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夏春梅做完县城的这两单生意之后,寿桃包的名气彻底响了。
县城的人有钱,所以越来越多的人找到王爱菊想请夏春梅做寿桃包。
“王奶奶,我过几天要成亲了,近期的寿桃包单子先不要接,但是宴席还可以接。”
夏春梅现在虽然没有教夏明氏、梨花婶子、陈金莲三个人厨艺,但是夏红芬在教。
那几道菜他们虽然没有之前没上手做,但是看了那么久,具体的步骤也是清楚地,又有了师傅的指点,加上自己偶尔还买鱼回来练习,其实菜做的大差不差了。
“要成亲了啊,那真是恭喜了,什么时候?到时候我定要来讨杯喜酒喝。”
“这个月十二。”夏春梅说道,“这个月内的先不接,但是十一月左右的可以接。”
百里枭已经给夏春梅买了两个婆子,光学一个寿桃包,夏春梅觉得再笨半个月也学得会了吧。
所以十一月刚好可以接单。
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“谁是夏春梅?赶紧出来!”
这天,夏春梅正在炸酥肉,忽然听到外面有人喊。
“你谁啊?”
“你就是夏春梅?”男人顿时一惊,没想到在这地方,还能见到这么好看的姑娘。
男人的目光让夏春梅不喜,她不客气道:“眼珠子不想要了是不是?我不介意代劳。”
男人一怔,没想到夏春梅脾气还挺大。
“小妞脾气还挺大,知道我老大是谁不?”
夏春梅懒得搭理,转身就走。
“哎哎哎别走,我可是钱老大的人,实话跟你说吧,我们老大觉得你那个寿桃包味道还不错,愿意花五两银子买下来。”一副老子给你钱,你别不识抬举的样子。
夏春梅没想到竟然还有人打上了寿桃包做法的主意。
她马上要生孩子了,很多事情顾不过来,本来卖了也没关系,但是眼前这人拽的二五八万似地,竟然只出五两银子,跟抢有什么区别?
她做一单就有近二百文的收益,五两银子,不如抢!
“不卖!”夏春梅一口回绝。
“不卖?五两银子都够你在乡下用好几年了,要不是我们老大心善,你一文钱都拿不到,做人要懂得识时务,别那么贪心。”
夏春梅还未来得及回嘴,迎面走来了一个大腹便便的男子,只听他道:“五两银子就想把人家的配方拿到手,让老夫看看,到底是谁更贪心?”
“宋掌柜。”
“哟,我当是谁呢?原来是你啊,回去告诉钱老八,夏姑娘手里的方子我聚香楼要了。”
此人正是县城最大的酒楼菊香楼的掌柜——宋元东。
那人听到宋元东的话,赶紧回去报信。
人一走,宋元东便对夏春梅说道:“夏姑娘,你们寿桃包做的还不错,你说你一个姑娘家成天往县城跑既不安全,也不方便,不如把做法卖给我们,我给你十两银子,可是刚才那人的双倍。”
“宋掌柜,这是我夏家的祖传秘方,不能外传。”
“夏姑娘是不是嫌少?”
“我是嫌少。”夏春梅直接说道,“像这种生意,跑的就是量,我一做就是大几百个,一次抛去成本能赚二百文,一个月我做五单就有一两银子了,而且我现在又把寿桃包的名气打出来了,十两银子,呵呵,宋掌柜,你觉得我傻嘛?”
宋元东一噎。
他没想到夏春梅还挺会算。。
原来他还以为乡下女子没见过世面,好忽悠呢。
毕竟十两银子可不是个小数目,乡下人省吃俭用,一文钱掰成两半花,十两银子差不多能用十年。
“那你要多少钱?”
“我听说你们聚香楼是连锁,在整个湘州有差不多十座规模的酒楼,方子五百两我卖给你们,但是昭陵县你们不能卖,昭陵县只能我自己卖,但是在昭陵,我可以跟你们深度合作。”
“五百两!”宋元东倒吸一口凉气,“夏姑娘,你可真敢要价,区区一个包子的做法而已,你真当是什么稀世之宝。”
“虽不是什么稀世之宝,但是好生经营,却也能带来巨大的收益。”夏春梅说道,“我能让寿桃包变得松软香甜,就能其他的包子也同样如此。”
聚香楼其实也是有早饭卖的,以面条、稀饭为主。不过生意不是很好,聚香楼的主要营收还是靠中餐和晚餐。。
如果包子的口味真有寿桃包那样好,在聚香楼的早饭里面添加各类包子,不用说,生意肯定能更上一层楼!
夏春梅看宋元东的表情,知道他心动了,又说:“五百两银子,算下来你聚香楼每个酒楼只花了几十两银子就把手艺学会了,几十两银子对于聚香楼来说,又算得了什么?”
“你真的能让其他的包子也变得那么好吃?”
“那是当然。如果宋掌柜做不了主,可以请做得了主的来跟我谈。
我的态度是五百两不能少,昭陵县你们不能卖寿桃包,但可以卖其他的肉包、素菜包等。
寿桃包你们要卖,你们可以从我这里进货,或者帮我联系需要寿桃包的客户,我可以按比例分钱给你。”
聚香楼毕竟在县城经营多年,上层的圈子比较广,寿桃包虽然现在也有了名气,但是要进上流圈子没那么容易。
王爱菊让她跟市井小民打打交道还可以,但是跟大户人家谈的话,怕是有点不太行。
所以,把寿桃包卖进大户人家,还得靠聚香楼!