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第55章 打开电视共聚天伦

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    紧接着,他提出了新想法:\"有个建议,附近的不少店面空着呢,能不能去找一下社区,看看能不能承租扩建?这事你可以跑一趟去问问。\"

    赵子豪兴奋赞同:\"立即动手!\"积极的态度一览无遗。

    然而张宇却提醒道:\"现在晚了点,路上的人都下班了。\"

    听见这句话,赵子豪立即明白了,笑着说:\"没错,我都心急如焚了。\"

    于是张宇进一步策划:\"如今店务日益兴旺,计划再多租赁两个店面,专门经营服装、鞋履及裤子业务,确保各店能专业化运营。\"

    面对即将扩张的事务,赵子豪虽忧虑:“能应付过来吗?”

    “当然,我们的确需要帮手。我已经有一个计划,招聘几位既年轻又能吸引眼球的女孩来担任销售人员,效果应该会非常好。”张宇给出了回应,仿佛看见未来的潜力,赵子豪陷入深思。但张宇紧接着分享他的设想:“两周后,我们要到羊城开拓品牌联盟,增加店里商品种类。”

    二人达成策略后,全情投入扩张事业。随着“淘宝张”业务扩展,陆续成立了“淘宝张服装店”、“淘宝张鞋店”和“淘宝张服饰店”。它们相互紧邻,整齐划一的设计风格一看就知出自同一个人之手。

    此刻,赵子豪已经与社区办公室顺利洽谈,三间店面的月租金都是一百元,并签下了为期十年的租约,租金逐年提升5%的协议。

    淘宝张三家店面的兴起带动了四周四九城区小店铺的繁荣,有的模仿张宇模式经营服饰鞋袜,还有大胆经营餐馆,春风温暖城市每一寸角落。

    岁月如梭,八十年光阴转瞬即逝。尽管工作忙碌,张宇和赵子豪仍然愉快期待着春节的到来,他们在那时照例让三间店铺停业一周,以迎接新年的来临。

    除夕夜,罕见的一家人团聚,在簇新的衣裳和满满的年货装饰下,回家探访昔日大杂院的老地方,吸引了邻居们的目光。

    “嘿,小张,你们家回来了!”邻居阎埠贵主动迎上,打趣道:“新衣服真讲究,肯定是在你的‘淘宝张’选的吧?”张宇辞职后尽量低调行事,假装不知道身份:“消息真是快,要在四九城,想找最潮衣服,那肯定是‘淘宝张’。”

    虽然他自己明白店铺商品并不便宜,他笑而不语:“确实不是便宜货,但为了追赶时尚潮流,再怎么省也不过分。”

    稍事休息后,他们一家拜访何雨柱家中,途经之处邻居们纷纷问候,他们的成果引起了邻里间的广泛谈论:“看看,工人叔叔才离职没多久,就有这样大的排场。”一位邻居评价道。

    “我记得有句话说,有人为了创业放弃稳定职位,却搞砸了。到时候恐怕后悔也没用吧。”

    “那个小孩打扮得好似个小明星,这全套下来得花多少钱啊?”

    听到这些闲言碎语,张宇微皱眉头,加快了脚步。一进何雨柱家,这类流言也随之停止。

    刘先进一家这时刚好抵达,他们正在与李淑芬、冉秋叶聊天。看见张宇夫妇和他们的子女——何思思和何天,他们高兴地上前打招呼。

    何雨柱的孩子被何雨水抱着,递给他一包水果与零食,三个小朋友欢笑着跑向另一边玩儿。

    张宇夫妻向他们问候新年后,众人围桌而坐。

    “哥哥是不是正在准备晚餐?是吧?”张宇注意到何雨柱不在,推测他是准备佳肴。

    “就差最后两样了,很快就好了。”冉秋叶笑容满面地补充。

    手捧菜肴走进的何雨柱宣告道:“弟妹弟弟他们到了,饭菜也预备好了,开始享用吧!”张宇早料到此景,他取来一瓶茅台,为刘先进和何雨柱斟满。

    在餐桌上有秋叶和雨水两位母亲引导孩子们共度团圆时分,一顿热热闹闹的年夜饭正式上演。

    何雨柱特意打开电视,家人围绕在桌前笑声连连,共享美食和快乐的氛围。这是一个热闹的家庭盛宴,大家围坐炉边共享天伦之乐,这正是张宇心中理想的生活画卷。

    然而,餐桌上,何雨柱带着些许探询的眼神问起了张宇关于他的商业状况:“姐夫,现在生意进展怎样?店子生意火红,每月收入是多少呢?”

