压力肯定是有的。
但她好象视外界恍如无一物，她全心凝神的继续自己的冲泡，刚才她没有急着冲茶，她在让自己静心。
茶道讲究的是修心，养性，你的心境是怎么样，茶就是怎么样。