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“啊……是啊,那我们叫它们,大鸡鸡,啊,不对,这样叫感觉有点变态,叫大肥鸡,不行,这个谐音有点不好,让我想想,要不就叫,战斗鸡!”李菜菜边说边点头,“对,战斗鸡,大只又肥美,可不就是鸡们中的战斗鸡嘛!”
许氏:“……”叫什么不重要好不好!这才过去几天,小鸡仔就变成大肥鸡,这也太吓人了,她活了这么多年,半只脚都要进土的人,却也从未见过这般奇观。
陈桂花先纠正过来:“你阿婆的意思是,你是怎么喂的,怎么这才几天,小鸡仔就变这么大了?”
许氏连忙点头:“你娘说的对,我就是这个意思。”
李菜菜挥挥手,“嗐,还以为啥大事呢,都说了是河神爷爷告诉我的秘方,那肯定跟凡人的不一样啊。”
许氏和陈桂花对视一眼,这丫头说的不错,好像是这个道理,不过总感觉哪里不对劲。
打了一个哈欠,李菜菜瞧着天色也不早了,“你们吃饭了吗?”
“吃过了,本想等你俩回来的,想着你最近在帮孙大人办事,你爹和你二叔要吃药,不能空着肚子,只能先吃了。”
“我们也在孙大人家里吃过了,对了娘,你帮我买卤料回来了吗?”
因着战斗鸡子们成长迅速,所以李菜菜准备教陈桂花她们做卤鸡,到时候拿去县城里卖,肯定比她们给人洗衣服来钱多还快。
许氏点点头,转身走进储物室拿了一兜子东西递给她,“你看看是不是这些?”
“今日仔细看了你方子才知道,这里面怎么除了香料,还有中药啊?”陈桂花以为是李菜菜写错了,所以没敢买太多,想着回来问清楚。
扒拉了一下,李菜菜点点头,“没错,就是这些,下次还按这个抓就行等明天我将这些做成卤料来卤鸡子。”
“用药卤鸡?能吃吗?”陈桂花不确定的看了自家闺女一眼,家里现在确实鸡多,但也不经浪费呀。
将东西都收起来,李菜菜乐的不行,“哎哟,娘,阿婆,你们放心吧,等明天做好了,你们就知道那玩意儿有多好吃了。”
……
虽然李菜菜打了包票,但陈桂花和许氏却是完全不相信,平日里给李大福和李二安熬的中药,哪一个不是苦的逼人。
实在是无法想象,用药煮鸡子,会是什么黑暗味道。
第二天一早,许氏起床的时候,李菜菜已经做好了早饭。
简单吃了两口之后,李菜菜再次钻进了厨房,开始她的挣钱大计。
卤鸡其实很简单,将那些卤料拿清水泡好之后,装进纱布袋里。
李菜菜昨晚临睡前就收拾好了两只战斗鸡,其中的一只在她做早饭之前,就先行放进了一只锅里,炖高汤备用。
这会儿去到厨房,打开锅盖,高汤已经熬的差不多了,汤汁澄黄,不停的往外翻着泡,咕嘟咕嘟的,很是治愈。
吸了一口,香醇的鸡汤味扑鼻而来,李菜菜拿起漏勺,从锅里捞起已经炖烂的鸡肉,待会儿中午做个又香又辣的手撕鸡,想想就很下饭。
走到灶台旁边,将卤料包拿过来,放进高汤里,放入适量的盐。
再将灶里多余的火撤掉,换成小火接着煮一会儿。
“哎哟,桂花妹子,你这是在做啥,这啥味道,还怪香哩!”一个大嗓门从前院里走进来。
李菜菜擦擦手,走出厨房一看,“萍婶子好。”
眼前的女人就是前两日借辣椒的那户人家,不过,这李小月整日说话轻声细语的,没想到她娘竟是个大嗓门。
“呀,是菜丫头啊,你娘呢?在厨房是不?”
李萍身材有些微胖,穿着一身灰色长裙,手里抱着一圆圆的竹筐,上面搁着些青椒。
“我娘在后院呢婶子,是我在厨房煮东西。”
“上次就听你娘说你会做饭了,小丫头可以啊,这在做啥哩,这香味,哎哟,真是绝了。”
李萍话刚说完,陈桂花正好来到前院。
“哎呀,萍子你咋来了?”
“我这不是刚在地里掐了些辣椒,给你送些来嘛。”李萍将竹筐递给陈桂花,“刚我还说你家菜丫头呢,别看她小,可太能干了。”
“哎哟,小孩子可不经夸,你再说两句她小尾巴准得翘上天。”
李菜菜:“……”
真是,人在厨房里,锅从外面来,算了算了,她还是专心搞她的卤鸡好了。
因着陈桂花是从外村嫁过来的,来了李家村后,这李萍一直都对她不错,两人年纪相仿也聊的来,这些年的感情一直不错,一见面便喜欢相互夸道几句。
“对了,你家不是还来个儿子嘛?人呢?我还没见过哩!”
陈桂花知道她说的是小白,指了指后山,笑笑:“刚吃过早饭就去后山砍柴去了,那孩子,能干的很,帮了家里不少忙。”
李萍这才点点头,“你们家的人啊,就是心善,你们这次做了这么大善事,肯定会有好报的。”
“瞧你说的,咱哪能冲着回报做善事啊,只不过能帮一把就帮一把呗,谁活着啊,都不容易。”
“可不是嘛,你倒是看的通透。其实啊,我今儿找你就是想说,这过两天啊,陈家村的人就过来相看了,那媒婆在我面前说那户人家怎么怎么好,可我这心里啊,总是不安定。”
接过陈桂花递来的椅子,李萍坐下来,边说着,边顺手帮陈桂花一起摘着搁在一旁地上的野菜。
“咋个不安定?”
“我也说不上来,桂花啊,你也是陈家村人,那户人家你熟悉嘛?”
陈桂花想了想,摇了摇头,“你知道的,前几年我爹去世的时候我回去了一趟,之后大福出事我也就再没回了,陈家村不像咱们这李家村,家家户户差不多都挨在一起,离得近,有些什么事儿啊人啊,都知道都认识,那陈家村大,山前山后的人家又多,还有好多外来的,你说的那户叫什么钱贵的,我还真没听过。”
“这样吧,过两天来相看的时候,我也过去帮你看看,说不定是名字不熟,见过人也不一定。”陈桂花想了想,“实在不行,这两日我让菜丫头和小白跑一趟陈家村,替你问问去。”
毕竟是小月的终身大事,陈桂花一想到李萍家的情况,也是有些于心不忍,转身冲着厨房里喊道:“菜菜,丫头,你来一下。”
“咋了娘?”李菜菜垫着个锅铲就冲了出来。
“那啥,你这两天跟小白回陈家村一趟,帮忙打听一个叫钱贵的人家,替你月月姐探探底,正好赶趟去看下你舅。”