    面对何雨水,张宇略作打量后回答:“还行,比工厂时期稍微有些盈利。”

    自创业伊始,他就叮嘱过何雨水对财富保持低调,不希望引来别人的艳羡。年终盘点,他们的努力得到了回报,每个人收入都在几十万元,那是实实在在的金钱成果。

    听说何雨水辛苦累积近三十万元存款,她不禁有点心悸。更微妙的是,她并未告知过自己真正的兄长关于这些存款的细节。

    何雨柱问向张宇:“我发现市区冒出许多个人经营的餐厅,你去品尝过吗?”这一问题隐藏了他的真实意图。

    听到这话,张宇隐约猜到了何雨柱的关注点。“你是不是打算进入餐饮业尝试一下?”他小心翼翼地问道。

    何雨柱悄悄瞥了一眼身边的冉秋叶,表情微微有些紧张,“我只是随口问问。”他在掩饰内心的跃跃欲试。

    注意到冉秋叶的眼神,张宇暗暗一笑,却不表现在面上。“老实说,私底下我挺支持你开店的。工厂里的前景不是很好,国家鼓励个体户创业,早点涉足商场能更快见到回报。把握好改革开放的机遇,可能比老老实实守着铁饭碗更富有发展潜力。”他又劝说道。

    似乎内心的感触或酒精的作用,何雨柱感慨道:“没错,现在厂子形势不太好,开了小餐馆找我去当厨师的人反而减少了。做厨师真是难,赚的每分钱都来之不易。”

    何雨柱过去曾是位知名厨师,有着稳定的工作,负责工厂盛大的宴会,收入常常超出正常薪水。然而,改革开放推动下街边餐厅风生水起,他的传统业务日渐萧条,日子过得越来越艰难。

    其实何雨柱早已有心经营一家餐馆,但冉秋叶对此持反对意见,担忧这对家庭的基础带来负面影响。

    “如果真心想开餐馆,我可以帮忙。”张宇转而对何雨柱说:“我周边有一些店面空着租出去,虽然空间不算大,但由于地理位置好,开餐馆很合适。”他补充道。

    冉秋叶还有些迟疑:“真的可以吗?”语气中带了些质疑。

    对于此,张宇微笑着说:“大伯的手艺难道还用担心?”他保证说,“周围那些餐厅的饭菜没法跟大伯相比,你清楚我们的水平有多高的。”

    何雨柱听得激动:“那当然了,我家烹饪技艺出众,在这座城里,有几个地方能超过我们?”

    张宇清楚何雨柱的能力源于他之前的学习,这也成为他大力支持何雨柱创业的原因。

    冉秋叶又有些顾虑地说:“但开餐馆需要不少启动资金,如果经营不善,可能连工厂的工作都会丢掉。”\"

    对此,张宇解释:“我们不如从小型餐馆开始,初始可能需要一万元的资金来覆盖租金和员工工资。”

    经营一家餐馆所需的资金投入远远超过零售服装业,哪怕是最小型的餐馆也需百来平方米的空间,包含了购置设备、招聘员工和基础装修,一万块钱充其量只是最基本的花费。

    察觉何雨柱内心的渴望远非止步于此,张宇立即打破了沉默:“仅凭一万块钱是办不了大事的。”

    多年的辛勤积累的几千元存款,对他们的餐馆筹备来说,简直是杯水车薪,无济于事。

    听闻这话,何雨柱显得忧虑:“不可以的!你应该了解我的,开店是我的梦想。既然我们已经开始尝试,怎么可以半途而废呢?”

    然而冉秋叶迅速提出质疑:“我们哪有钱余裕?要是餐馆经营失败了,孩子们怎么办?”

    察觉到夫妻俩即将争执,张宇与何雨水源泉一眼交流,适时地提出建议:

    “如果叔叔真的很想经营餐馆,我有个提案:你们可以贷款作为创业资金,等到赚了钱再偿还我,怎样?”

    何雨柱顿时眼前一亮,刚想发言赞同,却被身边的冉秋叶阻拦:“数额可不少哦,可能我们都负担不起。”

    于是,何雨柱不安地站了起来,但何雨水分姐却制止道:“要不我们可以自称为投资人之一,从分红中获得收入,哪怕亏损,也不必退还本金。”

    接着,张宇提议说:“一般餐馆晚上生意更好,你可以白天继续工厂工作,晚上再到店里。”这个无需离职的建议让冉秋叶动了心。

    两人落座后,一起深入讨论开设餐馆的计划。实际上,张宇亦有自己的目标,他希望经营这家自营餐厅在各种社交活动中创造收益。新年过后,两人开始了寻找合适的场地,遵循传统的谈判方式,通过赵子豪和房东协商,最后选择了约三百平方米、双层的一个店面,每月房租极其高昂,高达一千元,保证金则是三个月的租金两倍。

    昂贵的租金主要归因于场地开阔及租赁价格逐年上扬的背景。一九八一年三月,一家叫做“川香府”的四川菜馆在市中心一条叫张家门口的小街上正式迎接第一批客人。

    在规划开业庆典时,张宇和何雨柱达成共识,最初三天所有菜肴打三折以吸引客源。餐厅设施的建造,更是经由张宇用心布局和设计,总共耗资约五十万元,在当时堪称奢华。

    考虑到这些投入,冉秋叶提出了一个合作合同,她愿意牺牲川香府的百分之六十利润,只求保住剩下的百分之四十。

    实际情况显示,何雨柱对投入的资金掌握不多,几乎还不到本钱,本打算将百分之八十的盈利让渡给张宇,然而后者却婉言谢绝。

    在财务问题面前,张宇并未抗拒,他要求简单而明确,就是期望何雨柱能找到并培养出色的厨师。

    初期,张宇设想川香府将会发展壮大,乃至在全国各大城市开出连锁店。他对何雨柱的烹饪技巧信心满满,但在管理和经营方面则有些顾虑。因此,在餐馆初期阶段,张宇亲身管理事务,让何雨柱在实战中学习。

    前三天大促销成功吸引了大量食客前来,何雨柱倾尽全力,凭才情赢得了不少赞誉。尽管促销结束后人流量有所减少,但仍有一些忠实的回头客定期来访。

    因为工作日在工厂任职,餐馆只在夜晚营业,这无疑加重了何雨柱的身心压力。经过一月梳理财务,川香府的月流水已经稳定在两万元左右,净利润甚至达到了惊人的三千余元,对比在工厂那只有三四十元的薪资,这些已显得微乎其微。

    看到收支数据,冉秋叶也不再反驳何雨柱离开工厂的想法,对他的辞职请求只好默认接受。时间匆匆而逝,张宇事务繁杂,不仅要掌管赵氏集团三家店铺的货物采购,还需要管理川香府的日常运营,有时还得外出进货采购,这使他们一家的团聚时间极为有限。

    在中国改革的洪流中,全国各地都在加速发展。以北京为例,物价逐步攀升,但程度并不如未来那么激烈。张宇明白,真正的物价剧涨将会出现在九十年代,与此同时,人民的平均工资也将大幅度超过一百元的预期值。

    开放年代的到来为创业者带来了致富良机,凭借敏锐的直觉和不懈的努力,张宇和赵子豪于一九八一年年终结算时,他们账户里的净利均达到了四十万元。

    张宇惊奇发现四川府的扩张速度超出预期,并因早期大笔投入,在第一年就已实现初步盈利。这些成就使张先生更渴望拓展新店。考虑到京城租金波动较小,当前餐馆的主要开支在于人力工资和食材成本。他和何雨柱商议后,打算从川香府盈余中提取现金用于开设新分店,并相信自己手艺超群的 马华能胜任主管厨务。

    为了激励马华并增强合作意愿,张宇给出了优厚条件,承诺他在新店将持有5%的股份,以此促使他在业绩上升中保持参与,分享成功果实。一听到这个提议,马华立刻提交工厂离职申请,毫不犹豫地选择随张宇一同发展。

    何雨柱的小兄弟小胖也被一大爷哥的成功触动,他也有所想法尝试劝说,不过张宇巧妙婉拒,依旧秉持初心在全国奔忙,执着于寻找供应链和争取得独家代理资格,坚守着自己成为百货公司的理想。

    到了一九八二年,张宇相中了城市中心的一片即将建设新住宅区的土地,这是开放房市的标志。通过多方求证,他确认这片土地就在四方庄附近。

    当得到这块地的预示,张宇满怀期待,准备用所有储蓄购入,建造心目中的百货王国。遗憾的是,这个需求与他当时的存款存在巨大鸿沟,至少数百万元的要求让他难以企及。正当筹谋之时,一个意想不到的消息传来——娄晓娥将返回京城。

    身处四川府事务缠身,他正苦恼不堪时,侍者告诉他,有个名为娄晓娥的女士找他。急忙下楼,真的在门外看到了她。

    \"姐,你悄无声息来啦?\" 张宇带着笑,引领她在包间落座,还吩咐备好上好的茶水。

    \"我给了你电话,你倒是找机会联系我才对嘛。\" 娄晓娥轻松笑道。

    对娄晓娥的抱怨,张宇真诚致歉道:\"最近确实太忙了,没空与你联系。\"

    欣赏完店中的装潢,娄晓娥赞叹说:“你看你现在的样子,开的服装店已经红火,连这餐馆都这么兴隆了。”